Cách Làm Cá Chẽm Hấp Bia Theo Công Thức Truyền Thống

Toggle navigation

• Nguyên Liệu
  • Thịt Bò
  • Thịt Heo
  • Heo Rừng
  • Thịt Dê
  • Thịt Cừu
  • Thịt Gà
  • Thịt Vịt
  • Tôm
  • Cá Kho
  • Cá Chiên
  • Cua Biển
  • Mực
  • Ốc
  • Lương
  • Thịt Ếch
  • Đậu Hủ
  • Rau quả
  • Trứng
• Miền
  • Nấu Ăn Tổng Hợp
  • Đặc Sản
  • Món Ăn Miền Bắc
  • Món Ăn Miền Trung
  • Món Ăn Miền Nam
  • Món Ăn Nước Ngoài
  • Món Hàn Quốc
  • Món Nhật Bản
  • Món Pháp
  • Món Ý
  • Món Thái Lan
  • Món Âu
  • Món Việt Nam
  • Món Trung Hoa
• Dịp
  • Ngày Tết
  • Mùa Hè
  • Mùa Thu
  • Mùa Đông
  • Giáng Sinh
  • Trung Thu
  • Tiệc Tùng
  • Món Chay
  • Ăn Sáng
  • Ăn Trưa
  • Giảm Cân
  • Ăn Vặt
  • Dùng Cho...
  • Món Khai Vị
  • Món Tráng Miệng
  • Món Chính
  • Món Dễ Làm
• Món
  • Chiên rán
  • Hầm Ninh
  • Món Hấp
  • Món Kho
  • Món Luộc
  • Muối Chua
  • Món Nướng
  • Món Om
  • Món Quay
  • Món Xào
  • Món Xôi
  • Món Cháo
  • Món Cơm
  • Món Lẩu
  • Món Nem
  • Món Chả
  • Món Ngon
  • Hủ Tiếu
  • Phở
  • Nước Chấm
  • Món Canh
  • Món Salad
  • Món Snacks
  • Pasta
  • Spaghetti
• Bánh
  • Làm Bánh
  • Bánh Ngọt
  • Bánh Mặn
  • Bánh Kem
  • Bánh Trung Thu
  • Cupcake
• Mát
  • Giải Nhiệt
  • Thức Uống
  • Làm Kem
  • Rượu
  • Cocktail
  • Trái Cây
• Mẹo
  • Mẹo Văt
  • Khéo Tay
  • Túi Xách
  • Ý Tưởng
  • Trang Trí
  • Làm Đẹp
  • Sắc Đẹp
  • Túi Xách
• Web Hay
  • Xem Tử Vi
  • Học Tiếng Anh
  • Học 55 Ngoại Ngữ
  • Từ Điển Anh Việt Anh
  • Dịch Lời Bài Hát
  • Hát Karaoke online
  • Chơi Games
  • Xem Truyện
  • Chăm sóc Mẹ và Bé
  • Thầy thuốc bác sĩ online
  • Tu Viện Chùa Online

Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm cá chẽm hấp bia theo công thức truyền thống

• Cỡ chữ 16
• Cỡ chữ 20
• Cỡ chữ 24
• Cỡ chữ 28
• Cỡ chữ 32
• Cỡ chữ 36
• Cỡ chữ 40
• Cỡ chữ 44

Cách làm cá chẽm hấp bia trong văn hóa ẩm thực Việt Nam là món cá hấp không còn xa lạ gì với chúng ta phải không? Tuy nhiên để có được món cá hấp

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cá chẽm: 1 kilogram + Bia: 1 lon + Cà rốt: 1 củ, hành lá, 1 củ gừng, 1 củ sả + Rau quả ăn kèm: dưa leo, dứa, thì là + Gia vị: muối ăn, đường cát trắng, hạt tiêu.

Cách làm cá chẽm hấp bia

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cá chẽm và các loại củ

• Cá chẽm bạn mua về làm sạch và rửa thật sạch, dùng dao cắt cá thành từng đường chéo rồi vớt ra đĩa cho ráo.
• Cà rốt, gừng bạn dùng nạo gọt sạch vỏ, rửa thật sạch với nước và dùng dao thái chỉ.
• Sả bóc sạch vỏ già bên ngoài và đập dập, thái lát mỏng.

Bước thứ hai(2): Ướp cá chẽm cùng với gia vị

• Sau đó bạn tiến hành ướp cá chẽm cùng với các loại gia vị như: một chút muối ăn, bột ngọt, hạt nêm, gừng tươi và sả băm thật nhỏ vào các đường chéo của cá rồi ướp cá trong khoảng chừng 30 phút.

Bước thứ ba(3): Hấp cá chẽm với bia

• Đầu tiên bạn đổ bia vào trong nồi hấp, đặt đĩa cá vào nồi và tiến hành hấp cách thủy trong khoảng chừng15 phút, khi bạn thấy cá gần chín, thì lại tiếp tục xếp cà rốt và hành lá lên phía trên mặt cá.
• Cuối cùng bạn tắt lửa, mang đĩa cá ra và xếp dưa leo, dứa xung quanh con cá và thưởng thức nhé.

Khi thưởng thức món cá chẽm hấp bia bạn ăn khi còn nóng cùng chút dưa chuột và dứa chua ngọt mát lành, có thể chấm cùng chút muối tiêu hoặc nước mắm tỏi ớt nhé. Dù dùng làm món ăn chính trong bữa ăn hàng ngày hay món nhậu, món ăn chiêu đãi bạn bè, người thân ngày cuối tuần cũng đều toát lên vẻ sang trọng và cực hấp dẫn của món ăn này nhé.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bo bia Cách làm mứt cach lam banh cam sua chua cách làm bánh gạo cà ba sa Tuyt Món don lạ tai lạ miệng của người cÃƒÆ u nấm hương com ngon mon ăn 高比拜仁遺照 hồi lam salad nam kim cham cha lua cach lam sua ngo don gian 推拿手法 Bi do cá viên chiên salad trái cây plan trà xanh GIÃƒÆ nội thất Món xao món Ấn cach lam cha gio bap giÃƒÆ trung đậu hủ thượng hải X系i kem vị chanh cách làm kem vani nộm ức gà canh cáy nấu rau đay bể Canh khổ qua cơm hấp nước dừa lam tra sua mì nấu sườn heo 耍赖 醇白 trắng côm bọc gà sốt cà chua soufflé tìm cá trê nêm vịt chien Vi 段少的心尖宠 南星北海 lọn Mà Šbữa sáng bi quyet phi hanh ngon canh ốc nấu chua Làm heo ap chao Chay 一卡通 實名 cà khô ЯК ЗРОБИТИ КАСТОМНЕ noel bà Món cuối tuần Lòng mon an sang bơ 4 món كوب mà Šbanh cach đông ran ham sa Lá chanh leo Củ cải xào bị Trà sữa thiếu nhi စ က စ sang sơ Trô bánh khoai tây chi nau cong thuc lam banh pia 易练红 sốt dâu bo xao tuong ot toi 悄然而至的他免费阅读 món thịt bò xiên que SUP Khoai lang ken Bún thịt day nâu ân ạu â Cầu 上海中大肿瘤医院 莆田系 ăn khẩu phần ăn kiểm soát thịt cá Nhận Nhò cỏ riềng thịt gà xa lach viet thom ngon banh gao han nhộng ประธารผ าป า tay Nấu bun nướng bắp cải phản စ က စ BÒ KHO banh bong lan cuon thực phẩm tập yoga sữa chua lê nho lá hoành thánh cơ món salad nướng