Cách Làm Cá Chép Kho Tương - Wiki Phununet

Trang chủ » Cá Chép Kho Tương Gừng » Cách Làm Cá Chép Kho Tương - Wiki Phununet

Có thể bạn quan tâm

  • Mới nhất
  • Hot nhất
  • iNgon
  • Cưới hỏi
  • Làm mẹ
  • Nghệ thuật sống
  • Sức khỏe
  • Thời trang
  • Tình yêu
  • Nhà đẹp
  • Giải trí
  • Chủ đề
wiki, wiki phununet, phununet, wiki phunu, hoi dap wiki, hoi dap phununet, wiki vietnam, cach lam, huong dan, video huong dan, the nao, la gi, am thuc, chua benh, nguyen nhan

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Cách làm cá chép kho tương 19/04/2015 02:16 PM 652

Tương bần là gia vị để kết hợp với nhiều món kho, nấu canh chua… Dưới đây, mời các bạn cùng thực hiện món Cá chép kho tương Bần là một món ăn rất đặc trưng của ẩm thực miền Bắc.

Cá chép kho tương bần

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 20 phút Khẩu phần: 2 người Giá tiền: 45.000 đồng

Nguyên liệu: - 1 con cá chép (hoặc cá điêu hồng) khoảng 400 g. Làm sạch, cắt khoanh - 100 g tương bần (miền Bắc) - 2 quả khế xanh, rửa sạch, cắt khoanh d��y 3mm - 5 củ hành tím rửa sạch, đập dập
Gia vị: - 3 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống - 1/2 muỗng cà phê tiêu sọ trắng - 2 muỗng súp dầu ăn - Ớt sừng cắt lát trang trí Thực hiện: 1. Cá chép để nguyên vẩy, làm rửa sạch, để ráo, cắt khoanh, chiên sơ 2. Cho hành tím vào xào thơm với 1 muỗng súp dầu ăn, cho tiếp tương Bần và 1 chén nước dùng đun sôi nhẹ. 3. Nêm vào tương hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống, rồi cho tiếp cá đã chiên vào, kho liu riu lửa khoảng 15-20 phút. 4. Khi nước kho sanh sánh, cho khế chua vào khoảng 5 phút thì tắt bếp. Rắc tiêu vào cá cho thơm và trang trí với vài khoanh ớt đỏ. Dùng nóng với cơm trắng. Mẹo vặt: Chiên cá sơ qua dầu để khi kho cá sẽ không bị vỡ và khử được mùi tanh của cá. Kho cá trên lửa riu riu, như vậy thịt cá chín sẽ thấm gia vị, đậm đà ngon hơn và không sợ bị cháy khét. Bạn tham khảo thêm một số món với nguyên liệu là cá chép và tương Chế biến món Cá chép hấp tương gừng Nguyên liệu: - 600g cá chép - 3 thìa súp tương hạt - 2 quả cà chua - 50g rau cần tây - 1 nhánh gừng tươi gọt vỏ, thái sợi - 3 thìa dầu hào - 1 mớ rau thì là - 1 củ cà rốt tỉa ho - Gia vị: dầu ăn, nước tương, hạt nêm, đường, tiêu, ớt tươi Cách làm: - Cá rửa sạch, ướp gia vị gồm: tiêu, hạt nêm, dầu ăn, dầu hào, đường, nước tương và gừng gọt vỏ thái sợi. - Cần tây rửa sạch thái khúc. - Cà chua bỏ hạt, thái múi. - Cho cá đã ướp vào nồi hấp, rưới nước tương và rắc gừng lên trên, hấp chừng 15phút. Sau đó, cho cà chua, rau cần vào hấp chừng 10 phút nữa là được. - Trang trí thì là, hoa cà rốt, ớt tươi xung quanh đĩa cá. - Ăn nóng với cơm trắng. Chúc bạn ngon miệng! Theo MGHN Cá chép chưng tương hột Nguyên liệu: - 1 Con cá chép khoảng 1,5kg (dùng cá lớn để tránh bị hóc xương cho trẻ em) - Nấm mèo - Miến (bún tàu) 3 vắt tròn - Nấm rơm 2 lạng - Nấm kim châm 1 gói (mua trong siêu thị) - Tương hột: 1 hủ nhỏ khoảng 1,5 lạng - Hành lá Cách làm: - Cá chép làm sạch để ráo nước, dùng dao rạch xéo 2 đường từ lưng xuống bụng cho mỗi bên con cá. Sau đó ướp với 1 muỗng hạt nêm. - Bún tàu và nấm mèo đem ngâm nước cho mềm. - Nấm kim châm cắt bỏ rể và rửa sạch để ráo nước. - Nấm rơm làm sạch, cắt đôi or cắt làm tư tùy theo độ lớn nhỏ. Chế biến: - Dùng 1 khay đựng vừa con cá chép (có thể cắt cá chép thành 2 khúc xếp cho gọn vào khay) - Lót dưới khay 1 lớp bún tàu, nấm kim châm, nấm rơm và hành lá thành 1 lớp mỏng. Sau đó xếp cá chép lên bên trên và phủ số nấm kim châm, nấm rơm, hành lá và bún tàu còn lại lên cá. Cuối cùng đổ hủ tương hột đều lên trên cùng. - Bỏ nguyên khay vào nồi to và hấp cách thủy trong khoảng 30 đến 40 phút. Với món này, chúng ta có thể ăn với cơm or cuốn với bánh hỏi, rau thơm, cải........chấm mấm nêm or mắm ớt chua cay. (St)Cách chiên cá chép giòn ngon không cưỡng nổiCách nấu lẩu cá chép ngon nhấtBà bầu ăn cá chép để con thông minh xinh đẹpCách làm ruốc cá chép ngon, bổ cho bà bầu và trẻ nhỏCanh cá chép nấu dứa ngọt thơm khó cưỡng Tags: #cách làm #cá chép Lưu Chia sẻ kiến thức hữu ích tới mọi người! Hỏi đáp, bình luận, trả bài: *địa chỉ email của bạn được bảo mật

TOP 10 Wiki hot nhất

  • Những quán cafe đẹp ở Bạc Liêu

  • Cách làm hết sưng mắt sau khi khóc hiệu quả rất nhanh

  • Bông cải xanh xào dầu hào

  • Đậu phụ xào mộc nhĩ ngon mà đẹp

  • Những cảnh đẹp ở Tây Nguyên: Thác Đray sap

  • Hướng dẫn trồng nấm mộc nhĩ

  • Tim tần thuốc bắc bổ dưỡng

  • Cách làm bánh quai vạc chiên ngon tuyệt cú mèo

  • Những cảnh đẹp ở Tây Nguyên: Hồ T'nưng Pleiku

  • Những cảnh đẹp ở Tây Nguyên: Hồ Lắk - Buôn Jun

Hot nhất 1

Hoaibui2395 Hoai Bui @Hoaibui2395

Những quán cafe đẹp ở Bạc Liêu iCó thể bạn sẽ tìm ra được quán cafe lãng mạn , cafe bờ sông tại Bạc Liêu hoặc cafe nhạc hay, cafe nhạc vàng, cafe hát nhau nghe, hay cafe xem phim 3D tại 1,708 lượt xem 0 Like Repost Share
  • #Bạc Liêu
  • #ở bạc
2

seminoon Binh Nhi @seminoon

Cách làm hết sưng mắt sau khi khóc hiệu quả rất nhanh iCách làm hết sưng mắt  sau khi khóc hiệu quả rất nhanh. Là phụ nữ, hẳn bạn từng có những sáng tỉnh dậy với đôi mắt sưng húp, sau một đêm khó 192,108 lượt xem 1 Like Repost Share
  • #Hiệu quả
  • #cách làm
  • #sưng mắt
  • #Sưng mắt
3

Nhanluu1294 Nhan Luu @Nhanluu1294

Bông cải xanh xào dầu hào iHương vị của dầu hào luôn làm nổi bật mùi thơm của các món rau xào đặc biệt là cải. Với món cải xanh xào dầu hào cũng vậy, bạn hoàn toàn có thể kết hợp thêm 1,695 lượt xem 0 Like Repost Share 4

Hoaibui2395 Hoai Bui @Hoaibui2395

Đậu phụ xào mộc nhĩ ngon mà đẹp iĂn đậu rất tốt cho sức khỏe, nhưng mà quanh đi quẩn lại có mấy món cũng chán, nên mình cũng mày mò tìm thêm món mới, và đây là thành quả đầu tiên. Mời các 152 lượt xem 0 Like Repost Share
  • #mộc nhĩ
5

seminoon Binh Nhi @seminoon

Những cảnh đẹp ở Tây Nguyên: Thác Đray sap iThác Đray sap   Ngoài việc được du khách biết đến với tên Thác Chồng, Đray sap còn có nghĩa là “thác khói” trong tiếng Êđê, bởi lẽ, dòng thác đổ từ trên cao 260 lượt xem 0 Like Repost Share
  • #hút mắt
6

Hoaibui2395 Hoai Bui @Hoaibui2395

Hướng dẫn trồng nấm mộc nhĩ iCùng tham khảo những hướng dẫn trồng nấm mộc nhĩ nhé. Trồng mộc nhĩ lại quá dễ, đó là một công việc đơn giản. Ngay người già hoặc trẻ em đều có thể thực 489 lượt xem 0 Like Repost Share
  • #Hướng dẫn
  • #mộc nhĩ
7

seminoon Binh Nhi @seminoon

Tim tần thuốc bắc bổ dưỡng 1,224 lượt xem 0 Like Repost Share
  • #thuốc bắc
  • #bổ dưỡng
8

seminoon Binh Nhi @seminoon

Cách làm bánh quai vạc chiên iBánh quai vạc là loại bánh Tứ Diễm rất thích ăn thuở còn đi học ở Việt Nam.   Bánh có hình bán nguyệt, vỏ mỏng giòn, rỗng ruột, nhân tôm thị 14,859 lượt xem 1 Like Repost Share
  • #cách làm bánh quai vạc chiên
  • #Cách làm bánh quai vạc chiên
  • #bánh quai vạc
  • #Cách làm bánh
  • #tuyệt cú mèo
  • #ngon tuyệt
  • #cách làm
  • #làm bánh
9

seminoon Binh Nhi @seminoon

Những cảnh đẹp ở Tây Nguyên: Hồ T'nưng Pleiku iHồ T 258 lượt xem 0 Like Repost Share
  • #hút mắt
10

seminoon Binh Nhi @seminoon

Những cảnh đẹp ở Tây Nguyên: Hồ Lắk - Buôn Jun iHuyền thoại Hồ Lắk Buôn Jun là một trong những hồ nước ngọt tự nhiên lớn, nối với sông Krông Ana, rộng khoảng 500ha, nằm ở độ cao hơn 500m so với mặt nước 410 lượt xem 0 Like Repost Share
  • #hút mắt
11

quangpham Quang Online @quangpham

Chim bồ câu hầm thuốc bắc hạt sen iChim bồ câu hầm thuốc bắc hạt sen. 1 Bắc một nồi nước lên bếp, cho kỷ tử, thục, quy, ý dĩ vào hầm cùng với đầu, cánh và cổ bồ câu. 2 Dùng một nồi 180 lượt xem 0 Like Repost Share
  • #bồ câu hầm
  • #thuốc bắc
  • #Hạt sen
12

seminoon Binh Nhi @seminoon

Xem bói máy mắt theo giờ hay iHiện tượng nháy mắt trái (Giật mắt trái) hay nháy mắt phải (Giật mắt phải) liên tục khiến bạn có cảm giác bất an và luôn muốn tìm ra lời giải đáp để chấn tĩnh 847 lượt xem 0 Like Repost Share
  • #Xem bói
Đang nạp dữ liệu Trang chủ | Quy chế mạng xã hội | Chính sách bảo mật thông tin

Giấy phép MXH số: 240/GP-BTTTT do Bộ Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp cấp ngày 12/6/2015

Người chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Quỳnh Mai

Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần Vietnam Online Group

Trụ sở: Tầng 7, số 32 Phố Huế, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Văn phòng giao dịch: Phòng 201, Tầng 2, Số 2, Ngõ 59 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội

Email liên hệ: contact@phununet.com

Điện thoại: 04-3 224 7544

Mã số doanh nghiệp: 0101791319

Top xink Bộ sưu tập Chợ xink Thanh lý

Từ khóa » Cá Chép Kho Tương Gừng