Cách Làm Cá Chim Sốt Cay Ngon đậm đà - Cá Kho Làng Vũ Đại
Có thể bạn quan tâm
Cá chim sốt cay với thịt cá ngọt, hòa quyện lẫn vị cay nhẹ của ớt tạo nên món ăn ngon đậm đà giúp bữa cơm gia đình vào những ngày mưa thêm hấp dẫn và ấm cúng hơn. Hãy cùng vào bếp làm món cá ngon này chiêu đãi cả nhà nhé!
- Cách làm đơn giản cá cơm sốt lạc rang
Cá chim sốt cay cực ngon
Nguyên liệu làm cá chim sốt cay
- 500g cá chim trắng
- 2 chén dầu ăn để chiên và ¼ chén cho vào tương
- Hành tăm thái lát mịn
- 1 quả cà chua cắt làm 4
- 2 quả ớt đỏ, thái lát mỏng theo đường chéo
- 5 muỗng canh nước xốt đậu nành ngọt
- 1 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
- ¼ chén nước
>>Bạn có thể tham khảo thêm thông tin: Địa chỉ mua cá kho làng Vũ Đại uy tín tại Sài Gòn
Cách làm cá chim sốt cay
Cho dầu ăn vào chảo nóng trên bếp, khi dầu nóng già thì cho cá vào chiên cho đến khi cá có màu vàng nâu bắt mắt đều 2 mặt. Bỏ cá ra đĩa có khăn giấy thấm dầu.
Sau đó cho thêm chút dầu ăn vào chảo và thêm hẹ tây, ớt, cà chua và đảo nhanh tay sau đó cho nước tương, đường, cốt chanh và nước vào đun tiếp tục trong vòng khoảng 5 phút.
Cho cá đã chiên vào chảo xốt và đun cho đến khi cá ngấm đều gia vị trong vòng 3 phút thì tắt bếp.
Gợi ý thêm: Thử hương vị cá kho làng Vũ Đại Hà Nam
Nếu bạn yêu thích các món cá đậm đà chuẩn vị Bắc Bộ, bên cạnh những món sốt hiện đại như cá chim sốt cay, nhất định nên một lần thưởng thức cá kho làng Vũ Đại Hà Nam – món cá kho niêu đất trứ danh được kho nhiều giờ liu riu cùng riềng, mẻ, nước dừa, tiêu, ớt… Thịt cá chắc, xương gần như nhừ, nước kho sánh đậm, ăn với cơm nóng hay dưa, rau luộc đều vô cùng “hao cơm” và khó quên.
Món cá chim sốt cay đậm đà thơm ngon ăn cùng với cơm trắng thì tuyệt ngon. Chúc bạn thành công và cả gia đình ngon miệng với món cá ngon này nhé!
Từ khóa » Cá Chiên Sốt Cay
-
6 Cách Làm, Nấu Cá Chiên Sốt Cay đơn Giản Tại Nhà
-
Cá Chiên Giòn Sốt Cay Lạ Miệng - Quả Táo Vàng
-
229 Món Cá Sốt Cay Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
Món Ngon Cá Chiên Giòn Sốt Cay L Cách Làm Cực đơn Giản Chỉ Vài ...
-
Cách Làm Cá Sốt Cay Tứ Xuyên đổi Bữa Cho Gia đình - Bếp 360
-
Cá Chiên Sốt Cay Kiểu Tứ Xuyên Ngon Tuyệt - Sức Khỏe
-
Bí Quyết Sốt Cá Chua Cay Ngon Cơm
-
CÁ CHIÊN SỐT KIỂU THÁI ĐỘC ĐÁO NGON CƠM - Tối Nay ăn Gì
-
Cá Chiên Sốt Cay Kiểu Tứ Xuyên
-
Công Thức Chế Biến Cá Quả Sốt Chua Cay - - Nấu Cỗ 29
-
Cách Làm Cá Lóc Sốt Cay Cho Bữa ăn Thêm Thú Vị
-
Hồng Thiêu Ngư 红烧鱼 – Cá Chiên Sốt Trung Hoa - My Kitchies
-
Cá Xốt Cay Trung Hoa - Công Thức Nấu ăn Unilever Food Solutions
-
Cách Làm Cá Chẽm Nướng Sốt Tứ Xuyên Thơm Ngon, Cay Nồng Lạ ...