Cách Làm Cá Diêu Hồng Hấp

• 

• Trang chủ
• Món Việt
• Món Hoa
• Món Âu
• Món Chay
• Món Khác
• Món Bánh
• Khám Phá

Đăng nhập Đăng ký

1. Home
2. Món Hoa

Xem đã lưu tại Facebook 25761 Cách làm Cá Diêu Hồng Hấp Hồng Kông cực kì ngon miệng

Cá diêu hồng hấp Hồng Kông luôn được khá nhiều người ưa thích bởi sự thơm ngon, hấp dẫn mà cách làm lại không quá khó. Nếu bạn yêu thích các món ăn Trung Hoa thì cá diêu hồng hấp Hồng Kông sẽ không khiến bạn thất vọng. Cùng xem ngay cách làm nhé!

Chuẩn bị: 20 phút Nấu: 40 phút Nấu cho: 4 người ăn người ăn

Nguyên liệu

1. Cá diêu hồng
2. Xương ống heo
3. Hành lá
4. Ngò rí
5. Hành tây
6. Xì dầu
7. Gừng
8. Hắc xì dầu
9. Tỏi băm
10. Dầu hào
11. Nước tương
12. Bột ngọt
13. Bột thịt gà
14. Đường
15. Rượu trắng
16. Dầu ăn

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế

• Sơ chế cá.
• Chẻ bụng cá, rửa sạch máu bên trong.
• Hành lá tước sợi.
• Ớt sừng bỏ hạt, cắt sợi.

Bước 2: Chế biến

Làm sốt:

• Cho 1 lít nước vào nồi, cho xương + 20g củ gừng cắt lát + 1 củ hành tây + ngò rí vào, hầm 30 phút.

• Sau 30 phút, lọc bỏ xác, lấy nước.
• Nêm 2 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh dầu hào + 2 muỗng canh bột thịt gà + 1 muỗng canh đường + 2 muỗng canh bột ngọt.

• Phi tỏi bằm cho vàng đều. Lọc lấy tỏi phi và dầu tỏi.

• Rải đều gừng cắt sợi lên cá, thêm 2 muỗng canh rượu trắng.
• Đun sôi xửng hấp, cho cá vào hấp trong 8 phút.
• Sau 8 phút, lấy cá ra, bỏ phần nước của cá khi hấp, vì cá sẽ bị tanh.
• Rắc tiêu + hành lá lên cá.

• Chan dầu tỏi đều thân cá để khử mùi tanh rồi đổ dầu ra.

GỢI Ý VIDEO HAY

Bước 3: Thưởng thức

• Chan nước sốt lên cá.
• Rắc tỏi phi lên trên.
• Trang trí ớt sừng, hành ngò.

Chúc các bạn thành công với Cách làm Cá diêu hồng hấp Hồng Kông cực kì ngon miệng này nhé!

Mẹo vặt

• Trụng xương qua nước sôi trước khi nấu để khử mùi tanh.
• Dầu tỏi và nước sốt khi chan lên cá phải nóng.

• TAGS
• cá diêu hồng
• cá diêu hồng hấp hồng kông
• món hoa

Nguyên liệu

1. Cá diêu hồng
2. Xương ống heo
3. Hành lá
4. Ngò rí
5. Hành tây
6. Xì dầu
7. Gừng
8. Hắc xì dầu
9. Tỏi băm
10. Dầu hào
11. Nước tương
12. Bột ngọt
13. Bột thịt gà
14. Đường
15. Rượu trắng
16. Dầu ăn

• TAGS
• cá diêu hồng
• cá diêu hồng hấp hồng kông
• món hoa

GỢI Ý MÓN ĂN

• Cách làm món Gà ác tiềm thảo mộc thơm ngon tại nhà 1205 Xem thêm
• CÁCH LÀM CÁ DIÊU HỒNG SỐT QUẢNG ĐÔNG 5603 Xem thêm
• Cách nấu Mì vịt tiềm ngon bổ dưỡng 11722 Xem thêm
• Cách làm Xíu mại hấp ngon chuẩn vị Trung Hoa 11857 Xem thêm
• Cách làm Cá Diêu Hồng Chưng Tương cực kì thơm ngon và hấp dẫn 8506 Xem thêm

GỢI Ý MÓN ĂN

Cách làm món Gà ác tiềm thảo mộc thơm ngon tại nhà 1205 Xem thêm CÁCH LÀM CÁ DIÊU HỒNG SỐT QUẢNG ĐÔNG 5603 Xem thêm Cách nấu Mì vịt tiềm ngon bổ dưỡng 11722 Xem thêm Cách làm Xíu mại hấp ngon chuẩn vị Trung Hoa 11857 Xem thêm Cách làm Cá Diêu Hồng Chưng Tương cực kì thơm ngon và hấp dẫn 8506 Xem thêm Cách làm Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc ngon - bổ - dưỡng 25346 Xem thêm Cách làm Cơm Chiên Dương Châu thơm ngon, đổi vị cho bữa ăn gia đình 14083 Xem thêm Cách làm Phở Áp Chảo đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn 15654 Xem thêm Cách làm Thịt Xá Xíu nướng thơm lừng, hấp dẫn 6224 Xem thêm Cách làm Giò Heo Hầm Tóc Tiên vừa thanh đạm vừa bổ dưỡng 19964 Xem thêm Cách làm Cơm Gà Xối Mỡ chuẩn gốc Hoa cho gia đình đổi vị 24558 Xem thêm Cách làm Cơm Chiên Cá Mặn Gà Xé thơm ngon, cả nhà đều thích 10356 Xem thêm

• Giới thiệu
• Hợp tác
• Liên hệ

• Trang chủ
• Món Việt
• Món Hoa
• Món Âu
• Món Chay
• Món Khác
• Món Bánh
• Khám Phá

Copyright © 2022 ThuVienAmThuc.VN.

Ghi rõ nguồn ThuVienAmThuc.VN khi phát hành lại thông tin.

thuvienamthuc.vn