Cách Làm Cá Hấp Sả ớt Thơm Ngon Béo Ngọt Nhất - Ẩm Thực Hôm Nay
Có thể bạn quan tâm
Cách làm cá hấp sả ớt thơm ngon béo ngọt nhất cho ngày cuối tuần sẽ mang đến cho các bạn một công thức hấp cá hoàn hảo nhất cho món ăn thơm ngon béo ngọt cuốn hút. Với món cá hấp sả thơm ngon này thực hiện vô cùng đơn giản nhanh chóng không mất nhiều thời gian.
Nguyên liệu làm cá hấp sả ớt
- Cá quả ( cá lóc) khoảng 500 – 700 gam
- 5 của sả, ớt
- Gia vị: Nước mắm, muối, hạt tiêu, đường, chanh
Cách làm cá hấp sả ớt thơm ngon
Bước 1: làm cáCá quả đem đánh vẩy, tùy cách trình bày mà bạn có thể bỏ đầu, đuôi, vây hoăc để nguyên con cá. Chà cá với chanh cho sạch nhớt rồi đem rửa sạch. Sau đó lấy khăn khô lau cá,gói cá lại để 15 phút trong tủ lạnh.Dùng dao khứa thành những đường chéo lên thân cá, khứa đến khi đụng vào xương thì thôi, mỗi miếng khứa cách nhau từ 3 – phân. Khứa so le 2 bên thân cá để khi hấp cá bung ra nhìn sẽ rất đẹp mắt.Bước 2: Hấp cáLấy một ít muối và hạt tiêu trộn đều lên rồi ướp vào bên trong phần mà bạn khứa ra. Củ sả chẻ dọc, đập dập rồi cho sả và cá vào một đĩa lớn đặt vào xửng đang đun sôi nước hấp khoảng 15 – 20 phút là được.Bước 3: Pha nước chấm cho cáNếu cá bạn ăn với cơm thì chỉ cần pha nước mắm ngon với hạt tiêu là được. Nếu bạn ăn cuốn với bánh đa nem thì pha nước chấm cần cầu kì hơn bao gồm: sả, ớt băm nhỏ, 2 thìa đường, 1 thìa nhỏ cốt chanh, nước mắm rồi hòa tan ra.Bày món cá lóc hấp sả ra đĩa kèm với hoa ớt hoặc tỉa hoa cà chua trông sẽ đẹp mắt hơn. Món ăn này ăn có vị ngọt bùi của cá cùng với vị thơm của sả rất ngon. Bạn có thể ăn món này với rau sống cuộn bánh tráng hoặc chấm nước mắm tiêu ăn với cơm.
Từ khóa » Cá Hấp Bia Sả ớt
-
Cách Làm Cá Hấp Bia Thơm Ngon – Cực đơn Giản
-
Cách Làm Cá Hấp Bia Ngon, Ăn Không Tanh, Ngon Khó Cưỡng
-
Cá Hấp Bia Ngọt Thơm, đậm Vị Mà Không Bị Tanh Cho Cơm Nhà Thêm ...
-
Tổng Hợp 11 Cách Làm Cá Hấp Bia Mềm Ngon đậm đà Ngọt Thịt Dễ Làm
-
TOP 3 Cách Làm Cá Hấp Sả Cực Thơm, Ngọt Thịt, ăn Là Ghiền - VinID
-
Cách Làm Cá Hấp Bia Đơn Giản Mà Thơm Ngon Nhâm Nhi Dịp ...
-
Cách Làm Cá Hấp Bia Đơn Giản Mà Ngon Tuyệt
-
3 Cách Làm Cá Hấp Gừng Sả Và Bia Thơm Cay Cuốn Bánh Tráng Ngon
-
Hướng Dẫn Làm Món Cá Hấp Bia Cực đơn Giản
-
Cách Làm Cá Hấp Bia Thơm Ngon Không Bị Tanh! - YouTube
-
Cách Làm Cá Hấp Bia Không Tanh Mà Thơm Ngon Như Ngoài Hàng
-
Cách Nấu Cá Hấp Bia Thơm Ngon Không Bị Tanh! - YouTube
-
Cách Làm Món Cá Hấp Bia Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Ngày đoàn Viên!
-
Cách Làm Cá Chép Hấp Bia Thơm Ngon, Ngọt Thịt, Không Bị Tanh