Cách Làm Cá Kèo Kho Rau Răm - BepXua

Trang chủ » Cá Kèo Hấp Rau Răm » Cách Làm Cá Kèo Kho Rau Răm - BepXua

Có thể bạn quan tâm

Skip to navigation Skip to contentGiỏ Hàng
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
0₫ 0 Đơn hàng trên 300k miễn phí shipTrang chủ / Món ngon / Món mặn / Cách làm cá kèo kho rau rămCá Kèo Kho Rau Răm Đến Công Thức Xem Video In

Các món kho luôn là món ăn ngôi sao, tạo nên hương vị khác biệt cho bữa ăn. Hôm nay, Bếp xin giới thiệu đến các bạn một món cá kho cực kỳ thơm, ngon và hấp dẫn. Đó là món cá kèo kho rau răm.

Cá kèo kho rau răm là món kho đặc sắc, cực kỳ hấp dẫn. Cá kèo chín mềm, nhưng không nát, thấm đều gia vị. Vị cá thơm, không tanh, vị cay nhẹ nhàng của tiêu, mùi thơm nồng nhưng quyến rũ của rau răm hòa quyện vô cùng tuyệt vời. Món ăn này ăn cùng cơm nóng thì quả là “mỹ vị nhân gian”.

cá kèo kho rau răm

Cá Kèo Kho Rau Răm

Cách làm cá kèo kho rau răm cực kỳ đơn giản, dễ dàng. Cho dù bạn là bà nội trợ đảm đang hay cô nàng ít nấu nướng thì hoàn toàn có thể chinh phục món ăn tuyệt vời này. Các bước nấu thì đơn giản, hương vị món ăn thì khó cưỡng, thử ngay thôi nào!Chưa có đánh giá In PinChuẩn bị 10 phút Thực hiện 15 phút Loại Món KhoẨm thực Việt NamPhần Ăn 4 ngườiDinh dưỡng 100 kcal

Nguyên liệu 1x2x3x

  • 500 gram cá kèo
  • 50 gram rau răm
  • hành tím, đầu hành và vài trái ớt đập dập
  • nước màu, đường, tiêu, nước mắm,…

Các bước thực hiện

Sơ chế

  • Cá kèo làm sạch, ngâm qua muối cho sạch nhớt rồi cắt khúc vừa ăn. Để cá trong rổ ráo nước trước khi bắt đầu nấu.
  • Rau răm một phần nhỏ rửa sạch, băm nhỏ; một phần khác bạn cắt khúc vừa ăn. Hành tím băm nhỏ.

Chế biến

  • Cá kèo cho vào bát, cho các gia vị như sau:– Nước màu: 1 muỗng canh– Đường: 1 muỗng canh– Tiêu: 1 muỗng canh– Nước mắm: 3 muỗng cơm– Muối: 1 muỗng café– Củ hành tím, ớt đập dập, Đầu hành lá, Rau răm
  • Trộn tất cả đều nhau, rồi để ướp khoảng 20 phút để tất cả ngấm gia vị.
  • Sau 20 phút, lấy một chiếc nồi đất (món kho sẽ thơm ngon hơn khi dùng nồi đất), lót dưới đáy nồi một lớp rau răm được lặt trước đó. Sau đó, để toàn bộ phần cá kèo đã ướp vào kho.
  • Cá kèo kho đến khi hơi cạn nước, bạn cho 1 muỗng cơm mỡ heo vào cho thơm.
  • Cuối cùng, cho thêm rau răm đã băm nhuyễn, một muỗng café tiêu xay vào.
  • Trang trí thêm vài củ hành tím. Đợi cá kèo chín mềm, dai, nước kho cạn vừa là món ăn đã sẵn sàng bày ra.

Video

Lưu ý

Cả gia đình bạn sẽ thấy cực kỳ thích thú khi bạn nấu món này. Tất nhiên, hãy chuẩn bị cơm thật nhiều, vì ăn món này cực kỳ tốn cơm đấy.

Dinh Dưỡng

Calories: 100kcalTừ khoá cá kèo kho rau răm, cách kho cá kèo Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Lời kết

Cách làm cá kèo kho rau răm của Bếp là cách nấu chuẩn bị món kho xưa. Bạn có thể đem đến hương vị vô cùng đặc biệt cho món ăn này nếu nấu theo công thức này.

Ngoài ra, cá kèo còn có thể chế biến thành món cá kèo nướng chấm mắm me, lẩu cá kèo lá giang, cá kèo chiên giòn….Hãy bắt tay vào chuẩn bị bữa cơm hấp dẫn với cá kèo nhé!

Bài liên quan:

Cá kèo và công thức nấu 4 món ngonCá kèo và công thức nấu 4 món ngon cực hấp dẫn Cá Kèo Kho Nước CơmCách Chế Biến Món Cá Kèo Kho Bằng Nước Cơm Ngon Ngọt Cách nấu cháo bồi lươn Mực nhồi thịt rim nước dừabepxuaPosted in:Món mặnTagged:cá kèo

Nhập bình luậnHủy

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
Tìm kiếm sản phẩm Danh mục
  • Ăn vặt
  • Appetizers
  • Breakfast
  • Dessert
  • Đặc sản
  • Khoẻ đẹp
  • Kiến thức
  • Lunch
  • Men's Fashion
  • Mẹo vặt
  • Món chay
  • Món mặn
  • Món ngon
  • Món nhậu
  • Nước chấm
  • Thức uống
  • Women's Fashion
Thẻbắp bột mì Chanh chuối chân gà cà chua cà rốt cá lóc cơm dưa leo gà gừng hành lá hành tây hành tím khoai lang khoai tây khổ qua mực ngò gai ngò rí nước cốt dừa nước dừa tươi nấm rơm rau muống rau răm sả sả ớt sữa tươi thơm thịt thịt ba chỉ thịt bò thịt gà thịt heo trứng trứng cút trứng gà tôm tỏi xúc xích đậu hũ đậu hủ ớt ớt sừng

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.

Name Email ĐỒNG Ý

Từ khóa » Cá Kèo Hấp Rau Răm