Cách Làm Cá Lóc Chiên Giòn Thơm Ngon, Cực Dễ Làm - Bách Hóa XANH

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#>Cách làm cá lóc chiên giòn thơm ngon, cực dễ làmCách làm cá lóc chiên giòn thơm ngon, cực dễ làm

Cá lóc chiên giòn là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ. Hãy để Bách hóa XANH mách bạn cách làm cá lóc chiên giòn thơm ngon, cực dễ làm nhé!

Chuẩn bị 20 phútChế biến 30 phútDành cho 3 - 4 người Cá lóc chiên giòn là một món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều người. Tuy cách làm đơn giản nhưng lại mang đến một món cá thơm ngon với lớp da giòn giòn, thịt cá mềm ngọt hứa hẹn sẽ đem đến một làn gió mới cho bữa ăn của gia đình bạn. Bắt tay làm ngày cùng Bách hóa XANH bạn nhé!

1 Nguyên liệu làm cá lóc chiên giòn

• 1 con cá lóc
• Bột chiên giòn
• Gia vị: Muối, tiêu, bột ngọt, hạt nêm, dầu ăn.

Cách chọn mua cá lóc tươi ngon- Bạn nên chọn những con cá lóc có kích thước vừa phải, không quá to hoặc quá nhỏ. Thân cá thuôn dài, không quá tròn, sờ vào thấy chắc tay, không bị nhũn.- Khi lựa cá lóc, bạn nên chú ý quan sát phần hậu môn cá. Nếu cá tươi thì hậu môn nhỏ, còn nếu phần đó nở to thì là những con cá đã chết, sắp ươn và có khi bị tẩm hóa chất.Nguyên liệu làm cá lóc chiên giòn

2 Cách làm cá lóc chiên giòn

Bước 1 Sơ chế và ướp cá lóc

Cá lóc mua về bạn bỏ ruột, cắt mang, đánh vảy, làm sạch nhớt, rửa sơ với nước. Chà xát cá với muối hạt rồi rửa sạch lại lần nữa với nước, để ráo. Sau đó, bạn dùng dao khứa sâu vào thịt 2 bên thân cá để khi chiên được đẹp. Bạn cho ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu lên cá, rồi dùng tay chà sát cho gia vị thấm đều vào từng thớ thịt, để ướp tầm 15 - 20 phút.Mẹo hay: Để làm sạch cá lóc, bạn có thể bổ đôi trái chanh sau đó chà trực tiếp chanh lên toàn bộ thân cá hoặc ướp với rượu trắng từ 2-5 phút.Sơ chế và ướp cá lóc

Bước 2 Tẩm bột chiên cho cá lóc

Bạn rắc bột chiên giòn lên cá, dùng tay lăn cá qua lại, tẩm bột đều vào từng thớ thịt. Tẩm bột cho cá

Bước 3 Chiên cá lóc

Bạn bắc chảo lên bếp, cho 150ml dầu ăn vào. Đợi dầu sôi, bạn thả cá lóc đã tẩm bột vào chiên trên lửa vừa. Khoảng 10 - 15 phút thì bạn lật mặt còn lại, chiên đến khi cá vàng đều là được. Bạn vớt cá ra và để cho ráo dầu là xong.Chiên cá lóc

3 Thành phẩm

Cá lóc chiên giòn Vậy là bạn đã hoàn thành xong món cá lóc chiên giòn thơm ngon, cực kì dễ làm rồi đó. Với lớp da giòn giòn, thịt cá mềm ngọt, đậm đà hứa hẹn sẽ chiều lòng được tất cả thành viên trong gia đình bạn. Bách hoá XANH mong rằng với cách làm cá lóc chiên giòn thơm ngon, cực dễ làm sẽ đem tới một món ngon cho bạn và gia đình. Khoe ngay thành phẩm của bạn với Bách hóa XANH nhé! Có thể bạn quan tâm

• Tận dụng cá lóc nướng ngày Thần Tài làm gỏi cá lóc ăn ngon vô đối
• Canh cá lóc nấu mẻ chuẩn vị miền bắc cá lóc ngon ngọt vị chua thanh
• Cách nướng cá lóc cúng Thần Tài

Mua cá lóc tươi ngon tại Bách hóa XANH nấu món ngon nhé:

Bách hóa XANH7.817 · 5 năm trướcMỹ LanTừ khoá:cá lóccác món ngon từ cá lóccác món chiênTHAM KHẢO THÊMCách làm cá lóc kho tộ ngon cơm, chuẩn vị miền NamTại sao phải cúng cá lóc nướng ngày vía Thần Tài ? Giải mã A-ZCách làm chả cá lóc xốt mayo mật ong dai ngon, lạ miệng cho béCách nấu bánh canh cá lóc Huế ai ăn cũng đều thíchPhi lê cá lóc làm gì ngon? 10 món ngon từ phi lê cá lóc3 cách làm mắm cá lóc chưng ngon, hấp dẫnCách làm canh chua khô cá lóc ngon khó tảCách làm ruột cá lóc kho tiêu béo ngậy, đậm đà cho bữa cơm nhà