Cách Làm Cá Lóc Kho Tiêu Thơm Ngon, Cay Nồng, đơn Giản Tại Nhà

Trang chủ » Cách Kho Cá Lóc Kho Tiêu » Cách Làm Cá Lóc Kho Tiêu Thơm Ngon, Cay Nồng, đơn Giản Tại Nhà

Có thể bạn quan tâm

ĐI CHỢ MÙA MƯA#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Ngất ngây cá lóc kho tiêu ăn cùng cơm trắngNgất ngây cá lóc kho tiêu ăn cùng cơm trắng

Sau khi kho xong thì có mùi hương thơm phức, cá lóc kho có vị đậm đà kết hợp hài hòa với tiêu và các gia vị khác. Bạn hãy đọc tiếp bài viết để biết cách làm một nồi cá lóc kho tiêu thơm ngon nhé.

Cá lóc kho tiêuChuẩn bị 20 phútChế biến 40 phútDành cho 2-3 ngườiCá lóc thịt ngọt, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nên được nhiều người yêu thích, thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cá hấp, cá nướng, cá chiên và cá kho.Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một nồi cá lóc kho tiêu thơm lừng rồi.

1Nguyên liệu làm cá lóc kho tiêu

  • 300g cá lóc
  • Hành lá, ớt
  • 1/2 muỗng tiêu
  • 1 muỗng hạt nêm
  • 2 muỗng đường
  • 1 muỗng nước màu
  • 2 muỗng dầu ăn
  • 3 muỗng canh nước mắm
Nguyên liệu làm cá lóc kho tiêuNguyên liệu làm cá lóc kho tiêu

2Cách làm cá lóc kho tiêu

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Cá lóc sau khi mua về thì làm sạch, chà xát muối hột lên cá để khử bớt mùi tanh và độ nhớt, sau đó rửa sạch lại với nước, cắt thành từng khoanh nhỏ, rồi cho vào rổ để ráo nước. Hành lá và ớt rửa sạch, hành lá thì cắt thành từng khúc khoảng 3cm, ớt cắt lát.Tham khảo thêm: Các cách khử mùi tanh của cá hiệu quảSơ chế nguyên liệu

Bước 2 Ướp cá

Cho cá lóc vào trong tộ, sau đó ướp cá với một ít tiêu, đường, hạt nêm, nước màu và nước mắm trong 15 - 20 phút để cá thấm, sau khi kho sẽ ngon hơn.Cho cá lóc vào trong tộ, sau đó ướp cá với một ít tiêu, đường, hạt nêm, nước màu và nước mắm trong 15 - 20 phút để cá thấm, sau khi kho sẽ ngon hơn. Trong lúc ướp bạn nên trở đều 2 mặt của cá, để cá thấm đều gia vị hơn nhé. Trong lúc ướp bạn nên trở đều 2 mặt của cá, để cá thấm đều gia vị hơn nhé.

Bước 3 Kho cá

Sau khi ướp xong, thì đặt tộ lên bếp, kho cá ở lửa nhỏ để các gia vị thấm đều vào bên bên trong thịt cá.Sau khi ướp xong, thì đặt tộ lên bếp, kho cá ở lửa nhỏ để các gia vị thấm đều vào bên bên trong thịt cá. Kho đến khi phần nước cá sệt lại thì cho một ít dầu ăn vào, rắc tiêu lên, rồi tắt bếp. Với món cá kho tiêu này, bạn nên cho 1 ít dầu vào để cá được béo, có vị bóng hơn. Trong lúc kho, bạn trở cá để cá chín đều 2 mặt nhé.Kho đến khi phần nước cá sệt lại thì cho một ít dầu ăn vào, rắc tiêu lên, rồi tắt bếp.

Bước 4 Thành phẩm

Vậy là món cá lóc kho tiêu đã xong rồi, cho tộ cá ra bàn ăn, trang trí với hành lá và một ít ớt, thưởng thức thành phẩm thôi nào.Vậy là món cá lóc kho tiêu đã xong rồi, cho tộ cá ra bàn ăn, trang trí với hành lá và một ít ớt, thưởng thức thành phẩm thôi nào.

3 Thưởng thức

Món cá lóc kho tiêu ngon hơn khi dùng lúc còn nóng, ăn kèm với cơm trắng hoặc cháo. Khi ăn với cơm, bạn có thể dùng kèm với rau sống, dưa leo hoặc rau luộc cũng ngon không kém đấy.Thưởng thức cá lóc kho tiêuThưởng thức cá lóc kho tiêuVừa rồi Bách hóa XANH đã mách bạn công thức làm cá lóc kho tiêu cực đơn giản, mà lại vô cùng bắt cơm đấy. Chúc bạn sẽ thành công với món ăn này ngay từ lần đầu thực hiện nhé!Có thể bạn quan tâm:
  • Cách nấu bánh canh cá lóc đơn giản mà chuẩn vị
  • Cách nấu cháo cá lóc bí đỏ ngon, bổ dưỡng, không tanh tí nào
  • Cách làm món cá lóc hấp bầu thơm ngon độc đáo

Mua cá lóc tươi ngon tại Bách hóa XANH nấu cá lóc kho tiêu nhé:

Bách hóa XANH26.895 · 4 năm trướcQuỳnh NgânTừ khoá:cá lóccác món ngon từ cá lóccác món khocác món ngon từ cáTHAM KHẢO THÊMBí quyết nấu cá kho tộ ngon chuẩn vị, cá dai màu sắc chuẩn đẹpBí quyết nấu cá kho tộ ngon chuẩn vị, cá dai màu sắc chuẩn đẹpCách làm cá lóc kho tộ ngon cơm, chuẩn vị miền NamCách làm cá lóc kho tộ ngon cơm, chuẩn vị miền NamVào bếp làm cá nục kho ớt xanh đưa cơm, ăn là mêVào bếp làm cá nục kho ớt xanh đưa cơm, ăn là mêCách nấu đầu cá hồi kho lạc ngon miệng, cực dễ làmCách nấu đầu cá hồi kho lạc ngon miệng, cực dễ làmTrổ tài làm cá nục kho nước mía đưa cơm, ăn là mêTrổ tài làm cá nục kho nước mía đưa cơm, ăn là mêCách làm cá nục kho sả ớt đậm đà, hoàn hảo cho cơm nóngCách làm cá nục kho sả ớt đậm đà, hoàn hảo cho cơm nóngThử làm cá nục kho dưa chua dân dã, cực đưa cơm tại nhàThử làm cá nục kho dưa chua dân dã, cực đưa cơm tại nhàHọc cách kho cá nục xì dầu đơn giản, đưa cơm vô cùngHọc cách kho cá nục xì dầu đơn giản, đưa cơm vô cùngĐI CHỢ MÙA MƯA

Khuyến Mãi

Xem thêmMua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
  • Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
  • Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
  • Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
  • X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH
ĐÔNG MÁTKHÁCH MỚI SỮA KHÔP&G PMH 50KGẠO SẠCH GIÁ TỐTTải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãiqr

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

Từ khóa » Cách Kho Cá Lóc Kho Tiêu