Cách Làm Cá Ngừ Nướng Sa Tế Cay Ngon Chuẩn Vị - A Tuấn Khang

Home / Công thức / Cá ngừ nướng sa tế

• 11/06/2020

• 
• 60 phút
• 3 người
• Trung Bình

Cá ngừ nướng sa tế với vị ngon ngọt của cá, vị cay cay của ớt, chút thơm của tiêu có lớp vỏ giòn rụm và phần thịt cá trắng tinh tươm chính là món ngon đã lấy lòng biết bao người. Nếu muốn chế biến món ăn này để chiêu đãi cho cả nhà vào cuối tuần này nhưng vẫn chưa tìm được “bí quyết” thì phải làm sao? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây với A Tuấn Khang nhé!

Cá nướng hấp dẫn với lớp da giòn rụm

Nguyên liệu chuẩn bị làm cá ngừ nướng sa tế

Đầu tiên, để có món cá ngừ nướng sa tế thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

> Đối với sa tế, bạn có thể chọn mua 1 trong 3 loại sa tế dưới đây tuỳ thuộc khẩu vị của người dùng:

Cá ngừ đầy bổ dưỡng là thành phần chính của món ngon khó cưỡng này

Cách làm cá ngừ nướng sa tế hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Để chuẩn bị cho món cá ngừ nướng sa tế, bạn hãy lựa chọn phần cá tươi sống, phần thịt còn chắc và không có mùi tanh hôi. Rửa sạch qua với nước muối và để ráo.

Bước 2: Ướp cá ngừ với sa tế

Sau khi làm sạch và để ráo cá ngừ, cho cá vào tô và ướp với tỏi băm, ớt, mắm, sa tế, tiêu, bột ngọt, đường sao cho vừa khẩu vị. Trộn cho gia vị phủ đều cá và ướp trong khoảng 30 phút để ngấm gia vị.

>> Xem thêm nhiều sản phẩm sa tế pha sẵn tại: https://atuankhang.vn/danh-muc/sate/

Bước 3: Nướng cá ngừ

Cho cá đã được ướp với gia vị lên bếp than để nướng, bạn nên sử dụng than hoa sẽ cho ra hương vị món nướng thơm ngon và tuyệt vời hơn. Bên cạnh đó, trong quá trình nướng bạn có thể dùng cọ để quét thêm phần gia vị ướp cá thêm lên cá để món ăn có hương vị đậm đà hơn. Cũng đừng quên trở cá đều hai mặt để tránh bị khét nhé.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức cá ngừ nướng sa tế

Cho cá ra đĩa, trang trí thêm với củ quả tỉa hoa hoặc rau sống để món ăn thêm đặc sắc. Cá ngừ nướng sa tế dùng chung với cơm hoặc cuốn bánh tráng đều có hương vị tuyệt vời.

>> Xme thêm: Cách làm cá kèo nướng muối ớt sa tế

Cá ngừ nướng sa tế cuốn với rau và bánh tráng, ngon hết sẩy

Hướng dẫn chi tiết cách làm món cá ngừ nướng sa tế tại đây:

Cá Ngừ Nướng Muối Ớt Xa Tế - Ẩm Thực Cá Ngừ Đại Dương

Cách làm nước sốt cay ăn kèm

Ăn kèm với món cá ngừ nướng sa tế thơm lừng chắc chắn không thể thiếu nước sốt cay cay ăn kèm rồi đúng không nào?  Hãy chuẩn bị nước sốt cay ăn kèm theo cách dưới đây: Bắt chảo lên bếp và cho dầu vào phi tỏi băm cho vàng, sau đó cho thêm 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng dầu ô liu, ½ muỗng cà phê đường và chút xíu muối vào khuấy đều cho đến khi hòa tan các nguyên liệu. Thử lại nước sốt xem hương vị đã vừa ăn chưa và nêm nếm lại cho hợp khẩu bị rồi tắt bếp.

Chỉ với các bước vô cùng đơn giản như bài viết bên trên, bạn đã có thể chuẩn bị cho gia đình mình món cá ngừ nướng sa tế với nước chấm thơm ngon, hấp dẫn. Còn chần chờ gì mà không trổ tài ngay vào cuối tuần này! A Tuấn Khang chúc bạn sẽ thành công với món ngon này nhé!v

Your comment

Bài viết mới

• TOP 10 MẸO VẶT ĐỜI SỐNG NGHE XONG ÁP DỤNG ĐƯỢC LUÔN
• Cách Làm Gỏi Gà Xé Chua Ngọt Thanh Mát – Giòn Sần Sật Cùng Giấm Nuôi Hoa Quả
• Cách Làm Cá Kho Đậm Đà Chuẩn Vị – Ngon Không Cưỡng Nổi!

Bài viết liên quan

06/18/2020

HƯỚNG DẪN CÁCH ƯỚP THỊT BÒ NƯỚNG SA TẾ NGON CHUẨN VỊ

Cách ướp thịt bò nướng sa tế được hướng dẫn chi tiết dưới đây sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị của thịt bò, nhất là với những tín đồ ăn cay đấy. Hãy cùng A TUẤN KHANG tìm hiểu bí quyết này qua bài viết dưới đây nhé! Nguyên liệu chuẩn bị […]

06/18/2020

CÁCH LÀM SÒ LÔNG XÀO SA TẾ HẤP DẪN THƠM NGON

Sò lông món hải sản hấp dẫn mà bất kỳ tín đồ ẩm thực nào cũng không thể bỏ qua. Thay đổi với món sò lông xào sa tế mới lạ, chiêu đãi bạn bè và gia đình vào dịp cuối tuần này. Vào bếp ngay, chỉ với 20 phút, bạn sẽ có cho mình […]

06/18/2020

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM CHÂN GÀ XÀO SA TẾ TẠI NHÀ

Chân gà xào sa tế – Món ăn mê hoặc mọi thực khách. Chẳng phải tự nhiên món ăn này trở thành một món ăn gây dấu ấn trong tâm trí bất cứ ai đã từng thưởng thức, đó là bởi cái hương vị thơm nồng của sa tế, tỏi tươi cùng vị cay nồng […]

06/17/2020

TRỔ TÀI NẤU BẠCH TUỘC XÀO SA TẾ ĐẬM VỊ NGON XUÝT XOA

Bạn muốn thay đổi khẩu vị của gia đình bằng những món vừa lạ miệng lại ngon cơm thì món bạch tuộc xào sa tế sẽ là một ứng cử viên xuất sắc đấy nhé! Một dĩa bạch tuộc giòn giòn sần sật hòa quyện với vị cay cay của sa tế sẽ kích thích […]

GẶP THẮC MẮC,CẦN CHÚNG TÔI HỖ TRỢ ?

Những câu hỏithường gặp

Liên hệvới chúng tôi

VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN

• Công ty Cố Phần Xuất Nhập Khẩu A Tuấn Khang
• GPKD số 0303146706 do Sở KH và ĐT TP Hồ Chí Minh cấp ngày 05/12/2003
• Địa chỉ : 144 đường số 1A, Phường Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân, TP.HCM
• Xưởng sản xuất: 48 A Nguyễn Đình Chiểu, Khu phố 4, Phường 8, TP Bến Tre, tỉnh Bến Tre.
• [email protected]

CÔNG TY CP XUẤT NHẬP KHẨU

A TUẤN KHANG

THÔNG TIN

• Giới thiệu
• Liên hệ
• Tuyển dụng
• Chính sách thanh toán
• Chính sách xử lý khiếu nại
• Chính sách vận chuyển và giao nhận
• Chính sách đổi trả và hoàn tiền
• Chính sách bảo hành
• Chính sách bảo mật thông tin

GPKD số : 0303146706 cấp ngày: 05/12/2003