Cách Làm Cá Nướng Bằng Lò Vi Sóng đơn Giản, Thơm Lừng Nức Mũi

Bạn có thể quan tâm:

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>#Công thức nấu ănCách làm cá nướng bằng lò vi sóng đơn giản, thơm lừng nức mũi gọi chồng về ăn

Món cá nướng bằng lò vi sóng vừa không nhiều dầu mỡ vừa không cần sử dụng than củi sẽ là một gợi ý tuyệt vời vào mùa mưa đấy. Tham khảo ngay công thức thực hiện với Bách hóa XANH nào!

Nếu bạn thích ăn cá nướng mà ngại việc nhóm than mồi lửa thì bạn có thể sử dụng lò vi sóng. Với công nghệ hiện đại, lò vi sóng sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức khi làm các món nướng. Với cơ chế làm chín bằng nhiệt, cá sẽ được nướng chín đều mà vẫn giữ nguyên được các chất dinh dưỡng. Bạn sẽ không phải “hì hục” nhóm bếp hay ngồi đợi hàng giờ để chờ cá chín khi sử dụng lò vi sóng đấy. Nhanh nhanh tham khảo công thức làm cá nướng lò vi sóng này thôi!

Nguyên liệu

• 1 con cá (bạn thích ăn cá nào thì chọn cá đó)
• Sữa chua
• 1 muỗng canh hạt carom (không có cũng được)
• 1 muỗng canh cỏ hồ lô ba khô (không có cũng được)
• Vài trái ớt xanh
• Nước cốt chanh
• Gia vị: muối, bột nghệ, bột tỏi, bột ớt, dầu hạt cải, dầu ăn
• Dụng cụ: Lò vi sóng có chế độ nướng

Cách làm cá nướng bằng lò vi sóng

Bước 1: Làm sốt ướp cá Để làm sốt ướp, bạn trộn đều: 3 muỗng canh sữa chua, 1 muỗng canh cỏ hồ lô ba khô, 1 muỗng canh hạt carom, 1 muỗng canh bột nghệ, 1 muỗng canh bột tỏi, 1 muỗng canh bột ớt, 1 muỗng canh muối, 2 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng canh dầu hạt cả và vài trái ớt xanh cắt nhỏ. Trộn đều hỗn hợp lên để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Riêng hạt carom và cỏ hồ lô ba sẽ tạo thêm hương đặc trưng cho món cá nướng lò vi sóng,  tuy nhiên nếu không tìm được thì bạn có thể bỏ qua 2 loại nguyên liệu này nhé. Bước 2: Ướp cá Cá bạn làm sạch, rửa với nước muối pha loãng rồi khứa nhiều đường lên trên thân cá để dễ thấm gia vị hơn. Sau đó thoa sốt ướp vừa trộn lên 2 bề mặt cá và ướp khoảng 30 phút cho cá thấm gia vị. Bước 3: Nướng cá Đặt cá lên khay nướng rồi cho vào lò vi sóng. Chỉnh chế độ nướng trong lò vi sóng và nướng khoảng 10 phút với nhiệt độ 200 độ C, khi nướng được 10 phút, bạn tắt lò và lấy cá ra trở mặt, sau đó nướng thêm 10 phút nữalà được. Lưu ý trước khi nướng cá, bạn nên bật trước lò khoảng 5 phút để lò được nóng đều hơn.

Thành phẩm

Vậy là món cá nướng bằng lò vi sóng đã hoàn thành rồi. Rất nhanh và đơn giản phải không nào? Với lò vi sóng thì bạn sẽ không lo tốn thời gian và công sức đâu nhé. Chỉ cần đặt cá vào lò, chỉnh nhiệt độ và chờ cá chín là “chén” được ngay thôi. Cá ướp rất đậm vị, vừa cay cay vừa thơm nồng những loại gia vị, thịt thì lại không hề khô, ăn cực thích và đã luôn nha! Mặc dù không quá cầu kỳ trong cách chế biến nhưng món cá nướng này sẽ khiến gia đình bạn thích mê đấy. Vì không tốn quá nhiều thời gian và công sức nên bạn có thể dễ dàng làm món ăn này đấy! Nhanh nhanh lưu lại công thức rồi thực hiện ngay nào! Có thể bạn quan tâm:

• Mẹo nướng cá ngon mà không bị tróc da
• Cách nướng mọi hải sản thơm ngon, đơn giản
• 5 mẹo giúp bạn làm món nướng ngon như đầu bếp chuyên nghiệp

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANHNgọc Phụng. 6 năm trước2.420Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:các món ngon từ cácácác món nướngTHAM KHẢO THÊMCách làm cá bò rim mè mặn ngọt đưa cơm ngày mưa gióHướng dẫn cách làm bún cá mòi thơm ngon, mới lạ dễ làm7 cách ướp cá nướng đậm đà, thơm ngon, không tanhCá Kinki Shioyaki - Cách chế biến "hồng ngọc biển sâu" của Nhật BảnShirako Mushi - Tinh hoàn cá tuyết hấp - Đặc sản mùa đông Nhật BảnCách làm lẩu cá chạch nấu mẻ chua thanh, ấm bụng mùa mưaKhô cá dảnh là khô gì? Các món ngon từ khô cá dảnhCá giấm Tây Hồ - Đặc sản trứ danh Hàng Châu, Trung Quốc

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tết đón lộc về nhà - Ngàn quà từ Bách hóa XANH
• Mua Xúc Xích, Bánh Bao, Giò Chả Tặng Nồi Sunhouse, Chảo & Voucher 60k
• Mua Chả Giò Tặng Nồi Sunhouse, Chảo Xịn & Voucher 60k
• Tích lũy mua sắm – Nhận phiếu mua hàng Pepsi

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI