Cách Làm Cà Phê Bọt Biển Dalgona đơn Giản Nhanh Chóng Tại Nhà

Thời gian gần đây, cách làm cà phê bọt biển nổi lên như một “cơn sốt” được các bạn trẻ chia sẻ trên mạng xã hội. Món cà phê này bắt nguồn từ Hàn Quốc và nhanh chóng lan truyền rộng rãi đến nhiều nước châu Á, trong đó có Việt Nam. Cùng Menu Online Việt Nam khám phá xem “em ấy” có gì mà lại gây “sốt” đến vậy và cách làm cà phê bọt biển siêu đơn giản nhé!

1. Giải mã “cơn sốt” cà phê bọt biển Dalgona

Có lẽ món cafe Dalgona được lan truyền phổ biến trên mạng xã hội đó là nhờ cái tên “bọt biển” cực độc đáo. Phần bông kem bằng cà phê nằm trên lớp sữa tươi béo ngậy tựa như hình bọt biển.

Món cà phê bọt biển - Dalgona thơm ngon nổi tiếng ở “xứ sở kim chi”

Cà phê hòa quyện với sữa thơm ngon dễ uống và phù hợp với mọi đối tượng. Cũng vì vậy mà món cafe bọt biển được nhiều người yêu thích. Hãy theo dõi đến cuối bài viết để biết cách làm cà phê bọt biển - Dalgona coffee hoàn hảo cho riêng bạn nhé!

2. Nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để làm cà phê bọt biển Dalgona

Các nguyên liệu để làm Dalgona bạn có thể dễ dàng tìm mua ở chợ, tiệm tạp hóa hay siêu thị bao gồm:

• 1 Gói cà phê đen hòa tan.
• 2 Muỗng cà phê đường.
• 2 Muỗng cà phê nước sôi.
• 200ml Sữa tươi không đường.

Những dụng cụ cần thiết mà bạn cần chuẩn bị như: tô, muỗng, phới lồng, máy đánh trứng (nếu không có cũng không sao), ly thủy tinh tùy sở thích.

3. Cách làm Dalgona coffee

• Bước 1: Cho cà phê đen hòa tan cùng 2 muỗng đường, 1 muỗng nước sôi và khuấy tan.
• Bước 2: Dùng máy đánh trứng để đánh đều hỗn hợp. Nếu bạn không có máy đánh trứng, bạn có thể dùng muỗng. Đánh bằng muỗng yêu cầu bạn sử dụng nhiều lực, khuấy thật đều.
• Bước 3: Cho vào thêm 1 muỗng nước sôi và tiếp tục khuấy đều. Lúc này, màu cà phê sẽ chuyển dần sang màu nâu và đến khi hỗn hợp bắt đầu bông lên, dẻo mịn và tạo thành chóp là bạn đã hoàn thành lớp bọt biển cho thức uống của mình.

Khuấy đến khi tạo thành lớp bông màu nâu sáng, dẻo mịn và bông xốp

• Bước 4: Chuẩn bị sữa tươi. Bạn có thể sử dụng sữa tươi có đường hay không đường tùy vào nhu cầu của mình. Đổ sữa vào ly và cho thêm một ít đá.
• Bước 5: Cho lớp bông kem mà bạn vừa mới đánh lên trên ly. Hãy cẩn thận ở bước này để phần bọt biển thật đẹp mắt nhé!

4. Một vài lưu ý khi làm cà phê bọt biển

Để cho mình một ly cà phê bọt biển đúng chuẩn, bạn đừng bỏ qua những lưu ý sau đây từ Menu Online Việt Nam:

• Chọn cà phê đen đóng gói phù hợp với khẩu vị của bạn, một số loại cà phê đen đậm vị trên thị trường như: G7, King Coffee, Cà phê Phố,... Không được sử dụng cà phê sữa hòa tan.
• Có thể điều chỉnh lượng đường và nước phù hợp với khẩu vị của bạn. Tuy nhiên, nếu đường quá ít thì phần kem sẽ không được bông xốp.
• Nếu không có máy đánh trứng, hãy cố gắng đánh thật đều tay và có thể bạn sẽ mất chút thời gian. Nếu đường và cà phê chưa thật sự tan, khi thưởng thức bạn sẽ thấy lợn cợn.
• Bạn có thể dùng không đá hay có đá tùy theo sở thích của mình.

5. Cách làm cà phê bọt biển Dalgona mới lạ

Nếu uống mãi một món cà phê Dalgona khiến bạn chóng chán, đừng lo vì Menu Online Việt Nam sẽ mách cho bạn 3 cách làm cà phê bọt biển mới để tạo ra những thức uống vừa thơm ngon mà lại còn lạ miệng.

Dalgona matcha

Đối với những tín đồ của matcha thì đây chắc chắn là thức uống không thể bỏ qua. Ngoài những nguyên liệu tương tự như cách truyền thống, bạn cần chuẩn bị thêm bột matcha Nhật Bản và lòng trắng trứng.

Cách làm cà phê bọt biển Dalgona matcha như sau:

• Bước 1: Đánh lòng trắng trứng cho đến khi nổi bọt mịn.
• Bước 2: Cho 62ml nước và 32g đường trắng đun sôi đến khi hỗn hợp sệt lại.
• Bước 3: Cho từ từ hỗn hợp trên vào lòng trắng trứng đã đánh lúc đầu.
• Bước 4: Cho bột matcha vào hỗn hợp và tiếp tục khuấy đều để matcha tan dần và thấm vào.
• Bước 5: Đổ sữa vào ly và cho lớp Dalgona matcha lên trên bề mặt.

Cách làm cà phê bọt biển Dalgona matcha thơm ngon chuẩn Nhật

Vậy là bạn đã có một ly Dalgona matcha có vị béo của sữa hòa quyện với vị đắng và ngọt. Để ly Dalgona của bạn đậm vị nhất, hãy lựa chọn bột matcha chuẩn Nhật nhé!

Dalgona milo

Một số bạn không uống được cà phê hay bị say cà phê nhưng vẫn thích Dalgona thì ý tưởng thay thế bằng milo thật sự không tồi chút nào. Các nguyên liệu và dụng cụ thực hiện vẫn tương tự như các bước trên, nhưng bạn thay cà phê bằng bột milo.

Cách làm cà phê bọt biển Dalgona milo cũng vô cùng đơn giản như sau:

• Bước 1: Trộn hỗn hợp milo, đường và nước sôi vào tô đánh thật đều.
• Bước 2: Cho sữa tươi vào ly và cho lớp Dalgona milo vừa đánh lên trên.

Thử tưởng tượng giữa tiết trời se lạnh, thưởng thức thêm ly Dalgona milo ấm nóng mới tuyệt vời làm sao!

Dalgona trà sữa

Làm Dalgona bằng trà sữa, tại sao không chứ? Những tín đồ trà sữa chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua món thức uống siêu ngon này. Bạn chỉ cần chuẩn bị thêm bột trà sữa Thái.

Cách làm cà phê bọt biển Dalgona trà sữa như sau:

• Bước 1: Cho bột trà sữa, đường và nước sôi vào tô rồi khuấy thật đều đến khi hỗn hợp bông lên và xốp mịn.
• Bước 2: Cho sữa vào ly và thêm lớp bọt biển lên trên bề mặt thật khéo léo.

Với công thức này, bạn có thể cho thêm trân châu để thưởng thức một ly Dalgona trà sữa trân châu thơm ngon béo ngậy.

6. Thưởng thức Dalgona coffee đúng cách

Để thưởng thức ly cà phê bọt biển chuẩn vị, bạn hãy uống ngay sau khi thực hiện. Vị sữa béo thơm ngon hòa quyện với lớp bọt biển trên cùng sẽ cho bạn một thức uống lạ miệng và cũng không kém phần thú vị.

Cách làm cà phê bọt biển dễ uống và phù hợp với nhiều người

Khi uống, bạn cũng không cần khuấy đều mà lớp bọt sẽ tan từ từ xuống phần sữa, tạo nên một sự kết hợp vô cùng hấp dẫn.

Với hương vị thơm ngon cũng như ngoại hình bắt mắt, rất nhiều bạn trẻ thường xuyên check-in ly Dalgona coffee trên mạng xã hội. Cũng vì vậy mà các chủ quán cà phê chuộng đưa thức uống này vào menu của quán mình. Các quán cà phê không chỉ áp dụng bán tại quán mà còn bán online cà phê bọt biển - Dalgona trên website của mình. Cùng sự tích hợp menu trực tuyến, khách hàng dễ dàng order và chủ quán có thêm lợi nhuận từ việc bán online. Menu online sẽ có những tính năng phù hợp đáp ứng được nhu cầu đặt món online cũng như quản lý, vận hành nhà hàng.

Mời bạn tham khảo mẫu Menu Online Việt Nam của tiệm cà phê 7Stars dưới đây nhé!

Menu online của quán cà phê 7Stars được thực hiện bởi Menu Online Việt Nam

Trên đây, Menu Online Việt Nam vừa chia sẻ đến bạn cách làm cà phê bọt biển nhanh chóng, đơn giản tại nhà. Hy vọng bạn có thể áp dụng thành công và có thêm ý tưởng cho quán cà phê của mình. Bên cạnh đó, với các mẫu menu online, bạn có thể dễ dàng quản lý đơn hàng trực tuyến, thống kê doanh số và thanh toán tiện lợi thông qua ví điện tử. Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để tạo mẫu Menu Online Việt Nam riêng cho doanh nghiệp của bạn!