Cách Làm Cà Ri Dê Lạ Miệng, Thơm Ngon Cực đã Cho Cả Nhà - Nấu Và Ăn

Menu

Cẩm Nang Nấu Ăn Món Ngon Mỗi Ngày Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe Cùng Vào Bếp Thực đơn Mẹo vặt

-----

Câu chuyện Video

Liện hệ với chúng tôi

Về chúng tôi Giới Thiệu & Điều Khoản Đội ngũ chuyên gia Liên hệ Facebook Twitter reddit google doc Us

[email protected]

Bàn quyền thuộc về nauvaan.net.

chia sẻ facebook chia sẻ twitter go top Cách làm cà ri dê lạ miệng, thơm ngon cực đã cho cả nhà

byMai Ngọc Nguyễn

Xin chào các bạn. Nhắc tới cà ri chúng ta hay liên tưởng tới hương vị thơm ngon của cà ri gà. Vậy cà ri dê thì sao nhỉ? Hương vị của nó có dễ ăn và thơm ngon như những món cà ri khác không? Hãy cùng Nấu và ăn tìm hiểu cách làm món Cà ri dê để thử chế biến món ăn nổi tiếng thơm ngon này nhé!

CÙNG VÀO BẾP VỚI NẤU VÀ ĂN NGAY THÔI NÀO!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

• 400 gram thịt dê
• 2 củ khoai tây
• 2 củ cà rốt
• 3 củ sả, 1/2 củ hành tây, tỏi
• 1 nắm lá húng quế
• Bột cà ri, Ngũ vị hương, 15 gram bột năng
• 500 ml nước dừa tươi
• Gia vị: hạt tiêu, bột ngọt, hạt nêm.

2. Chế biến món ăn

Bước 1. Rửa sạch thịt dê rồi cắt miếng vừa ăn. Đem ướp thịt dê với 2 nhánh tỏi đập dập, 3 thìa cafe hạt tiêu, 3 thìa cafe ngũ vị hương, 1 thìa cafe hạt nêm, 2 củ sả thái nhỏ. Ướp thịt ít nhất 3 tiếng trước khi chế biến. Khi ướp có thể để thịt vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Bước 2. Rửa sạch rau củ. Cắt hành tây thành miếng vuông to, cắt cà rốt, khoai tây thành những miếng vừa ăn. Lá húng quế rửa sạch rồi để cho ráo nước.

Bước 3. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chảo. Đợi dầu nóng thì cho hành tây và 1 cây sả đập dập vào đảo cùng 2 thìa cafe bột cà ri. Khi hành và sả xém cạnh thì cho thịt dê vào xào chung.

Bước 4. Dùng đũa đảo đều tay đến khi thịt dê săn lại thì cho nốt cà rốt và khoai tây vào xào chung. Xào thêm 2, 3 phút thì đổ nước dừa tươi đã chuẩn bị ở trên vào, đun cà ri với lửa nhỏ. Đun khoảng 20 - 30 phút tới khi cà rốt và khoai tây mềm nhừ, thử lại nước dùng cho ăn. Hòa tan bột năng với chút nước rồi đổ vào nồi cà ri, khuấy đều. Bột năng giúp cho nước dùng thêm sánh mịn. Sau khi nước dùng đã có độ sếnh đặc nhất định thì tắt bếp, cuối cùng cho húng quế lên trên để trang trí và tạo mùi thơm cho món ăn.

Như vậy, với 4 bước đơn giản, nồi cà ri dê của bạn đã được hoàn thành. Thịt dê mềm thơm, nước dùng vừa có mùi thơm của dừa, sả, hành tây, lại vừa đậm đà, sánh mịn thơm ngon nhờ rau củ quả. Đây quả là món ăn tuyệt vời để tẩm bổ cho gia đình. Bạn có thể ăn cà ri dê với bánh mì, hoặc cơm đều rất phù hợp và ngon lành!

Nấu và ăn chúc các bạn thành công với món ăn ngày hôm nay!

Xem thêm

Cách làm thịt dê hầm thuốc bắc không bị hôi mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon của thịt

Bật mí cách làm mứt cherry ngon bá cháy tại nhà

• Tags:
• cách làm cà ri dê
• cà ri dê
• cách làm cà ri dê kiểu ấn độ
• nấu cà ri bao nhiêu phút thì chín
• cách nấu cà ri
• món ăn với thịt dê
• món ăn đặc sản ninh bình

Cùng tác giả

Chân giò rút xương luộc - Món ăn ngày Tết không thể thiếu 5 Năm Cách nấu canh hàu chua ngọt, bổ dưỡng, thơm ngon tại nhà 5 Năm Cách làm bún trộn thịt nướng tại nhà chỉ với chảo thông thường 5 Năm Cách làm khoai tây trộn thịt băm chiên giòn cho bữa cơm gia đình 5 Năm Cách xào sách bò thập cẩm đủ vị, cực thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà 5 Năm Hướng dẫn bạn cách làm bánh tráng cuốn chấm sốt me ngon lành, hấp dẫn. 1 Năm Cách làm cơm rang dưa bò chuẩn vị Nam Định 5 Năm Hướng dẫn bạn 3 cách chế biến dưa bở thành những món dễ ăn, ngon miệng 5 Năm Cách làm Salad rau quả bánh mì giòn ngon, tiện lợi 2 Năm Cách tự làm thạch vị Sting vừa mềm mát lại thơm ngon giải nhiệt mùa hè 5 Năm

Cùng chủ đề

Cùng Vào Bếp Tiểu hổ món tuyệt vời, cách nấu lẩu mèo rau má tại nhà 2 Năm Cùng Vào Bếp Bổ dưỡng với món hàu hấp sả bia đơn giản mọng nước cực thơm ngon 5 Năm Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe Công Thức Sữa Hạt Tăng Lợi Sữa, Hỗ Trợ Giảm Cân 1 Năm Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe Chè Nhân Sâm Dưỡng Khí Sinh Tân Bí Quyết Cho Sức Khỏe và Sắc Đẹp 2 Năm

Mới nhất

Cách làm xoài lắc - món ăn vặt ngon tuyệt cho ngày hè nóng nực 8 tháng Cách Làm Bánh Trung Thu Trứng Chảy Ngon Chuẩn Vị 9 tháng Cách Làm Sữa Chua Bằng Nồi Cơm Điện Thành Công - Bí Quyết Từ Người Thật Việc Thật 9 tháng Bí Quyết Nấu Phở Thơm Ngon Đúng Chuẩn Đậm Đà Tinh Tế 1 Năm Hướng dẫn 2 cách làm bánh Tart trứng bằng lò nướng và nồi chiên không dầu 1 Năm Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng 1 Năm Thực đơn ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống 1 Năm Công Thức Làm Bò Khô Đậm Đà Chuẩn Vị Tại Nhà 1 Năm Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu 1 Năm Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công 1 Năm Nấu Và Ăn - Tinh Hoa Bếp Việt

2018 © navaan.net. All Rights Reserved.

facebook twitter