Cách Làm Cá Rô Nướng Thơm Ngon Hấp Dẫn đơn Giản Dễ Làm Cho ...

Sơ chế cá rô

Cá rô mua về bạn đem đi rửa sạch với muối và nước. Sau đó dùng dao đánh sạch vảy cá.

Bạn không cần phải vứt bỏ bộ lòng vì bộ lòng sẽ giúp khi nướng cá mềm và đỡ bị khô.

Cách khử tanh mùi cá dễ dàng và hiệu quả
  • Bên cạnh cách sử dụng muối, bạn có thể tận dụng nước vo gạo để khử tanh. Sau khi cắt khúc cá, bạn cho vào ngâm nước vo gạo từ 20 - 25 phút rồi rửa sạch, cá sẽ bớt mùi tanh.
  • Rượu hoặc giấm cũng là những chất khử tanh mùi cá hiệu quả. Bạn chỉ cần ngâm cá trong rượu hoặc giấm trong 5 phút là được.
Bước 1 Sơ chế cá rô Cá rô nướng Bước 1 Sơ chế cá rô Cá rô nướng Bước 1 Sơ chế cá rô Cá rô nướng Bước 1 Sơ chế cá rô Cá rô nướng

Từ khóa » Cá Rô Nướng Muối Hột