Cách Làm Cà Rốt, Củ Cải Chua ăn Kèm Ngon Miệng - Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm cà rốt, củ cải chua ăn kèm ngon miệngCách làm cà rốt, củ cải chua ăn kèm ngon miệng

Đồ chua từ cà rốt, củ cải có vị chua ngọt có thể ăn kèm với bánh mì, gỏi cuốn, đồ chiên, nướng… khiến món ăn ngon miệng hơn và chống ngán, kích thích khẩu vị. Cách làm món này ngay tại nhà vô cùng đơn giản, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn vào bếp thực hiện ngay nhé.

Nguyên liệu

1 củ cà rốt
1 củ cải trắng
Lọ thủy tinh có nắp đậy kín
Gia vị: muối, đường, giấm, nước lọc

Cách làm cà rốt, củ cải chua

1Sơ chế cà rốt, củ cải - Cà rốt, củ cải rửa sạch, gọt vỏ, sau đó cắt thành các thanh nhỏ có chiều dài khoảng 5 cm.

- Cho cà rốt, củ cải đã cắt sợi vào tô, trộn đều với ít muối. Cách làm cà rốt, củ cải chua ăn kèm ngon miệng

- Uớp khoảng 30 phút, củ rốt và củ cải sẽ mềm dẻo hơn. Cách làm cà rốt, củ cải chua ăn kèm ngon miệng

- Sau đó rửa lại cà rốt, củ cải với nước để loại bỏ bớt phần muối, vắt bớt nước trong củ ra, để ráo. Cách làm cà rốt, củ cải chua ăn kèm ngon miệng

- Cho cà rốt, củ cải vào lọ thủy tinh. Cách làm cà rốt, củ cải chua ăn kèm ngon miệng

2Cách nấu nước ngâm - Cho giấm, nước, đường vào chảo, cho lên bếp đun và khuấy cho đường tan hết. Sau đó tắt bếp và để nguội. Cách làm cà rốt, củ cải chua ăn kèm ngon miệng

3Hoàn thiện - Đổ hỗn hợp nước, giấm, đường vào cho ngập các loại củ. Đậy kín nắp lại. Cách làm cà rốt, củ cải chua ăn kèm ngon miệng

Thành phẩm

Cà rốt, củ cải ngâm trong 45- 60 phút là dùng được. Bạn có thể lưu trữ trong tủ lạnh để dùng dần. Thời gian sử dụng có thể kéo dài trong 1 tháng. Cách làm cà rốt, củ cải chua ăn kèm ngon miệng

Chọn mua cà rốt, củ cải trắng ngon, chất lượng có bán tại Bách hóa XANH nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH17.032 · 9 năm trướcTiến HiệpTừ khoá:các món ngon từ cà rốtcác món ngon từ củ cảicà rốtcủ cảicác món ăn kèmTHAM KHẢO THÊM Cách làm su su xào tỏi giòn sần sật, xanh mướt mắt cực dễ làm