Cách Làm Cá Thu Chiên Mắm Tỏi đậm đà đưa Cơm - Bách Hóa XANH

Trang chủ » Cách Làm Cá Chiên Nước Mắm Tỏi ớt » Cách Làm Cá Thu Chiên Mắm Tỏi đậm đà đưa Cơm - Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm

Bạn có thể quan tâm:

KHÁCH MỚI ĐÔNG MÁT#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>#Công thức nấu ănCách làm cá thu chiên mắm tỏi đậm đà đưa cơm

Cá thu chiên mắm tỏi là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp và tìm hiểu ngay cách chế biến món ăn này nhé.

Cá thu là một loại cá rất quen thuộc với nhiều người, được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cá thu kho, cá thu nấu canh,… Hôm nay, Bách hóa XANH cũng sẽ giới thiệu đến bạn một món ăn được làm từ cá thu, đó chính là “cá thu chiên mắm tỏi”. Cùng tìm hiểu ngay bài viết dưới đây. Chuẩn bị 5 phútChế biến 20 phútDành cho 1 người

1Nguyên liệu làm món cá thu chiên nước mắm tỏi

Nguyên chính làm cá thu chiên mắm tỏiNguyên chính làm cá thu chiên mắm tỏi
  • 1 lát cá thu (khoảng 100g)
  • Tỏi, ớt
  • Gia vị: Đường, bột ngọt, tiêu xay, nước mắm, dầu ăn, tương ớt
Mẹo hayĐể mua được cá thu tươi ngon bạn nên chọn cá có phần mắt trong, hơi lồi, mang cá màu đỏ, còn nguyên vẹn, dính chặt vào thân cá, phần thịt có độ đàn hồi tốt.Nếu mua cá đông lạnh, bạn cũng chọn cá cá thân cứng, thịt chắc, da sáng bóng, không bị trầy xước. Không chọn những con cá bị xỉn màu, vảy bị bong tróc, phần mắt đục và thịt có màu nhạt.Cá thu bạn có thể tìm mua ở các chợ, cửa hàng hải sản cho đến những siêu thị lớn. Nên lựa chọn địa điểm mua hàng uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

2Cách làm món cá thu chiên nước mắm tỏi

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Lát cá thu sau khi mua về bạn rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo. Tỏi bạn bóc vỏ, 3 tép bạn băm nhuyễn, 2 tép đập dập. 1 - 2 trái ớt lặt bỏ cuống, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệuLưu ý: Đây là khẩu phần dành cho 1 người ăn, bạn có thể theo dựa vào số thành viên trong gia đình mà tăng lên nhé. Nếu không có cá thu cắt lát sẵn bạn có thể mua cá thu nguyên con rồi tự sơ chế hoặc nhờ người bán làm giúp nhé.

Bước 2 Pha nước sốt

Pha nước sốtPha nước sốt Cho vào chén 2 muỗng canh nước lọc, 3 muỗng cà phê đường và 2 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều để hỗn hợp tan hết. Tiếp theo, cho thêm 2 muỗng canh nước mắm, tỏi băm, ớt băm và 1 muỗng canh tương ớt, khuấy đều là xong phần nước sốt.

Bước 3 Chiên cá

Cho vào chảo khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, 2 tép tỏi đập dập, phi đến khi tỏi vàng thì vớt ra, cho cá thu vào chiên. Chiên cá với sốt nước mắmChiên cá với sốt nước mắm Khi cá vàng đều 2 mặt, bạn vớt bớt dầu ra chỉ chừa lại một ít và cho nước sốt vào chảo chiên cùng cá. Tiếp tục chiên đến khi nước sốt sôi và cá chín đều thì tắt bếp, vớt ra dĩa rắc lên mặt cá một ít tiêu xay là hoàn thành. Lưu ý: Bạn nên chiên cá với lửa nhỏ để cá được chín đều bên trong và giòn tan bên ngoài.

3Thành phẩm

Cá thu chiên mắm tỏi thơm ngon, hấp dẫnCá thu chiên mắm tỏi thơm ngon, hấp dẫn Cá thu chiên nước mắm tỏi ăn kèm với cơm trắng thì phải nói là cực kỳ hao cơm đấy các bạn ạ. Phần cá thu chín mềm kết hợp với nước sốt tỏi ớt thơm lừng chắc chắn sẽ khiến bữa ăn nhà bạn trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Vừa rồi Bách hóa XANH đã hướng dẫn đến bạn cách làm cá thu chiên mắm tỏi đậm đà đưa cơm, cực đơn giản tại nhà. Hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công món ăn này nhé! Có thể bạn quan tâm:
  • Cách làm cá thu sốt cà chua thơm ngon đậm đà
  • Cách nấu bún cá thu thơm ngon chuẩn vị Đà Nẵng
  • Cá thu kho thơm, chua chua mặn mặn vô cùng ngon cơm

Chọn mua cá thu chất lượng tại Bách hóa XANH để làm cá thu chiên mắm tỏi nhé:

Bách hóa XANHTân Bình. 4 năm trước13.603Cách làm cá thu chiên mắm tỏi đậm đà đưa cơmBài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:cá thucác món ngon từ cácácác món chiênTHAM KHẢO THÊMKhô cá thu đỏ làm từ gì? Cách chọn mua, bảo quản và chế biến ngon nhấtKhô cá thu đỏ làm từ gì? Cách chọn mua, bảo quản và chế biến ngon nhấtCách làm cà ri cá thu béo ngậy, thơm ngon, dinh dưỡngCách làm cà ri cá thu béo ngậy, thơm ngon, dinh dưỡngĐổi vị cả nhà với món chả cá thu lá lốt thơm ngon, cực bắt vịĐổi vị cả nhà với món chả cá thu lá lốt thơm ngon, cực bắt vịCách làm cá thu kho mía cực đưa cơm, ăn hoài không chánCách làm cá thu kho mía cực đưa cơm, ăn hoài không chánCách làm mắm cá thu chưng hành gừng chuẩn vị, ăn mãi không chánCách làm mắm cá thu chưng hành gừng chuẩn vị, ăn mãi không chánCông thức làm mắm cá thu chưng tiêu xanh đậm đà, ngon ngất ngâyCông thức làm mắm cá thu chưng tiêu xanh đậm đà, ngon ngất ngâyCách làm cá thu sốt cà chua và sốt thơm đậm đà, bắt vị Cách làm cá thu sốt cà chua và sốt thơm đậm đà, bắt vị Bỏ túi cách làm cá thu chiên nghệ giòn rụm, vàng ươm, ăn ngon mê lyBỏ túi cách làm cá thu chiên nghệ giòn rụm, vàng ươm, ăn ngon mê lyKHÁCH MỚI ĐÔNG MÁT

Khuyến Mãi

Xem thêmTích điểm X2 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
  • Tích điểm X2 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
  • Đại tiệc Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG RẺ độc quyền Online
  • Trao lộc Special - Tỏa Tết Lớn cùng Bia Sài Gòn
  • Đặt trước Thùng Trái Cây Tết 2026 giá tiết kiệm tại Bách hóa XANH
ĐÔNG MÁTKHÁCH MỚI SỮA KHÔGẠO SẠCH GIÁ TỐTTải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãiqr

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

Từ khóa » Cách Làm Cá Chiên Nước Mắm Tỏi ớt