Cách Làm Cá Viên Chiên Từ Cơm Nguội – Ông Điền Food

Trang chủ » Cơm Nguội Làm Cá Viên Chiên » Cách Làm Cá Viên Chiên Từ Cơm Nguội – Ông Điền Food

Có thể bạn quan tâm

Skip to content

Ông Điền Food – Cá viên chiên vàng ươm với vỏ ngoài giòn, bên trong mềm dai, dậy mùi thơm đặc trưng của cá viên, ăn kèm tương ớt rất ngon.

Nguyên liệu

  • 2 chén cơm nguội
  • 1/2 chén bột chiên giòn
  • 1/3 chén bột năng
  • 1-2 quả trứng gà
  • 1 nắm hành lá
  • Gói gia vị mì tôm (hoặc gói rắc cơm Nhật Bản)
  • Hạt nêm, hạt tiêu, bột ớt, hạt tiêu.
  • Dầu ăn.

Cách làm

  1. Tạo hỗn hợp bột giả cá: Cho cơm nguội cùng 50ml nước vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Lấy cơm nguội ra, thêm bột năng, bột chiên giòn cùng gói gia vị mì tôm (hoặc gói rắc cơm Nhật Bản), 1-2 quả trứng gà, hành lá xắt nhỏ, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ớt, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu. Đeo găng tay, thoa ít dầu ăn và nhào bột cho tới khi thành hỗn hợp bột mịn, không dính tay.

  2. Tạo hình: Chia bột thành các khối bằng nhau, vo tròn như cá viên, làm lần lượt cho tới khi hết.

  3. Chiên giòn: Đun nóng dầu ăn, thử đầu đũa sủi tăm là đạt độ nóng, hạ lửa nhỏ vừa, rồi lần lượt cho cá viên chiên vào. Thỉnh thoảng trở đều để cá viên vàng đều các mặt. Khi cá chuyển màu vàng, vớt ra để lên giấy thấm dầu.

  4. Thành phẩm: Từng viên cá viên chiên vàng ươm với vỏ ngoài giòn, bên trong mềm dai, dậy mùi thơm đặc trưng của cá viên, ăn kèm tương ớt rất ngon.
Cách làm bánh đúc nóng từ cơm nguội – Ông Điền Food Làm bánh dày giò từ cơm nguội siêu nhanh – Ông Điền Food

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bình luận *

Tên *

Email *

Trang web

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Δ

  • Đăng nhập
  • Giỏ hàng / 0₫

    • Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

    • DANH MỤC SẢN PHẨM
    • Gia vị & Xốt ướp
      • Gia vị chấm
      • Gia vị Hàn Quốc
      • Gia vị ướp
      • Nước tương
      • Tương ớt & Tương đậu
      • Xốt Hàn Quốc
    • Đặc sản vùng miền
      • Cà phê
    • Thực phẩm nhập khẩu
      • Thịt bò Mỹ
      • Thịt bò Úc
      • Hải sản nhập khẩu
      • Thịt bò Canada
      • Thịt bò Nhật
      • Combo sản phẩm
    • Thực phẩm mát & đông
      • Chả, giò các loại
      • Đồ đóng hộp
      • Hải sản & Cá
      • Thịt gia cầm
      • Thịt heo
    • Thực phẩm thiên nhiên
      • Bánh dinh dưỡng
      • Ngũ cốc dinh dưỡng
      • Trái cây sấy
    • Đồ khô & Ngũ cốc
      • Bún, miến, gạo, mì
      • Chà bông các loại
      • Thực phẩm ăn liền
    • Thực phẩm đã chế biến
      • Món từ Bò
      • Món từ Gà
      • Món từ Heo
      • Thực phẩm đóng hộp
    • Rau củ sạch
      • Nấm khô các loại
      • Nấm tươi
      • Rau củ An Toàn
      • Rau củ hữu cơ
      • Rau gia vị
    • Trái cây sạch
      • Trái cây nhập khẩu
      • Trái cây Việt Nam
    • Món ngon mỗi ngày
      • Món ngon mỗi ngày
      • Sức khoẻ dinh dưỡng
      • Khoẻ đẹp mỗi ngày
      • Nông nghiệp sạch
      • Đời sống tiêu dùng

Đăng nhập

Tên tài khoản hoặc địa chỉ email *

Mật khẩu *

Ghi nhớ mật khẩu Đăng nhập

Quên mật khẩu?

Đăng ký

Địa chỉ email *

A password will be sent to your email address.

Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our chính sách riêng tư.

Đăng ký

Từ khóa » Cơm Nguội Làm Cá Viên Chiên