Cách Làm Canh Cà Chua Nhồi Thịt

Món này khá giản đơn, dễ làm, dành cho những bạn không biết nhiều về nấu ăn nè. Cuối tuần hãy dành một chút thời gian để nấu cho bạn bè và người thân nhé. Đảm bảo mọi người sẽ hết lời khen cho mà xem.

Nguyên liệu gồm có:

• Cà chua 4 Trái

• Thịt heo bằm 200 Gr

• Nấm mèo 100 Gr

• Bột ngọt 2 Muỗng cà phê

• Muối 2 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Cà chua rửa thật sạch, để ráo, cắt khoanh trên đầu trái, dùng muỗng múc sạch hạt bên trong. Hành lá, ngò rí rửa thật sạch cắt nhỏ.

2

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước, cắt nhỏ, trộn với thịt heo bằm. Sau đó thêm gia vị tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt.

3

Tiến hành nhồi thịt: Cho thịt heo vào trái cà chua đã nạo sạch ruột, nhồi thịt đến ngang miệng trái. Làm tương tự đến hết thịt và cà chua.

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi khoảng 1 lít nước trong nồi. Khi thấy nước sôi, giảm bớt lửa, cho cà chua nhồi thịt vào.

2

Đậy nắp, nấu khoảng 10 phút. nếm nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

3

Múc canh ra tô, rắc ngò rí, hành lá vào là bạn đã có một tô canh cà chua nhồi thịt ngon, hấp dẫn rồi. Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)