Cách Làm Canh Hàu Nấu Chua đơn Giản Mà Thơm Ngon, đưa Cơm

Fanpage aFamily
  • Dr. Blue
  • Lifestyle
  • Xã hội
  • Đẹp
  • Mẹ & Bé Mang thai sau sinh
    • 40 tuần thai kỳ
    • Dinh dưỡng mang thai
    • Rắc rối khi mang thai
    • Địa chỉ khám thai
    • Chuyện đi đẻ
    • Sau khi sinh
    Trẻ từ 0-1 tuổi
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Trẻ sơ sinh
    • Lịch tiêm chủng cho trẻ
    • Luyện ngủ cho con
    • Cho con ăn dặm
    Trẻ từ 1-3 tuổi
    • Phát triển chiều cao
    • Giúp bé tăng cân
    • Sức khỏe trẻ em
    • Khủng hoảng tuổi lên 2
    • Dinh dưỡng cho trẻ
    Trẻ từ 3-6 tuổi
    • Phát triển vận động cho bé
    • Dạy con thông minh
    • Cảnh báo tai nạn trẻ em
    • Tâm Lý Trẻ Nhỏ
    • Chơi với con
  • Giáo dục
  • Hậu trường
  • Sức khỏe iconSức khỏe sinh sản
    • Khả năng sinh sản
    • Bệnh phụ khoa
    • Hiếm muộn
    iconSức khỏe tình dục
    • Chuyện phòng the
    • Bệnh tình dục
    • Nhu cầu sinh lý
    iconBệnh văn phòng
    • Bệnh xương khớp
    • Bệnh về mắt
    • Bệnh về da
    • Bệnh tiêu hóa
    iconPhòng bệnh
    • Thực phẩm phòng bệnh
    • Thói quen có lợi
    • Thói quen có hại
    iconSức khỏe giới tính
    • Chu kì kinh nguyệt
    • Đặc điểm sinh lý
    • Rối loạn nội tiết
  • Tiêu dùng
  • Ăn ngon món ngon từ thịt gà iconKhéo tay
    • May vá
    • Tự làm thiệp
    • Cách cắm hoa đẹp
    • Cắt tỉa hoa quả
    • Hướng dẫn làm phụ kiện
    món ăn mùa đông iconTheo thực phẩm
    • Món ăn từ thịt gà
    • Món ăn từ thịt heo
    • Món ăn từ rau củ
    • Món ăn từ tôm
    • Món ăn từ trứng
    sinh tố đẹp da iconTheo cách chế biến
    • Món xào
    • Món nướng
    • Món kho
    • Món hấp
    • Món chiên
    iconTheo văn hóa
    • Món ăn Ý
    • Món ăn Hàn Quốc
    • Món ăn nhật bản
    • Món ăn thái lan
    • Món ăn pháp
    iconMón ăn theo bữa
    • Món khai vị
    • Món chính
    • Món ăn kèm
    • Món canh
    • Điểm tâm
    iconLàm bánh
    • Bánh cupcake
    • Bánh mỳ
    • Làm bánh không cần lò nướng
    • Bánh truyền thống
    • Các loại bánh khác
  • Tâm sự - Gia đình
  • Trung niên
    • Xã hội

      • Trong nước
      • Quốc tế
      • Hiểu luật
      • Nhân ái
    • Đẹp

      • Beauty
      • Fashion
      • Fitness
      • Make up
    • Hậu trường

      • Giải trí
      • Phim
      • Nhạc/Show
    • Lifestyle

      • Ăn gì
      • Lối sống
      • Du lịch
      • Women Guru
      • Hot Family
      • Chữa lành
      • Nhân vật
    • Ăn ngon

      • Khéo tay
      • Tôi vào bếp
      • Mẹo vặt
    • Sức khỏe

      • Tin y tế
      • Sống khỏe
      • Phòng chữa bệnh
      • Phẫu thuật thẩm mỹ
      • Bệnh phụ nữ
      • Bệnh phòng the
      • Sức khỏe trẻ em
      • Tư vấn
    • Mẹ & bé

      • Mang thai và sinh con
      • Nuôi dạy con cái
      • Chia sẻ kinh nghiệm
    • Giáo dục

      • Dạy con
      • Học đường
    • Tiêu dùng

      • Thị trường
      • Chi tiêu
      • Nhà & Xe
      • Mua sắm
    • Tâm sự - Gia đình

      • Tâm sự
      • Tình yêu & Hôn nhân
      • Cưới hỏi
      • Chuyện gối chăn
    • Trung niên

    • Video

    Nhóm chủ đề
    • EmagazineEmagazine

    Tải app

    • iOS
    • Android

    Fanpage

    Liên hệ
    • Quảng cáo
  • Ăn ngon
  • Khéo tay
  • Tôi vào bếp
  • Mẹo vặt
món canh ngon Canh chua nấu thế này thì ăn 5 bát cơm không chán! MT, 17:15 30/03/2022 Đánh giá: Chế biến 20 phút Độ phức tạp Dễ Chi phí 65000 đồng Khẩu phần 2 người

Canh hàu nấu chua vừa ngon, vừa dễ làm mà lại có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chị em nhớ thử nha.

Các bước làm
  • 1. Sơ chế hàu
  • 2. Sơ chế rau củ
  • 3. Nấu canh hàu
Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Thịt hàu đóng gói300gr
  • 2. Rau củ1/2 quả dứa, 3-4 quả cà chua, 4 củ hành tím, 1 củ tỏi, 10gr rau răm
  • 3. Bột mì4-5 thìa canh
  • 4. Gia vịMuối, hạt nêm, giấm bỗng
  • 5. Rượu trắng300-400ml

Trời bắt đầu ấm dần lên và cũng hơi nóng rồi. Bữa ăn muốn ngon miệng thì chị em cứ các món canh chua mà triển nha. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn món canh hàu nấu chua. Thao tác khá đơn giản mà thành phẩm đưa cơm xuất sắc luôn!

Canh chua nấu thế này thì ăn 5 bát cơm không chán! - Ảnh 1.

Canh hàu nấu chua nè

Cách làm canh hàu nấu chua

1

Sơ chế hàu

Bạn rửa sạch phần thịt hàu với nước. Sau đó, cho thịt hàu vào bát cùng 4-5 thìa canh bột mì và trộn nhẹ nhàng. Đến khi bột tan hết thì rửa lại hàu với nước cho hết bột. Bạn tiếp tục rửa hàu với rượu trắng và tráng lại với nước. Làm đủ các bước này thì hàu mới hết mùi tanh và thơm đó nha!

Canh chua nấu thế này thì ăn 5 bát cơm không chán! - Ảnh 3.

Bột mì giúp loại bỏ hết chất bẩn và chất nhớt bám trên thịt hàu

Sơ chế xong, bạn để hàu ráo nước.

2

Sơ chế rau củ

Bạn bóc vỏ tỏi và hành tím rồi băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Rau răm cũng rửa sạch và băm nhỏ. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt và thái vát thành miếng nhỏ.

Canh chua nấu thế này thì ăn 5 bát cơm không chán! - Ảnh 5.

Thái cà chua và dứa vậy nè

3

Nấu canh hàu

Bạn cho 1-2 thìa cà phê dầu ăn vào chảo. Phi thơm phần tỏi, hành tím đã băm nhỏ. Khi hành, tỏi dậy mùi thơm, chị em đổ bát hàu đã sơ chế vào. Giảm lửa, nêm thêm 1 thìa cà phê muối và đảo nhẹ tay để hàu chín săn lại rồi đổ ra bát.

Canh chua nấu thế này thì ăn 5 bát cơm không chán! - Ảnh 7.

Chị em nhớ đảo hàu nhẹ tay thôi nha, kẻo hàu sẽ bị nát mất

Tiếp theo, bạn cho cà chua vào nồi cùng 1 thìa cà phê muối. Đảo đều trên lửa nhỏ cho đến khi cà chua mềm và tiết nước thì thêm dứa vào nha. Tiếp tục đảo đều cà chua và dứa thêm khoảng 30-45 giây.

Canh chua nấu thế này thì ăn 5 bát cơm không chán! - Ảnh 8.

Đợi cà chua mềm rồi mới thêm dứa vào nha

Cuối cùng, bạn thêm khoảng 600ml nước vào nồi cùng phần hàu đã xào săn. Nêm thêm 1 thìa canh hạt nêm. Khuấy đều và đậy vung, đun nồi canh trên lửa vừa. Khi canh sôi, bạn giảm lửa và thêm vào khoảng 2 muỗng canh giấm bỗng.

Canh chua nấu thế này thì ăn 5 bát cơm không chán! - Ảnh 9.

Giấm bỗng giúp canh thơm và có vị chua chua ngon hơn hẳn đấy

Cuối cùng, bạn cho rau răm đã thái nhỏ vào bát rồi múc canh vào. Thế là có thể thưởng thức được rồi!

Canh chua nấu thế này thì ăn 5 bát cơm không chán! - Ảnh 10.

Thành phẩm nè!

Vậy là chị em đã hoàn thành xong món canh hàu nấu chua rồi đấy. Nước canh chua ngọt, thơm mùi giấm bỗng cùng dứa và cà chua. Kết hợp với thịt hàu nữa nên hương vị thanh mát, ăn là mê luôn. Không chê vào đâu được!

Một vài tác dụng của hàu tới sức khỏe mà có thể bạn chưa biết

1. Tốt cho sức khỏe tim mạch

Hàu rất có lợi cho tim mạch bởi chúng giúp làm tiêu biến các mảng bám tích tụ trong động mạch bằng cách ngăn chặn nó liên kết với các thành động mạch và mạch máu. Ngoài ra, hàm lượng magiê và kali trong hàu cũng giúp điều hòa huyết áp và thư giãn các mạch máu.

2. Cải thiện chức năng não

Hàm lượng sắt thấp trong não sẽ làm giảm khả năng tập trung và nếu thiếu kẽm có thể ảnh hưởng đến trí nhớ. Hàu rất giàu vitamin B12, axit béo omega-3, kẽm và sắt. Đây là các khoáng chất có lợi cho não trong việc tập trung và ghi nhớ.

3. Cải thiện chất lượng tinh trùng ở nam giới

Hàu nổi tiếng là một thực phẩm rất giàu nguyên tố vi lượng kẽm. Đây là khoáng chất cần thiết cho quá trình sản xuất testosterone, giúp tăng cường sinh lý nam giới, cải thiện số lượng và chất lượng tinh trùng.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món canh vừa ngon vừa bổ để thưởng thức.

Chúc bạn có bữa ăn ngon và thành công với cách làm canh hàu nấu chua này nhé!

Món canh này nấu chưa tới 10 phút là xong mà thành phẩm vừa ngon vừa bổ Chia sẻ Thích0
  • canh hàu
  • canh hàu nấu chua
  • món canh ngon
  • cách làm canh hàu nấu chua
  • món ăn từ hàu
  • hướng dẫn nấu ăn ngon

Từ khóa » Hàu Làm Canh Chua