Cách Làm Canh Hẹ Nấu Trứng Thơm Ngon Bổ Dưỡng - Bách Hóa XANH

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm canh hẹ nấu trứng thơm ngon bổ dưỡngCách làm canh hẹ nấu trứng thơm ngon bổ dưỡng

Bạn đã biết cách làm canh hẹ nấu trứng thơm ngon bổ dưỡng chưa? Nếu chưa thì cùng Bách hóa XANH học ngay cách làm món canh này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Chuẩn bị 5 phútChế biến 10 phútDành cho 1 - 2 ngườiCanh hẹ là một món ăn phổ biến và được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thanh đạm, dễ ăn mà cách chế biến cũng cực kỳ đơn giản. Cùng Bách hóa XANH học cách làm canh hẹ nấu trứng thơm ngon bổ dưỡng ngay thôi.

1Nguyên liệu làm canh hẹ nấu trứng

• 100g hẹ
• 1 quả trứng gà
• Gia vị: Muối, hạt nêm

Mẹo hay:- Bạn nên chọn hẹ còn tươi xanh, phần lá giòn cứng, cọng còn non, khi ngắt thử bạn thấy dễ ngắt, cọng hẹ gãy giòn thì đó là hẹ mới hái, tươi ngon. Ngược lại nếu bạn thấy hẹ khó ngắt, cọng dài thì nghĩa là hẹ đã già, ăn không ngon.- Để chọn trứng gà tươi sạch, bạn nên chọn những quả có lớp phấn mỏng màu trắng trên vỏ bởi đó là những quả trứng gà mới thu hoạch. Ngoài ra, bạn nên chọn những quả trứng vỏ dày và có kích thước vừa phải, những quả trứng như thế thường sẽ tươi hơn trứng to và có vỏ mỏng.Nguyên liệu làm canh hẹ nấu trứng

2Cách làm canh hẹ nấu trứng

Bước 1Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, hẹ bạn mang đi rửa sạch, ngâm trong nước muối pha loãng tầm 10 phút, sau đó vớt ra, để ráo và cắt khúc dài khoảng 2cm. Tiếp đến, bạn đập 2 quả trứng gà ra tô, đánh đều để lòng trắng và lòng đỏ được hòa tan vào nhau. Sơ chế nguyên liệu

Bước 2Nấu canh

Bạn bắc lên bếp 1 cái nồi, cho vào 250ml nước và bật bếp đun sôi. Sau khi nước sôi, bạn thả hẹ vào, đảo nhẹ tay và đóng nắp lại, nấu với lửa lớn tầm 1 phút thì nước sôi thêm 1 lần nữa, bạn đổ trứng gà đã đánh tan vào. Nấu canh Trong lúc đổ trứng vào nồi, bạn dùng đũa khuấy canh hẹ theo một chiều đến khi trứng chín và tạo thành những đường vân đẹp mắt thì tắt bếp. Bây giờ, bạn nêm gia vị cho canh với ½ muỗng canh muối và 1 muỗng canh hạt nêm, khuấy đều để gia vị được hòa tan bạn nhé!

Bước 3 Thành phẩm

Canh hẹ trứng sau khi nấu xong thơm phức mùi hẹ, vị béo thơm của trứng. Bạn cho canh ra tô và thưởng thức nhé! Canh hẹ trứng sau khi nấu xong thơm phức mùi hẹ

3Thành phẩm

Vậy là món canh hẹ nấu trứng của chúng ta đã hoàn thành rồi? Thật đơn giản quá có phải không các bạn? Canh được nêm nếm gia vị vừa ăn, có vị béo, thơm của trứng cùng mùi thơm hấp dẫn của hẹ. Món canh đơn giản nhưng thật thơm ngon, hấp dẫn dành cho cả gia đình. Thành phẩm món canh hẹ nấu trứng thơm ngonBài viết trên đã hướng dẫn cách làm món canh hẹ nấu trứng thơm ngon, bổ dưỡng. Những ngày đi làm về bận bịu, không có nhiều thời gian vào bếp thì hãy nấu món canh này cho cả nhà bạn nhé! Đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, lại thơm ngon, hấp dẫn nữa đấy! Chúc các bạn thành công.Có thể bạn quan tâm:

• Giải nhiệt nắng hè với canh rau ngót thịt băm
• Cách làm canh đậu hũ non bông hẹ, ngọt mát cực dễ làm
• Cách nấu canh hến ngon ngọt ngày hè

Mua trứng gà tươi sạch tại Bách hóa XANH nhé:

Bách hóa XANH6.880 · 4 năm trướcKim SơnTừ khoá:các món ngon từ trứngtrứngcác món canhTHAM KHẢO THÊMCách làm trứng kho nước tương lòng đào béo ngậy, siêu tốc cho ngày bận rộnSáng tạo với công thức làm cà chua trứng đút từ nguyên liệu đơn giản2 cách làm Salad trứng rau củ giảm cân - Công thức sốt trộn ngon bất bạiCách làm trứng chiên lòng đào sốt me béo ngậy, chua ngọt hoàn hảoCách làm trứng chiên và trứng chiên hành thơm ngon, mềm xốp3 cách nấu canh cà chua trứng bổ dưỡng cho bữa cơm gia đìnhCách làm khổ qua xào trứng ngon, dễ ăn, không bị đắngCách làm trứng chiên sốt mắm siêu nhanh, bắt cơm, đủ vị

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI