Cách Làm Chả Cua Chiên Giòn Thơm Ngon, Lạ Miệng Cho Bữa Cơm ...

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Từ 05/03 - 17/03/2026, Nước giặt OMO giảm sốc chỉ từ 179k/túi 3.8 kg
• Từ 05/03 - 17/03/2026, Băng vệ sinh MUA 3 TẶNG 1 cực 'hời'
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• Mừng ngày Quốc tế phụ nữ 8/3, ưu đãi đặc biệt giảm đến 39%

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm chả cua chiên giòn thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm ngày TếtCách làm chả cua chiên giòn thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm ngày Tết

Tết đến xuân về, liệu bạn có mong muốn thưởng thức một món ăn lạ miệng ngày dịp lễ không? Hãy cùng bỏ túi món chả cua chiên giòn nhé!

Chuẩn bị 60 phútChế biến 15 phútDành cho 2 người Chả cua chiên giòn là món ăn cực kỳ thơm ngon với mùi hương hấp dẫn cùng với vị ngọt khó cưỡng khiến cho bất cứ ai cũng muốn được nếm thử dù chỉ một lần. Chỉ với một vài bước đơn giản và nhanh chóng đã cho ra lò đĩa chả cua cực kỳ béo ngậy.

1Nguyên liệu làm món chả cua chiên giòn

• 300gr thịt cua 
• 1 quả trứng gà
• 2 thìa cà phê sốt mayonnaise
• 3 thìa cà phê bột năng
• Vài nhánh hành lá
• Bột chiên xù
• Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm
• Tương ớt
• Tỏi băm (tùy theo sở thích)
• Dầu ăn

Nguyên liệu làm món chả cua chiên giòn

2Cách làm món chả cua chiên giòn

Bước 1 Chuẩn bị thịt cua

Cho thịt cua ra bát. Nếu có thời gian thì có thể mua cua tươi về hấp rồi tách lấy thịt. Sau đó trộn đều với trứng gà và sốt mayonnaise cùng hành lá thái nhỏ. Trộn thịt cua, trứng gà, sốt mayonnaise và hành lá Từ từ cho bột năng vào trộn đều. Cho tới khi được hỗn hợp hơi sền sệt. Thêm 1 thìa cà phê muối, nửa thìa hạt nêm và chút hạt tiêu. Trộn thật đều và để cho hỗn hợp ngấm gia vị trong vòng 1 tiếng.

Bước 2  Lăn bột chiên xù

Đổ bột chiên xù ra đĩa. Chia nhỏ thịt cua thành từng thìa cà phê, sau đó áo đều một lớp bột chiên xù rồi lăn nhẹ để viên chả có hình dạng đẹp hơn. Làm liên tục cho tới khi hết hỗn hợp. Lăn chả cua với bột chiên xù

Bước 3 Chiên chả cua

Đổ nhiều dầu ăn vào chảo và làm nóng. Sau đó thả từng viên cua vào chiên trên lửa nhỏ, đến khi cả 2 mặt chín, có màu vàng nâu đều thì vớt ra cho ráo dầu. Chiên chả cua

Bước 4 Thành phẩm

Món chả cua chiên giòn có vẻ ngoài vàng ươm đẹp mắt, vô cùng hấp dẫn, cắn vào cảm nhận được vỏ ngoài giòn rụm, nhân đậm đà, thơm vị cua tươi, ăn một miếng là chỉ muốn ăn mãi thôi đó. Thành phẩm

3Thưởng thức

Chả cua chiên giòn cực kỳ nóng hổi, thơm lừng cho cả nhà. Ăn kèm cùng tương ớt thì quá là tuyệt vời. Thưởng thức chả cua chiên giòn Đó là 3 bước cực kỳ đơn giản để làm ra món chả cua thơm ngon. Hãy cùng nhau vào bếp và làm ra những đĩa chả cua chiên giòn thật ngon cho gia đình ngày Tết nhé!

Làm chả cua chiên giòn với nguyên liệu tại Bách hóa XANH:

Có thể bạn quan tâm:

• Cách hấp cua biển nhanh, thịt cua ngon ngọt, không rụng càng
• Cách nấu miến xào cua hương vị đặc biệt
• Cách nấu súp cua cho bữa sáng đầy năng lượng

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH2.309 · 2 năm trướcThiên LươngTừ khoá:chảcác món chiêncuamón ngon ngày tếtTHAM KHẢO THÊMCông thức làm chả tôm đơn giản, ăn là mê, thích hợp đãi bạn bè cuối tuầnHướng dẫn cách làm giò gà xào cho mâm cỗTận dùng đồ dư ngày Tết làm món giò xào sốt cà chua đổi vịCách làm chả khoai môn vỏ giòn rụm, nhân bùi béo ăn hoài không ngánBí quyết làm chả lá lốt chay thơm nức mũi, đổi vị ngày RằmCách làm chả ốc nướng lá lốt thơm lừng, lạ miệng đổi gió cuối tuầnCông thức giò lụa rim mắm thơm nức mũi, ăn là ghiềnKhám phá 2 hương vị nem rán Cầu Tre - đặc sản Hà Nội khiến bao người mê mẩn