Cách Làm Chả đậu Hũ - 365 Món Ngon Mỗi Ngày

Trang chủ » đậu Hũ Bóp Nát Chiên » Cách Làm Chả đậu Hũ - 365 Món Ngon Mỗi Ngày

Có thể bạn quan tâm

365 món ngon mỗi ngày
  • Trang nhất
  • Món ngon mỗi ngày (current)
HUAWEI AppGallery

Cách làm chả đậu hũ

Cách làm chả đậu hũ

Chả đậu xốp, bùi bùi, giòn sựt sựt của mộc nhĩ, thơm nhẹ của nấm hương vô cùng hấp dẫn - bạn hãy làm chả đậu ngay dịp Rằm tháng 7 này nhé!

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU (2 PHẦN ĂN)

Đậu hũ non 1 miếngĐậu nành 150 gr(Bã)Nấm mèo 1 cáiNấm hương 6 cáiDầu ăn 100 mlHạt nêm 1 muỗng cà phê

CÁCH LÀM

Bước 1:

– Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Cho nấm mèo, nấm hương vào nước ấm ngâm khoảng 15 phút cho nở.

Bước 2:

– Sau 15 phút, lấy nấm mèo, nấm hương ra rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 3:

– Trong một tô, bóp nát miếng đậu hũ, trộn với 150g bã đậu nành cho đều. Tiếp đó cho nấm mèo, nấm hương đã băm nhỏ vào, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều lền.

Bước 4:

– Đổ dầu vào chảo, đặt lên bếp đun sôi. Nặn nhân thành từng viên chả đậu nhỏ, dẹt, cho vào chiên.

Bước 5:

– Khi chả đậu đã vàng, lật mặt ngược lại. Lưu ý là phần dầu phải gần như ngập mặt chả đậu để tránh bị khô.

Bước 6:

– Sau khi chả đậu chiên vàng đều hai mặt thì gắp ra đĩa. Ăn nóng với cơm nhé!
Tải ứng dụng cho điện thoại hoặc máy tính bảng: Apple iPhone Android Phone HUAWEI AppGallery AppGallery

©2024 ITCBOOK

Từ khóa » đậu Hũ Bóp Nát Chiên