CÁCH LÀM CHẢ LỤA CHAY DAI NGON - Thực Phẩm Bảo Đức

• THỰC PHẨM BẢO ĐỨC
• THỰC PHẨM BẢO ĐỨC
• 0913132650
• https://thucphambaoduc.com/

CÁCH LÀM CHẢ LỤA CHAY DAI NGON Địa chỉ: 105/6A Ngô Chí Quốc, KP2, P. Bình Chiểu, TP. Thủ Đức, TP.HCM Hotline: 0913132650 0965360818 - Hồng Nga 0394211513 - Thảo Kim 0704941198 - Kim Đan 0

• Trang chủ
• Giới thiệu
• Sản phẩm
  • BÁNH TRÁNG XỐP HÌNH VUÔNG
  • BÁNH TRÁNG XỐP ĐẬU XANH
  • BÁNH TRÁNG BÒ BÍA
  • THỰC PHẨM CHAY ĐÔNG LẠNH
  • THỰC PHẨM CHAY KHÔ
  • BÁNH TRÁNG XỐP
• Nhà máy
• Tin tức
• Hệ thống phân phối
• Liên hệ

1. Trang chủ
2. Tin tức
3. CÁCH LÀM CHẢ LỤA CHAY DAI NGON

CÁCH LÀM CHẢ LỤA CHAY DAI NGON

Ngày đăng: 12/04/2022 Lượt xem: 4188

Ngày nay, chả lụa chay là món chay được rất nhiều người ưa chuộng vì sự thanh đạm, dễ ăn và vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Vậy chả lụa chay làm bằng gì? Bạn đã biết chưa? Bảo Đức xin giới thiệu đến bạn công thức cách làm chả lụa chay đơn giản, ngay tại nhà, chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào bếp ngay thôi nào!

 

Chả lụa chay 250g	Chả lụa chay

 

Một số sản phẩn chay khô bạn có thể tham khảo tại Bảo Đức

 

            

> Sườn non chay                > Bò lát chay

         

> Bóng cá chay                     > Gà lát chay

         

 > Bánh tráng bò bía        > Bánh tráng vuông

 

NGUYÊN LIỆU

• Bột mì 600 g
• Nước 300 ml
• Muối: 1 muỗng cà phê
• Sữa đặc: 1 muỗng cà phê
• Đường, hạt nêm chay, tiêu sọ, bột ngũ vị hương

 

CÁCH LÀM

1. Cho muối và bột trộn đều, cho sữa tươi vào nước và khuấy đều. Sau đó cho hỗn hợp nước vào vào bột vào trộn đều, Nhồi bột khổng 10 phút cho đến khi nào bột ko còn dính tay là được. Ủ bột khoảng 90 phút

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Sau đó cho nước vào thau, bắt đầu rửa bột, rửa lại bột bằng nước với 4 hoặc 5 nước, Khi nào nước hết màu đục, sau đó bạn ép cho bột hết nước. Bột được rửa sạch sẽ làm cho chả lụa chay có độ giòn dai.

 

3. Cho bột vào cối, cho gia vị vào sau đó giã đều và mạnh tay khoảng từ 20-30 phút. Bột thấm hết gia vị sẽ làm chả lụa chay khi hoàn thiện có vị thơm ngon.

 

 

4. Sau đó cho ra lá chuối gói lại, tiếp theo cho vào giấy bạc, tiếp đó cho vào hấp 60 phút hoặc luộc 40 phút, việc gói chả lụa bằng lá chuối khi hấp chả sẽ làm chả có mùi thơm của lá chuối.

 

5. Vớt chả ra cho đá bi để chả lụa lạnh nhanh làm chả dai và giòn hơn. Sau khi nguội thì cho chả lụa chay ra cắt và bày ra đĩa.

Như vậy là chúng ta đạ có chả lụa chay giai ngon, mùi thơm, Chả lụa chay sau khi hoàn thành thì có thể ăn cùng bánh mì, hoặc chấm tương ớt ăn , hoặc chiên kho nhé cả nhà.

Chúc các bạn thành công nhé

 

Địa chỉ mua sườn non chay chất lượng:

CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN THỰC PHẨM BẢO ĐỨC

Địa Chỉ : 79/6 A đường Vĩnh Phú 32, QL 13, Thuận An, Bình Dương

Hotline : 0913132650

Email : [email protected]

Website : https://thucphambaoduc.com/ 

Duy Tường

Chia sẻ: Tweet Bài viết khác:

• Cách làm gỏi mít non chay thơm ngon đạm đà đơn giản tại nhà. - 11/07/2023
• Chả lụa chay gói lá chuối thơm ngon - 14/10/2022
• SƯỜN RIM CHAY GIÒN RỤM ĐẬM VỊ BẮT CƠM NGÀY RẰM - 28/09/2022
• TỰ LÀM SƯỜN NON CHAY ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ - 15/02/2022
• CÁCH LÀM CHẢ GIÒ CHAY - 10/12/2021
• SƯỜN NON CHAY CHIÊN NƯỚC MẮN - 08/12/2021
• Gà lát khìa nước dừa - Khìa ngũ vị hương thơm ngon khó cưỡng - 10/08/2021
• BÓNG CÁ CHAY KHO TIÊU - 09/08/2021
• 2 cách làm chả lụa chay kho nấm và kho thơm đơn giản dễ làm - 08/08/2021
• Cách làm chả giò rau củ phô mai chay - 07/08/2021
• CHẢ GIÒ CÁ CHẼM - 05/08/2021
• Sườn non chay nướng mè - 04/08/2021

• Page 1 / 4
• 1
• 2
• 3
• 4
• Next
• Last

CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN THỰC PHẨM BẢO ĐỨC 

Địa Chỉ : 105/6A Ngô Chí Quốc, KP2, P. Bình Chiểu, TP. Thủ Đức, TP.HCM

Hotline : 0913132650

Email : [email protected]

Website : https://thucphambaoduc.com/

Mạng xã hội:

Chính sách hỗ trợ

Thống kê truy cập

Đang online: 1 Tuần: 586 Tháng: 5092 Tổng truy cập: 353221 Copyright © 2020 THỰC PHẨM BẢO ĐỨC. All rights reserved. Design by Nina Đang online: 1 | Tháng: 5092 | Tổng truy cập: 353221 THỰC PHẨM BẢO ĐỨC

Facebook

Thông báo

× Thoát

Giỏ hàng của bạn

×