CÁCH LÀM CHẢ LỤA RIM NƯỚC MẮM THƠM NGON

Cắt chả lụa thành miếng vừa ăn, cho vô tí nước mắm, tí đường, tí nước màu, tí tiêu, dầu ăn. Rồi rim nhỏ lửa và nêm nếm lại cho ngọt ngọt mặn mặn là ta đã có ngay món chả lụa rim nước mắm ngon tuyệt. Món này ăn chung với cơm nóng hoặc cơm nắm rất à ngon. Và sau đây Gia Truyền Foods xin chia sẻ bí quyết để nấu món ăn ngon này nhé.

Nguyên Liệu

• 250 gr giò lụa1 mẩu gừng nhỏ thái sợi
• 2 củ hành tím thái mỏng
• 2 tép tỏi băm nhuyễn
• Nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm, ớt, dầu ăn, nước màu

Bước 1:

Chả lụa thái miếng vừa ăn! Cho dầu lên chảo, chiên sơ giò lụa, thấy hơi sém vàng là được (khi rim sẽ thấm gia vị hơn). Vớt ra bỏ lên giấy thấm dầu!

Bước 2:

Cho vào chén hành + tỏi + gừng + 2 muỗng cơm nước mắm + 1/2 muỗng cơm đường + 1/2 muỗng cơm hạt nêm + 1 muỗng cơm nước màu + 1 muỗng cà phê tiêu + 2 quả ớt cắt nhỏ (tùy theo mức ăn cay) + 1/2 chén nước lọc, đảo đều!

Bước 3:

Xếp giò vào nồi đổ chén gia vị vào, đun lửa nhỏ đến khi cạn nước, nêm lại theo khẩu vị, cho hành lá vào, tắt bếpCuối cùng là múc ra dĩa thưởng thức thành quả của bạn làm ra nhé, món ăn dân giả chả lụa rim nước mắt không kém phần thơm ngon đâu nhé, ăn kèm với cơm nóng và rau luộc thì số một luôn nhé.

Nguyên liệu quan trọng nhất của món ăn này chắc hẵn các bạn cũng đã biết rồi đấy, đó là nguyên liệu chả lụa ( hay còn gọi là giò lụa ) không chỉ chế biến được món ăn này. Giò lụa còn làm ra rất nhiều món ăn ngon lành khác nữa đó nhé. Nhưng để tìm nơi cung cấp giò lụa với mùi vị thơm ngon bổ dưỡng để làm các món ăn thì Gia Truyền Foods hiện nay là một thương hiệu vô cùng nổi tiếng hiện nay. Giò lụa chúng tôi có 2 loại đóng gói là 250g và 500g ngoài ra có làm theo yêu cầu với số lượng lớn của khách hàng. Bạn có thể xem sản phẩm tại đây và liên hệ chúng tôi đặt hàng giao tận nơi nhanh chóng nhé.

GIA TRUYỀN FOOD – TINH HOA ẨM THỰC TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN

Địa chỉ : 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM

Hotline: 0989.278.168

Tel: 028.216.5106

FAX: 028 3719 8117

Email: giatruyenfood@gmail.com

Website : www.giatruyenfood.vn

Tin tức khác

• MÓN NGON VỚI CHẢ LỤA (05/08/2020)
• NEM CHUA RÁN MÓN ĂN GÂY NGHIỆN (05/08/2020)
• NEM CHUA NƯỚNG CHUA NGỌT (05/08/2020)
• CÁCH LÀM MÓN ĂN GIÒ LỤA KHO TRỨNG CÚT NGON TUYỆT (20/05/2019)
• CÁCH LÀM MÓN ĂN HEO QUAY KHO GIÒ LỤA (05/08/2020)