Cách Làm Chân Giò Hầm đậu Nành Tẩm Bổ Cho Cả Gia đình

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm chân giò hầm đậu nành tẩm bổ cho cả gia đìnhCách làm chân giò hầm đậu nành tẩm bổ cho cả gia đình

Bạn đã bao giờ thử món chân giò hầm đậu nành hay chưa? Nếu chưa thì bài viết sau sẽ mách cho bạn cách làm chân giò hầm đậu nành tẩm bổ cho cả gia đình ngay nhé!

Chuẩn bị 30 phútChế biến 90 phútDành cho 3 - 4 người Giò heo thường là một món ăn khá quen thuộc với mọi người đúng không nào. Có rất nhiều món ngon với giò heo như giò heo hầm nấm đông cô, giò heo trộn,... Nhưng hôm nay chúng ta sẽ biến tấu giò heo với một nguyên liệu khác-đậu nành. Nào cùng tụi mình vào bếp và trổ tay ngay nhé!

1Nguyên liệu làm món chân giò hầm đậu nành

• 500g giò heo
• 100g đậu nành
• Hành tím và ngò rí
• Nước lọc
• Gia vị: Đường, nước mắm, bột canh, hạt nêm, muối, tiêu, dầu ăn.

2Cách làm món chân giò hầm đậu nành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành tím mua về bạn lột vỏ và thái lát mỏng. Ngò rí rửa sạch cắt nhỏ. Đậu nành bạn ngâm trước khoảng 6-8 tiếng cho lớp vỏ bung ra, hạt đậu mềm. Sau khi ngâm xong bạn để ráo nước. Giò heo mua về bạn bóp với một chút muối cho sạch sau đó rửa lại 2-3 lần với nước để muối không thấm vào giò làm mặn giò. Tiếp theo bạn chần giò heo giúp nước hầm không bị đục. Sau khi chần xong bạn rửa lại 2-3 lần với nước lạnh để phần da dai giòn hơn.

Bước 2: Hầm giò heo với đậu nành

Bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, cho hành tím vào phi thơm. Sau đó cho tiếp phần giò heo vào đảo đều. Bạn nêm vào 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường. Đảo đều và đun trên lửa nhỏ tầm 2 phút để gia vị thấm vào giò heo. Sau đó bạn cho phần đậu nành đã ngâm vào nồi đảo đều và nấu thêm khoảng 3 phút. Tiếp theo bạn cho 1 lít nước vào nồi hầm giò trong khoảng 90 phút thì giò mềm. Trong quá trình hầm bạn nhớ vớt bọt để nước dùng trong nhé! Khi giò heo đã mềm, bạn múc ra tô, cho ngò rí lên trên và nhớ cho thêm 1 ít tiêu cho món ăn thêm hấp dẫn nhé! Tham khảo thêm:Cách làm chân giò hầm thuốc bắc thơm ngon, hấp dẫn người khác, bạn sẽ chẳng thể nào quên.

3Thành phẩm

Món giò heo hầm đậu nành siêu ngon. Giò heo mềm, phần da béo, thấm đều gia vị. Đậu nành bùi bùi, một chút cay nhẹ của tiêu, thơm của ngò rí. Một món ăn siêu ngon hấp dẫn! Bài viết vừa giới thiệu bạn cách làm món giò heo hầm đậu nành vừa đơn giản lại vừa ngon nữa! Vào bếp và trổ tài ngay nhé!Có thể bạn quan tâm:

• Chân giò hầm thuốc bắc, cực kỳ bổ dưỡng cho cả gia đình
• Cách làm chân giò hầm bí xanh thơm ngon của chị Trang
• Cách làm giò heo hầm măng thơm béo, măng giòn không đắng chút nào

Mua chân giò tại Bách hóa XANH làm món ngon nhé:

Bách hóa XANH7.784 · 4 năm trướcAn NinhTừ khoá:các món ngon từ đậu nànhcác món ngon từ giò heogiò heođậu nànhcác món canhcác món hầmTHAM KHẢO THÊMHướng dẫn nấu sữa mè đen khỏe tóc, đẹp da đón TếtCông thức làm bánh mochi sữa đậu nành thơm béo, càng ăn càng thíchCách làm bánh mì kem đậu nành sánh mịn, cực bổ dưỡngCách làm tương hạt đậu nành thơm ngon ngay tại nhà2 cách nấu sữa đậu nành thơm ngon, chuẩn công thức tại nhàCách làm sữa đậu nành bằng máy ép chậm thơm ngon, bổ dưỡngTự làm tempeh đậu nành bổ dưỡng đơn giản tại nhàCách làm tàu hũ (tào phớ) nước đường bằng sữa đậu nành hộp cực dễ