Cách Làm Chè đỗ đen Khoai Lang Thanh Mát, Thơm Bùi, Bổ Dưỡng

Có thể bạn quan tâm

Hurray!!! Bạn đã tích được điểm Em Đẹp Point

Điểm của bạn có thể đổi những phần quà sau tại Mypoint Tải App đổi quà ngay

Ăn ngon
Ăn ngon

Cách làm chè đỗ đen khoai lang thanh mát, thơm bùi, bổ dưỡng 2017-04-05 15:13 chia sẻ: Chia sẻ

- Không cần nhiều nguyên liệu cầu kỳ, cách làm chè đỗ đèn với cách kết hợp đỗ đen và khoai lang ngon tuyệt dưới đây, bạn sẽ có món chè hấp dẫn, giải nhiệt trong những ngày nắng nóng, lại rất tốt cho sức khỏe cả nhà.

Tin liên quan

Món chè mới: Chè đậu đỏ bí ngô ngon "quên sầu"

Chè cốm bưởi, 'cuộc hôn phối' ngọt ngào ngày nắng thu

Nguyên liệu nấu chè đỗ đen khoai lang gồm:

- 200g đậu đen

- 200g khoai lang

- 300g đường

- 50g bột cốt dừa hoặc nước cốt dừa

Cách làm chè đỗ đen khoai lang như sau:

Bước 1:

Đãi sạch đậu đen, bỏ đi những hạt nổi, hạt mốc rồi ngâm qua 1 đêm. Cho thêm một thìa cafe muối tinh vào nước ngâm đậu đen bạn nhé!

Sau một đêm, bạn đổ đậu đen ra rổ cho ráo nước rồi cho vào nồi. Đổ nước lạnh đến xâm xấp mặt đỗ rồi bắt đầu nấu.

Bước 2:

Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi thái khoai nhỏ hình quân cờ.

Bước 3:

Nấu cho đậu đen sôi rồi vặn nhỏ lửa. Sau đó, bạn tiếp tục để lửa liu riu đến khi đỗ bắt đầu chín thì cho khoai lang vào nấu tiếp.

Khi khoai lang chín là đỗ đen cũng chín mềm. Lúc này bạn cho đường vào, sau đó hòa tan bột cốt dừa với nước rồi cho vào nồi đậu để nước chè được thơm ngon. Nồi chè sôi lên là tắt bếp.

Nếu bạn có nước cốt dừa thì sau khi tắt bếp, đổ nước cốt dừa vào rồi khuấy đều nhé!

Thành phẩm

Múc chè ra chén thưởng thức nóng hay lạnh đều rất ngon. Hương thơm lan tỏa, ngọt ngào thât quyến rũ.

Chè đỗ đen với những hạt đỗ chín mềm, quyện cùng vị ngọt bùi của khoai lang, tan ngay trong miệng, thơm béo vị cốt dừa hấp dẫn, giúp bạn xua tan mệt mỏi và khó chịu những ngày nắng nóng.

Chè đỗ đen ăn nóng hay nguội đều ngon. Với những ngày hè sắp tới, bạn nên để nồi chè nguội hẳn, khi ăn thêm hạt trân châu, dừa khô, chút dầu chuối để tăng hương vị.

Chúc các bạn thành công với món chè đỗ đen khoai lang thanh mát này nhé! Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên báo Emdep.vn để có được cho mình những công thức món ăn hấp dẫn.

Chủ bếp Thúy Nguyễn

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Bằng việc đăng ký bạn đồng ý Chính sách Bảo mật và Xử lý dữ liệu đối với khách hàng MyPoint, Chính sách bảo mật của Emdep Đăng ký ngay

3 cung Hoàng đạo này bước vào tuần mới gặp may mắn tới tấp, làm gì cũng suôn sẻ thuận lợi #chè đỗ đen #chè khoai #cách nấu chè khoai lang

# Đừng bỏ lỡ

3 cách nấu chè đỗ đen ngon ngọt, mát ruột để giải nhiệt cho cả gia đình

3 cách nấu chè đỗ đen ngon ngọt, mát ruột để giải nhiệt cho cả... # Công thức nấu ăn ngon # cách nấu chè...

Nấu chè đậu đen sao cho nhanh nhừ? Có 3 mẹo đơn giản chị em đừng bỏ qua khi nấu chè đậu đen

Nấu chè đậu đen sao cho nhanh nhừ? Có 3 mẹo đơn giản chị em... # Mẹo hay # chè đậu đen

Nấu chè đỗ đen không sượng, không nát, đừng bỏ qua bước này # Mẹo hay # chè đỗ đen

Điểm danh 6 món chè thanh mát mùa hè mẹ đảm không thể bỏ qua # Ăn ngon # chè

Đọc nhiều nhất

Cụ bà 90 tuổi và màn chia vàng cho con gái, con dâu "gây sốt" # Tin trong nước # cụ bà 90...

Nhã Phương làm việc không ai ngờ đến sau hơn 1 tháng sinh con # Showbiz Việt # Nhã Phương Hòa Minzy đã xác định rõ thời điểm cưới? # Showbiz Việt # Hòa Minzy