Cách Làm Chùm Ruột Ngâm đường Phèn Ngon Nhất

Trang chủ » Cách Ngâm Chùm Ruột Với đường » Cách Làm Chùm Ruột Ngâm đường Phèn Ngon Nhất

Có thể bạn quan tâm

Sơ chế chùm ruột

Ở bước sơ chế này, chúng ta sẽ làm những công việc đơn giản như: rửa và làm khô hũ thủy tinh, chùm ruột hái xuống nhặt bỏ cuống rồi rửa sạch, để ráo nước (thực ra là phải để các quả khô hoàn toàn, nếu không, sau khi ngâm vài ngày, chùm ruột dễ bị nổi váng).

sơ chế chùm ruộtMón chùm ruột ngâm đường

Chùm ruột ngâm đường có thể sử dụng được cả năm. Tốt nhất nên ngâm đủ lượng để dùng từ mùa này sang mùa sau là hợp lý. Sau khi ngâm khoảng 7-10 ngày là có thể sử dụng được. Dùng nước và quả chùm ruột ngâm đường pha với nước đun sôi để nguội, cho thêm đá bào hoặc đá viên vào uống trong những ngày nóng thì giải nhiệt rất tốt.

Chùm ruột có tác dụng làm đẹp da, tốt cho gan, chống viêm, tiêu chảy và hỗ trợ điều trị cao huyết áp... Nếu bạn sống trong vùng quê trồng chùm ruột hoặc được bạn bè biếu tặng loại quả này mà không học cách làm chùm ruột ngâm đường này để sử dụng dần thì thật là phí. Chúc các bạn thành công và có những loại đồ uống thật ngon trong những mùa hè oi nóng.

Từ khóa » Cách Ngâm Chùm Ruột Với đường