Cách Làm Cóc Non Chua Ngọt Ngon "chảy Nước Miếng" - 24H
Có thể bạn quan tâm
Vị chua, giòn, thanh, mát của cóc non sẽ giúp bữa ăn thêm thanh đạm và bớt ngán.
Nguyên liệu:
- Cóc non: 1 kg
- Đường vàng: 100g
- Đường trắng hoặc đường phèn: 300- 400g
- Nước lọc: 800ml
- Muối, ớt tươi
- Lọ đựng.
Cách làm:
- Cóc non chọn quả tươi ngon, trái nhỏ vừa.
- Cóc bào bỏ vỏ, ngâm vào thau nước muối. Làm lần lượt cho đến hết. Sau đó rửa lại cho sạch, ngâm vào thau nước muối mặn 4-5 tiếng cho ra chất chua.
- Nấu 800ml nước với 100g đường vàng và 300-400g đường trắng, thêm xíu muối. Nấu sôi để thật nguội.
- Cóc non sau khi ngâm vài tiếng, rửa lại vài lần với nước, để ráo.
- Cho cóc non vào lọ sạch, thêm vài trái ớt. Cho nước ngâm vào ngập mặt. Đậy kín nắp, để ngoài 2-3 tiếng sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh . 1-2 ngày sau là ăn được.
Ứa nước miếng với món cóc lắc chua ngọt siêu ngon
Cách làm cóc lắc cũng đơn giản như cách làm xoài lắc và chắc chắn sẽ khiến bạn bị "nghiện" khi thưởng thức.
Bấm xem >>Từ khóa » Cóc Non Làm Món Gì Ngon
-
42 Món Cóc Non Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia - Cookpad
-
174 Món Cóc Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia - Cookpad
-
7 Món ăn Ngon Từ Trái Cóc Xanh Giòn Sần Sật, Càng ăn Lại Càng Ghiền
-
Top 10 Món ăn Từ Trái Cóc đốn Tim Các Tín đồ ăn Vặt - Tikibook
-
Cách Làm Cóc Bao Tử Ngâm Chua Ngọt đơn Giản, Cực Ngon để được Lâu
-
"Ứa Nước Miếng" Với 5 Cách Chế Biến Trái Cóc Chua Tê Tái
-
Món Ăn Ngon - CÓC NGÂM CHUA NGỌT Càng ăn Càng Ghiền
-
Cóc Non Lắc Muối ớt Siêu Ngon Siêu Giòn Dành Cho Tín đồ Sành ăn Chua
-
Top 10 Món ăn Từ Trái Cóc đốn Tim Các Tín đồ ăn Vặt
-
7 Món Giòn Sật 'ứa Nước Miếng' Từ Trái Cóc - Ngôi Sao
-
Các Món Chế Biến Từ Trái Cóc
-
Gợi ý 3 Cách Làm Cóc Ngâm, Dầm Muối ớt Ngon Giòn Hấp Dẫn
-
Cách Làm Cóc Bao Tử Ngâm Giòn Ngon Chua Ngọt đơn Giản