Cách Làm Cơm Cháy Mỡ Hành Từ Cơm Nguội Giòn Rụm, Càng ăn Càng ...

Sự kiện

• #Mẹo vặt cuộc sống
• #Dạy - học Lịch sử trong trường phổ thông

Sức khoẻ

• Khoẻ đẹp
• Gia đình
• Đẩy lùi Covid-19

zalo facebook Bản in Bình luận Tin mới Cách làm cơm cháy mỡ hành từ cơm nguội giòn rụm, càng ăn càng mê Thủy Linh 05/09/2021 16:04 Theo dõi báo trên

GD&TĐ - Cơm cháy mỡ hành làm từ cơm nguội cực đơn giản vừa giòn vừa thơm ngậy mùi mỡ hành quyện cùng vị mặn của nước mắm là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích trong những ngày giãn cách.

Trong mùa dịch giãn cách xã hội, mọi người có nhiều thời gian rảnh ở nhà nên nhu cầu ăn vặt tăng cao. Việc mua đồ ăn online và ship đồ về nhà cũng bị hạn chế để đảm bảo phòng dịch. Những bạn yêu bếp, cũng có thể vào bếp tự làm cơm cháy bằng nguyên liệu có sẵn, công thức cũng rất đơn giản như cách bạn Xuân Mơ (24 tuổi, sống tại TP. Hồ Chí Minh) làm dưới đây: Nguyên liệu làm cơm cháy Chuẩn bị cơm nguội, 1 nửa tô nước, cây cán bột, 2 tấm giấy nến, 1 cái chén. Cách làm

Nhúng tay vào tô nước xong bốc 1 ít cơm nguội, vo thành cục tròn cỡ nắm tay. Để cục cơm giữa 2 tờ giấy nến rồi cán mỏng, nhúng miệng chén vào tô nước, rồi dùng miệng chén ấn xuống lớp cơm đã cán, thu được các hình tròn. Phần cơm dư thì gỡ ra, rồi tiếp tục nhúng tay vào nước và làm đến khi hết cơm. Sau đó xếp ra khay, phơi nắng. Nếu chỉ phơi cho miếng cơm nguội khô se 2 mặt thì khi chiên ăn vẫn giòn, có chỗ dẻo dẻo (cách này để lâu sẽ bị cứng). Bạn nên phơi cơm khô cong miếng cơm, khi chiên sẽ giòn xốp, nở như cơm cháy ngoài tiệm (có thể để lâu, ăn dần mà không ảnh hưởng đến độ giòn). Cho dầu ăn vào chảo sao ngập được miếng cơm, dầu nóng, thử đũa sủi bọt thì cho cơm vào chiên lửa nhỏ vàng hai mặt. Vớt ra để ráo. Lưu ý: Cơm phải khô cứng, dầu phải sôi già thì sẽ dễ thành công. Mắm hành

Đong 4 muỗng nước mắm, 6 muỗng đường, 1 muỗng ớt sa tế, 2 muỗng mayone, nấu lửa nhỏ cho tan hết đường, thì tắt, đợi 1-2 phút sau cho hành lá cắt nhỏ và ớt băm vào. Rót ra chén. Khi ăn, các bạn chỉ cần cho mắm hành lên miếng cơm cháy, rắc chà bông, chuẩn bị thêm ly trà đào, trà sữa, trà tắc nữa là đủ vị. Món ăn vặt này làm rất đơn giản, vị thơm ngon, hấp dẫn lại còn có thể tận dụng phần cơm thừa, tránh lãng phí thực phẩm. Chúc các bạn thành công.

Tin liên quan

Cách làm ruốc thịt thơm ngon, bảo quản lâu, ăn dần trong những ngày giãn cách

Cách làm giấm tỏi thơm nức mũi, không bị xanh, không nổi váng

Cách làm bún tươi không cần khuôn ép đúng chuẩn tại nhà

Cách làm khoai tây que chiên của mẹ đảm Hà Nội khiến chị em nội trợ "bấn loạn"

cơm cháy cách làm cơm cháy cách làm cơm cháy mỡ hành từ cơm nguội cơm nguội cách làm cơm cháy mỡ hành Chia sẻ facebook zalo Bản in copy Gửi bình luận Theo dõi báo trên

cùng chuyên mục

3 con giáp có vận trình thăng hoa, làm ăn thuận lợi, đầu tư có lãi ngày 19/12

19/12/2025 05:48

Dần tình cảm thăng hoa, Tỵ dễ gặp thị phi ngày 20/12

19/12/2025 05:46

Xử Nữ đừng che giấu cảm xúc, Bò Cạp cảm thấy cô đơn ngày 19/12

19/12/2025 05:34

Lịch âm 19/12 - Xem lịch âm ngày 19/12

19/12/2025 05:12

Kết quả xổ số Vietlott 18/12 - Xổ số Vietlott Power 6/55 thứ Năm

18/12/2025 18:10

Tin tiêu điểm

Thiết giáp hạng nặng trên khung T-72 xuyên thủng tuyến phòng thủ đối phương?

Thế giới 16/07/2024 17:00

GD&TĐ - Những xe bọc thép chở quân sử dụng khung gầm xe tăng chiến đấu chủ lực có lẽ là phương tiện cần thiết với Quân đội Nga hiện nay.

Sẽ gọi tái ngũ hàng trăm tiêm kích MiG-31 trong kho dự trữ?

Thế giới 17/07/2024 13:00

GD&TĐ - Các nguồn thông tin mở cho biết đến năm 2018, Nga có thể vẫn lưu giữ tới 130 tiêm kích MiG-31 trong các kho dự trữ.

Forbes nêu tên quốc gia có lực lượng pháo binh lớn nhất thế giới

Thế giới 18/07/2024 06:01

GD&TĐ - Quân đội Nga có kho vũ khí pháo lớn nhất và cũng có nguồn cung cấp đạn dược ổn định – Tạp chí Forbes tuyên bố ngày 16/7.

Bài học quý giá từ phương tiện chủ chốt trong chiến dịch đặc biệt

Thế giới 19/07/2024 07:00

GD&TĐ - Xe tăng chiến đấu chủ lực T-90M do Nga sản xuất đã trở thành một trong những phương tiện chủ chốt trong chiến dịch quân sự đặc biệt ở Ukraine.

Đóng hàng loạt tàu đổ bộ Dự án 11711 với cấu hình mới

Thế giới 19/07/2024 15:00

GD&TĐ - Cấu hình mới của tàu đổ bộ Dự án 11711 mang lại khả năng tác chiến cao hơn cho Hải quân Nga.

Nam sinh người Tày đỗ đầu khối A01 tỉnh Lạng Sơn từng bỏ vòng loại HSG quốc gia

Học đường 20/07/2024 07:04

GD&TĐ - Dù điều kiện học tập có phần hạn chế nhưng, Dương Đình Thanh người dân tộc Tày vẫn sở hữu điểm số ba môn Toán, Vật lí và tiếng Anh vô cùng ấn tượng.

Tìm ra nguyên nhân máy tính chạy Windows toàn cầu ngừng hoạt động

Thế giới 19/07/2024 20:19

GD&TĐ - Trong ngày, tình trạng ngừng hoạt động của các thiết bị máy tính chạy Windows được báo cáo ở nhiều quốc gia khác nhau.

Tin nổi bật

Siết quản lý bằng quốc tế, bảo vệ người học

Suy ngẫm 19/12/2025 14:10

Kế hoạch của EU thất bại sau 14 giờ đàm phán

Thế giới 19/12/2025 12:30

Bộ GD&ĐT hướng dẫn triển khai thí điểm nội dung giáo dục trí tuệ nhân tạo

Giáo dục 19/12/2025 14:21

Thầy trò cùng kể chuyện lịch sử qua hình thức sân khấu hóa

Học đường 19/12/2025 14:25

Nga sắp tung 300 nghìn nhân viên UAV ra chiến trường

Thế giới 19/12/2025 14:00

MiG-31 với đầy đủ đạn dược bị phá hủy sau cuộc tấn công của UAV

Thế giới 19/12/2025 12:00

Bộ ảnh gợi cảm của Jennie (BLACKPINK) gây chấn động lớn

Văn hóa 19/12/2025 12:27

Drone Rubicon phá hủy 13.000 vũ khí, khí tài

Thế giới 19/12/2025 14:37

Khung trình độ quốc gia Việt Nam được nâng lên tầm cao mới

Giáo dục 19/12/2025 13:53

Hàng loạt trực thăng Sea Lynx từ Đức được tăng cường cho chiến sự

Thế giới 19/12/2025 16:00

Tomahawk và F-35 sẽ đảm bảo an ninh thay triển khai binh sĩ

Thế giới 19/12/2025 09:30

Đừng bỏ lỡ

Bắt 7 cán bộ, lãnh đạo Cảng vụ Hàng hải Thanh Hoá

19/12/2025 22:36

GD&TĐ - 7 bị can là cán bộ, lãnh đạo Cảng vụ Hàng hải Thanh Hoá vừa bị khởi tố, bắt tạm giam để điều tra hành vi nhận hối lộ.

Xây dựng và áp dụng Bộ chỉ số giám sát hằng năm chất lượng giáo dục phổ thông

19/12/2025 21:19

GD&TĐ - Bộ chỉ số giúp đánh giá đúng thực trạng để có giải pháp và lộ trình phù hợp, khả thi nhằm nâng cao chất lượng, công bằng giáo dục phổ thông.

Hàng nghìn học sinh Hải Phòng hoà mình trong 'Ngô Quyền English Festival 2025'

19/12/2025 21:17

GD&TĐ - Tối 19/12, Trường THPT Ngô Quyền (phường Lê Chân) tổ chức chương trình "Ngô Quyền English Festival 2025".

Học viện Hậu cần gặp mặt đoàn kết quân dân kỷ niệm Ngày thành lập Quân đội

19/12/2025 21:15

GD&TĐ - Học viện Hậu cần tổ chức gặp mặt đoàn kết quân dân nhân kỷ niệm 81 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam, 36 năm Ngày hội Quốc phòng toàn dân.

Nhiều hoạt động thực tiễn về phòng chống, tác hại thuốc lá năm 2025

19/12/2025 21:01

GD&TĐ - 34/34 tỉnh, thành phố đã triển khai các hoạt động truyền thông về phòng, chống tác hại của thuốc lá bằng nhiều hình thức đa dạng.

Cần Thơ tăng cường chất lượng bộ môn GDQP&AN các trường THPT

19/12/2025 20:52

GD&TĐ - Tại Trường THPT Bình Thủy (TP Cần Thơ) vừa diễn ra Hội thảo chuyên đề bộ môn Giáo dục Quốc phòng và An ninh - Cụm 4 (các trường THPT).

Trường ĐH Tây Đô tăng cường kết nối học thuật, mở rộng hợp tác nghiên cứu

19/12/2025 20:51

GD&TĐ - Ngày 19/12, tại Trường ĐH Tây Đô diễn ra Hội nghị khoa học quốc tế “Phát triển khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo trong giai đoạn mới”.

Hơn 1.000 học sinh Đà Nẵng hào hứng với mô hình 'Trường học hạnh phúc' mới lạ

19/12/2025 20:50

GD&TĐ - Chương trình “Đại sứ Shopee – Trường Học Hạnh Phúc” được tổ chức theo hình thức một buổi ngoại khóa, với hơn 1.000 học sinh THPT ở Đà Nẵng tham dự.

Sôi động ngày hội trải nghiệm văn hóa Hàn Quốc của học sinh sinh viên Đà Nẵng

19/12/2025 20:49

GD&TĐ - Ngày hội Trải nghiệm văn hoá Hàn Quốc do Thành đoàn Đà Nẵng và Trường ĐH Đông Á tổ chức thu hút hơn 1.000 học sinh - sinh viên tham dự.

Điện Biên gặp mặt 98 học sinh tham gia Kỳ thi tuyển chọn học sinh giỏi quốc gia

19/12/2025 20:48

GD&TĐ - Chiều 19/12, Sở GD&ĐT tỉnh Điện Biên tổ chức gặp mặt đội tuyển tham gia Kỳ thi tuyển chọn học sinh giỏi quốc gia năm học 2025–2026.

Hồn Việt - Nơi người trẻ thể hiện tình yêu đất nước qua ống kính

19/12/2025 19:57

GD&TĐ - Với mong muốn lưu giữ và tôn vinh vẻ đẹp đất nước, cuộc thi ảnh nghệ thuật “Hồn Việt 2025” chính thức xuất hiện với chủ đề “Lương thì”.

Chiếu phim miễn phí kỷ niệm 81 năm Ngày thành lập Quân đội Nhân dân Việt Nam

19/12/2025 19:06

GD&TĐ - Nhân kỷ niệm 81 năm Ngày thành lập Quân đội Nhân dân Việt Nam, nhiều bộ phim cách mạng tiêu biểu sẽ được chiếu miễn phí.

Xem thêm