Cách Làm Cơm Cháy Mỡ Hành Từ Cơm Nguội Giòn Rụm, Càng ăn Càng ...

Sự kiện

• #Mẹo vặt cuộc sống
• #Dạy - học Lịch sử trong trường phổ thông

Sức khoẻ

• Khoẻ đẹp
• Gia đình
• Đẩy lùi Covid-19

zalo facebook Bản in Bình luận Tin mới Cách làm cơm cháy mỡ hành từ cơm nguội giòn rụm, càng ăn càng mê Thủy Linh 05/09/2021 16:04 Theo dõi báo trên

GD&TĐ - Cơm cháy mỡ hành làm từ cơm nguội cực đơn giản vừa giòn vừa thơm ngậy mùi mỡ hành quyện cùng vị mặn của nước mắm là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích trong những ngày giãn cách.

Trong mùa dịch giãn cách xã hội, mọi người có nhiều thời gian rảnh ở nhà nên nhu cầu ăn vặt tăng cao. Việc mua đồ ăn online và ship đồ về nhà cũng bị hạn chế để đảm bảo phòng dịch. Những bạn yêu bếp, cũng có thể vào bếp tự làm cơm cháy bằng nguyên liệu có sẵn, công thức cũng rất đơn giản như cách bạn Xuân Mơ (24 tuổi, sống tại TP. Hồ Chí Minh) làm dưới đây: Nguyên liệu làm cơm cháy Chuẩn bị cơm nguội, 1 nửa tô nước, cây cán bột, 2 tấm giấy nến, 1 cái chén. Cách làm

Nhúng tay vào tô nước xong bốc 1 ít cơm nguội, vo thành cục tròn cỡ nắm tay. Để cục cơm giữa 2 tờ giấy nến rồi cán mỏng, nhúng miệng chén vào tô nước, rồi dùng miệng chén ấn xuống lớp cơm đã cán, thu được các hình tròn. Phần cơm dư thì gỡ ra, rồi tiếp tục nhúng tay vào nước và làm đến khi hết cơm. Sau đó xếp ra khay, phơi nắng. Nếu chỉ phơi cho miếng cơm nguội khô se 2 mặt thì khi chiên ăn vẫn giòn, có chỗ dẻo dẻo (cách này để lâu sẽ bị cứng). Bạn nên phơi cơm khô cong miếng cơm, khi chiên sẽ giòn xốp, nở như cơm cháy ngoài tiệm (có thể để lâu, ăn dần mà không ảnh hưởng đến độ giòn). Cho dầu ăn vào chảo sao ngập được miếng cơm, dầu nóng, thử đũa sủi bọt thì cho cơm vào chiên lửa nhỏ vàng hai mặt. Vớt ra để ráo. Lưu ý: Cơm phải khô cứng, dầu phải sôi già thì sẽ dễ thành công. Mắm hành

Đong 4 muỗng nước mắm, 6 muỗng đường, 1 muỗng ớt sa tế, 2 muỗng mayone, nấu lửa nhỏ cho tan hết đường, thì tắt, đợi 1-2 phút sau cho hành lá cắt nhỏ và ớt băm vào. Rót ra chén. Khi ăn, các bạn chỉ cần cho mắm hành lên miếng cơm cháy, rắc chà bông, chuẩn bị thêm ly trà đào, trà sữa, trà tắc nữa là đủ vị. Món ăn vặt này làm rất đơn giản, vị thơm ngon, hấp dẫn lại còn có thể tận dụng phần cơm thừa, tránh lãng phí thực phẩm. Chúc các bạn thành công.

Tin liên quan

Cách làm ruốc thịt thơm ngon, bảo quản lâu, ăn dần trong những ngày giãn cách

Cách làm giấm tỏi thơm nức mũi, không bị xanh, không nổi váng

Cách làm bún tươi không cần khuôn ép đúng chuẩn tại nhà

Cách làm khoai tây que chiên của mẹ đảm Hà Nội khiến chị em nội trợ "bấn loạn"

cơm cháy cách làm cơm cháy cách làm cơm cháy mỡ hành từ cơm nguội cơm nguội cách làm cơm cháy mỡ hành Chia sẻ facebook zalo Bản in copy Gửi bình luận Theo dõi báo trên

cùng chuyên mục

Bí quyết giúp 'mẹ chồng không tức giận, con dâu không đau khổ' trong gia đình hiện đại

05/02/2026 15:04

Dạy lịch sử từ chính nơi trẻ đang sống

05/02/2026 11:51

Tử vi 12 con giáp ngày 5/2: Tý tài lộc đến bất ngờ, Thân vận trình tốt xấu đan xen

05/02/2026 05:55

Xử Nữ hẹn hò lãng mạn, Song Ngư gặt hái thành quả như mong đợi ngày 5/2

05/02/2026 05:52

Lịch âm 5/2 - Xem lịch âm ngày 5/2/2026

05/02/2026 05:47

Tin tiêu điểm

Thiết giáp hạng nặng trên khung T-72 xuyên thủng tuyến phòng thủ đối phương?

Thế giới 16/07/2024 17:00

GD&TĐ - Những xe bọc thép chở quân sử dụng khung gầm xe tăng chiến đấu chủ lực có lẽ là phương tiện cần thiết với Quân đội Nga hiện nay.

Sẽ gọi tái ngũ hàng trăm tiêm kích MiG-31 trong kho dự trữ?

Thế giới 17/07/2024 13:00

GD&TĐ - Các nguồn thông tin mở cho biết đến năm 2018, Nga có thể vẫn lưu giữ tới 130 tiêm kích MiG-31 trong các kho dự trữ.

Forbes nêu tên quốc gia có lực lượng pháo binh lớn nhất thế giới

Thế giới 18/07/2024 06:01

GD&TĐ - Quân đội Nga có kho vũ khí pháo lớn nhất và cũng có nguồn cung cấp đạn dược ổn định – Tạp chí Forbes tuyên bố ngày 16/7.

Bài học quý giá từ phương tiện chủ chốt trong chiến dịch đặc biệt

Thế giới 19/07/2024 07:00

GD&TĐ - Xe tăng chiến đấu chủ lực T-90M do Nga sản xuất đã trở thành một trong những phương tiện chủ chốt trong chiến dịch quân sự đặc biệt ở Ukraine.

Đóng hàng loạt tàu đổ bộ Dự án 11711 với cấu hình mới

Thế giới 19/07/2024 15:00

GD&TĐ - Cấu hình mới của tàu đổ bộ Dự án 11711 mang lại khả năng tác chiến cao hơn cho Hải quân Nga.

Nam sinh người Tày đỗ đầu khối A01 tỉnh Lạng Sơn từng bỏ vòng loại HSG quốc gia

Học đường 20/07/2024 07:04

GD&TĐ - Dù điều kiện học tập có phần hạn chế nhưng, Dương Đình Thanh người dân tộc Tày vẫn sở hữu điểm số ba môn Toán, Vật lí và tiếng Anh vô cùng ấn tượng.

Tìm ra nguyên nhân máy tính chạy Windows toàn cầu ngừng hoạt động

Thế giới 19/07/2024 20:19

GD&TĐ - Trong ngày, tình trạng ngừng hoạt động của các thiết bị máy tính chạy Windows được báo cáo ở nhiều quốc gia khác nhau.

Tin nổi bật

Việt Nam và Lào trao hai văn kiện hợp tác quan trọng trong lĩnh vực GD-ĐT

Giáo dục 05/02/2026 20:07

Giữ nhịp học ngày giáp Tết

Giáo dục 05/02/2026 14:05

Tốc độ sản xuất tiêm kích Gripen gia tăng chóng mặt

Thế giới 05/02/2026 16:00

Quy định miễn thi ngoại ngữ trong xét công nhận tốt nghiệp THPT 2026

Giáo dục 05/02/2026 12:33

Ông Vũ Minh Tuấn giữ chức Giám đốc Cơ quan Báo và Phát thanh, Truyền hình Hà Nội

Thời sự 05/02/2026 11:10

Công Phượng thay Đình Bắc quyết đấu Malaysia?

Thể thao 05/02/2026 14:50

Phú Thọ tuyển dụng và tiếp nhận 1.053 chỉ tiêu giáo viên, nhân viên các cấp học

Giáo dục 05/02/2026 16:53

Sinh viên quốc tế thích thú trải nghiệm không khí Tết Việt

Học đường 05/02/2026 17:34

Lisa (BLACKPINK) gây bão với loạt ảnh bikini giữa tuyết trắng

Văn hóa 05/02/2026 11:45

TPHCM điều động, bổ nhiệm nhiều Hiệu trưởng, Phó hiệu trưởng

Giáo dục 05/02/2026 11:07

Văn Toàn báo tin vui trước trận quyết đấu Malaysia

Thể thao 05/02/2026 11:19

Đừng bỏ lỡ

Tăng cường gắn kết và tinh thần sẻ chia nhân dịp đón Xuân mới

05/02/2026 21:24

GD&TĐ - Các trường học ở Hà Nội tổ chức cho học sinh tham gia nhiều hoạt động bổ ích, tạo sự gắn kết và tinh thần sẻ chia nhân dịp Tết đến xuân về. 

HLV Man City bức xúc vì Guehi không thể ra sân đấu Arsenal

05/02/2026 20:36

GD&TĐ - Một quy định không nhiều người biết đến khiến tân binh Marc Guehi không thể ra sân khi Man City đấu Arsenal tại chung kết Carabao Cup sắp tới.

Một lớp học ở ngôi trường không chuyên đạt 4 giải Nhất cấp TP Hà Nội

05/02/2026 20:35

GD&TĐ - Lớp 9A2 Trường THCS Giảng Võ đóng góp 4/11 giải Nhất của phường Giảng Võ tại kỳ thi chọn HSG văn hóa và khoa học lớp 9 cấp TP Hà Nội.

Messi có quyết định quan trọng

05/02/2026 20:24

GD&TĐ -Messi có quyết định quan trọng ở CLB Inter Miami để đảm bảo có thể dự VCK World Cup 2026 với sức khỏe tốt nhất.

Ấm áp chương trình 'Tết sum vầy - Xuân ơn Đảng' tại Trường ĐH Đồng Tháp

05/02/2026 19:27

GD&TĐ - Chương trình “Tết sum vầy - Xuân ơn Đảng” được Trường ĐH Đồng Tháp tổ chức trong không khí ấm áp, thân tình.

Học trò trường miền núi đoạt giải Học sinh giỏi Quốc gia môn Tiếng Anh

05/02/2026 19:08

GD&TĐ - Niềm vui và bước ngoặt quan trọng vừa đến với Nguyễn Hoàng Nam, khi em đoạt giải Học sinh giỏi Quốc gia môn Tiếng Anh.

Bắc Ninh ưu tiên hàng đầu cho đầu tư phát triển giáo dục

05/02/2026 19:06

GD&TĐ - Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh Phạm Hoàng Sơn khẳng định, ưu tiên hàng đầu cho đầu tư phát triển giáo dục giai đoạn 2026 - 2030.

Đáp trả lời kêu gọi của EU về Bắc Cực

05/02/2026 19:03

GD&TĐ - Điện Kremlin cho biết, Moscow sẵn sàng hợp tác trong khu vực, nhưng đối đầu sẽ không mang lại “bất kỳ hiệu quả tích cực nào”.

Lắng nghe tiếng nói trẻ em để xây dựng không gian mạng an toàn, thân thiện

05/02/2026 18:27

GD&TĐ - Diễn đàn “Lắng nghe tiếng nói trẻ em 2026” tạo không gian để trẻ chia sẻ trải nghiệm, nâng cao kỹ năng tự bảo vệ bản thân trên không gian mạng.

XSMB 5/2 - Kết quả xổ số miền Bắc ngày 5/2

05/02/2026 18:05

GD&TĐ - XSMB 5/2/2026. Kết quả xổ số hôm nay ngày 5/2. Trực tiếp KQXSMB ngày 5/2. KQXSMB 5/2. Kết quả xổ số miền Bắc ngày 5/2/2026.

Bắt đầu thử nghiệm chiến đấu tên lửa phòng không vác vai chống UAV Hermes

05/02/2026 18:01

GD&TĐ - Nga thông báo rằng họ đã gửi hệ thống tên lửa phòng không chống máy bay không người lái di động Hermes mới nhất của mình đi thử nghiệm chiến đấu.

Kết quả xổ số Vietlott 5/2 - Xổ số Vietlott Power 6/55 thứ Năm

05/02/2026 17:55

GD&TĐ - Trực tiếp kết quả xổ số Vietlott Power 6/55 thứ Năm ngày 5/2 bắt đầu lúc 18h. Tra KQXS Vietlott 6/55 hôm nay. Xem kết quả XS Vietlott.

Xem thêm