Cách Làm Cơm Cháy Tẩm Mắm Hành Ngon Xuất Sắc Từ Cơm Nguội

Fanpage aFamily

• Dr. Blue

• Lifestyle
• Xã hội
• Đẹp
• Mẹ & Bé Mang thai sau sinh
  • 40 tuần thai kỳ
  • Dinh dưỡng mang thai
  • Rắc rối khi mang thai
  • Địa chỉ khám thai
  • Chuyện đi đẻ
  • Sau khi sinh
  Trẻ từ 0-1 tuổi
  • Nuôi con bằng sữa mẹ
  • Trẻ sơ sinh
  • Lịch tiêm chủng cho trẻ
  • Luyện ngủ cho con
  • Cho con ăn dặm
  Trẻ từ 1-3 tuổi
  • Phát triển chiều cao
  • Giúp bé tăng cân
  • Sức khỏe trẻ em
  • Khủng hoảng tuổi lên 2
  • Dinh dưỡng cho trẻ
  Trẻ từ 3-6 tuổi
  • Phát triển vận động cho bé
  • Dạy con thông minh
  • Cảnh báo tai nạn trẻ em
  • Tâm Lý Trẻ Nhỏ
  • Chơi với con
• Giáo dục
• Hậu trường
• Sức khỏe Sức khỏe sinh sản
  • Khả năng sinh sản
  • Bệnh phụ khoa
  • Hiếm muộn
  Sức khỏe tình dục
  • Chuyện phòng the
  • Bệnh tình dục
  • Nhu cầu sinh lý
  Bệnh văn phòng
  • Bệnh xương khớp
  • Bệnh về mắt
  • Bệnh về da
  • Bệnh tiêu hóa
  Phòng bệnh
  • Thực phẩm phòng bệnh
  • Thói quen có lợi
  • Thói quen có hại
  Sức khỏe giới tính
  • Chu kì kinh nguyệt
  • Đặc điểm sinh lý
  • Rối loạn nội tiết
• Tiêu dùng
• Ăn ngon món ngon từ thịt gà Khéo tay
  • May vá
  • Tự làm thiệp
  • Cách cắm hoa đẹp
  • Cắt tỉa hoa quả
  • Hướng dẫn làm phụ kiện
  món ăn mùa đông Theo thực phẩm
  • Món ăn từ thịt gà
  • Món ăn từ thịt heo
  • Món ăn từ rau củ
  • Món ăn từ tôm
  • Món ăn từ trứng
  sinh tố đẹp da Theo cách chế biến
  • Món xào
  • Món nướng
  • Món kho
  • Món hấp
  • Món chiên
  Theo văn hóa
  • Món ăn Ý
  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn nhật bản
  • Món ăn thái lan
  • Món ăn pháp
  Món ăn theo bữa
  • Món khai vị
  • Món chính
  • Món ăn kèm
  • Món canh
  • Điểm tâm
  Làm bánh
  • Bánh cupcake
  • Bánh mỳ
  • Làm bánh không cần lò nướng
  • Bánh truyền thống
  • Các loại bánh khác
• Tâm sự - Gia đình
• Trung niên

• • Xã hội

    • Trong nước
    • Quốc tế
    • Hiểu luật
    • Nhân ái

  • Đẹp

    • Beauty
    • Fashion
    • Fitness
    • Make up

  • Hậu trường

    • Giải trí
    • Phim
    • Nhạc/Show

  • Lifestyle

    • Ăn gì
    • Lối sống
    • Du lịch
    • Women Guru
    • Hot Family
    • Chữa lành
    • Nhân vật

  • Ăn ngon

    • Khéo tay
    • Tôi vào bếp
    • Mẹo vặt

  • Sức khỏe

    • Tin y tế
    • Sống khỏe
    • Phòng chữa bệnh
    • Phẫu thuật thẩm mỹ
    • Bệnh phụ nữ
    • Bệnh phòng the
    • Sức khỏe trẻ em
    • Tư vấn

  • Mẹ & bé

    • Mang thai và sinh con
    • Nuôi dạy con cái
    • Chia sẻ kinh nghiệm

  • Giáo dục

    • Dạy con
    • Học đường

  • Tiêu dùng

    • Thị trường
    • Chi tiêu
    • Nhà & Xe
    • Mua sắm

  • Tâm sự - Gia đình

    • Tâm sự
    • Tình yêu & Hôn nhân
    • Cưới hỏi
    • Chuyện gối chăn

  • Trung niên

  • Video

  Nhóm chủ đề
  • Emagazine

  Tải app

  • iOS
  • Android

  Fanpage

  Liên hệ
  • Quảng cáo

• Ăn ngon
• Khéo tay
• Tôi vào bếp
• Mẹo vặt

Trót nấu thừa cơm, chị em hãy nhanh tay làm ngay món này: Chỉ cần 15k là có đồ ăn vặt cả tháng! M. Trang, 22:20 25/07/2021 Đánh giá: Chế biến 30 phút Độ phức tạp Dễ Chi phí 15000 đồng Khẩu phần 2 người

Có hộp cơm cháy này thì ở nhà không lo buồn chị em ơi!

Các bước làm

• 1. Sơ chế cơm nguội
• 2. Chiên cơm
• 3. Tẩm cơm với hỗn hợp nước mắm

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1. Cơm nguội2-3 bát
• 2. Hành lá3-4 nhánh
• 3. Gia vị2 viên bơ lạt, 2 muỗng canh sa tế, 2 muỗng canh đường kính, 2.5 muỗng canh nước mắm

Bình thường lúc đi làm, chị em chúng mình đã hay "buồn miệng" rồi. Bây giờ ở nhà 24/7, chắc hẳn không ít người sẽ luôn trong tình trạng cảm thấy khao khát được hoạt động cơ hàm. Hàng ăn đã đóng cửa, dừng giao hàng hết rồi nên muốn có đồ ăn lúc này thì chỉ có thể tự "lăn" vào bếp thôi.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm cơm chiên tẩm mắm hành ngon xuất sắc. Nguyên liệu dễ kiếm, lại còn rẻ và cách làm cũng không hề phức tạp. Chẳng tội gì không làm!

Cách làm cơm cháy tẩm mắm hành

1

Sơ chế cơm nguội

Nếu không có sẵn cơm nguội, bạn có thể nấu chín cơm rồi đợi cơm nguội hoàn toàn thì mới làm được món cơm cháy này nhé!

Chị em chuẩn bị 1 chiếc thớt, trải 1 lớp màng bọc thực phẩm lên thớt rồi dùng thìa dàn đều phần cơm nguội lên. Sau đó, trải thêm 1 lớp màng bọc thực phẩm lên phần cơm và dùng cây lăn bột hoặc 1 chiếc chai thủy tinh lăn thật mạnh để dàn mỏng cơm.

Tiếp theo, bạn cần chuẩn bị 1 chiếc cốc có đường kính khoảng 5cm. Nếu có sẵn vỏ lon Coca/Pepsi, chị em hãy cắt ngang vỏ lon để dùng làm dụng cụ tạo hình cho phần cơm vừa cán dẹt.

Bạn ấn mạnh cốc/vỏ lon Coca/Pepsi vào phần cơm đã cán dẹt là có ngay miếng cơm tròn xoe rồi!

2

Chiên cơm

Dùng nồi chiên không dầu: Bạn làm nóng nồi ở mức nhiệt 200 độ C trong 5 phút. Sau đó, đặt các miếng cơm đã tạo hình vào nồi, xịt 1 lớp dầu ăn lên mặt cơm và chiên làm 2 lần, mỗi lần đều chọn mức nhiệt 200 độ C trong 10 phút. Bạn đừng quên lật cơm và xịt lại dầu ăn giữa 2 lần chiên nhé!

Dùng chảo và dầu ăn: Bạn cho khoảng 4 thìa canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng già rồi thả các miếng cơm đã tạo hình vào chiên vàng 2 mặt. Chiên xong, vớt cơm ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.

3

Tẩm cơm với hỗn hợp nước mắm

Đầu tiên, chị em hãy rửa sạch hành lá và cắt nhỏ. Tiếp theo, cho vào bát: 2 thìa canh đường kính, 2 thìa canh sa tế, 2.5 thìa canh nước mắm và khuấy đều.

Bạn đun chảy 2 viên bơ lạt rồi đổ hỗn hợp nước mắm vừa pha vào, khuấy đều và đun đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp, đổ ra bát. Sau đó, bạn cho phần hành lá đã cắt nhỏ vào bát nước mắm vừa đun và khuấy đều.

Cuối cùng, dùng thìa múc hỗn hợp nước mắm - hành lên từng miếng cơm đã chiên, để khoảng 10 phút cho nước mắm ngấm vào cơm là xong!

Vậy là chị em đã hoàn thành xong món cơm cháy tẩm mắm hành rồi đấy! Miếng cơm giòn tan kết hợp với vị mặn ngọt, cay cay và mùi thơm của mắm hành chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy bõ công vào bếp.

Bạn có thể bảo quản cơm cháy tẩm mắm hành trong ngăn mát tủ lạnh và nhớ cho cơm vào hộp/túi kín để cơm giữ được độ giòn nhé!

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món ăn vặt thơm ngon để nhâm nhi trong đợt giãn cách này!

Chúc bạn thành công với cách làm cơm cháy tẩm mắm hành này nhé!

Ở nhà giãn cách không lo buồn miệng với món ăn vặt "đỉnh của chóp" này: Chị em làm 1 lần, ăn liền được cả tuần! Chia sẻ Thích0

• ăn vặt
• cơm chiên tẩm mắm ớt
• cơm cháy làm từ cơm nguội
• cơm cháy tẩm mắm hành
• món ăn việt nam
• cơm cháy mắm ớt
• món ăn vật
• hướng dẫn nấu ăn ngon