Cách Làm Cơm Rang Dưa Bò Tại Nhà Ngon Như Ngoài Hàng
Có thể bạn quan tâm
#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>#Công thức nấu ăn2 cách làm cơm rang dưa bò ngon chuẩn vị Hà Thành tại nhàĐến hẹn lại lên, hôm nay Bách hóa XANH sẽ mách bạn cách làm cơm rang dưa bò tại nhà ngon như ngoài hàng để các bạn đổi vị cho gia đình mình nhé.
Cơm rang dưa bò rất đơn giản, dễ làm, nguyên liệu lại dễ tìm nữa mà hương vị thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng. Nào cũng Bách hóa XANH vào bếp để thực hiện ngay món ăn này nhé.1Cách làm cơm rang dưa bò
Chế biến 15 phútChuẩn bị 15 phútDành cho 3-4 ngườiNguyên liệu làm món cơm rang dưa bò
- 1 tô cơm
- 200g thịt bò
- 150g cải chua
- 3 quả trứng gà
- Hành lá, tỏi băm
- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường, dầu hào, tiêu xay, dầu ăn, dầu mè, bột tỏi
Nguyên liệu làm món cơm rang dưa bòCách làm cơm rang dưa bò
Bước 1 Sơ chế nguyên liệuDưa cải sau khi mua về rửa sạch, để ráo nước rồi bạn cắt độ dày khoảng 0,5cm. Hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch cắt nhỏ.Thịt bò các bạn mua về rửa sạch, sau đó bạn cắt theo thành từng miếng mỏng.Bạn cho thịt bò vào tô, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1/2 muỗng canh bột tỏi, 1 muỗng cà phê đường, trộn đều và ướp cho thấm vị.
Ướp thịt bòBước 2 Xào dưa bòBạn bắc chào lên cho vào một ít dầu ăn và đợi sôi, cho tỏi băm, đầu hành lá vào rồi phi cho thơm.Tiếp theo cho cải chua vào, xảo khoảng 30 giây thì cho thịt bò vào, chỉnh lửa lớn vào xào nhanh tay đến khi thịt bò chuyển sang màu hồng nhạt, hơi tái thì tắt bếp.
Xào dưa bòBước 3 Trộn cơmBạn cho vào tô cơm 1 quả trứng sau đó trộn đều, 1.5 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh dầu ăn rồi trộn đều.
Trộn cơmBước 4 Rang cơmBắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi sôi thì cho hành lá vào xào cho thơm rồi cho cơm vào rang đến khi cơm tơi, cho ra dĩa.
Rang cơm đã ướp gia vịSử dụng lại chảo lúc nãy, cho 2 quả trứng vào, khuấy đều và chiên đến khi trứng chín thì cho cơm trắng vào, đảo đều. Bạn cho tiếp phần cơm lúc nãy mới rang vào, trộn đều.
Rang cơm với trứng và trộn cơmBước 4 Thành phẩmCơm rang dưa bò ngon chuẩn vị của người Hà Nội với hạt cơm vàng ươm được bao bọc bởi trứng gà kết hợp cùng vị thơm đậm đà của thịt bò và dưa cải chua khiến cho món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn mà ăn không bị ngán, ăn một lần là cứ muốn ăn mãi không thôi.
Cơm rang dưa bò ngon chuẩn vị của người Hà Nội2Cách làm cơm rang dưa bò trứng ốp la
Chế biến 20 phútChuẩn bị 20 phútDành cho 2 - 3 ngườiNguyên liệu làm món cơm rang dưa bò trứng ốp la
- 1 tô cơm
- 200g thịt bò
- 150g cải chua
- 2 quả cà chua
- 3 quả trứng gà
- Hành tím
- Gia vị: hạt nêm, nước tương, đường, dầu hào, tiêu xay, dầu ăn, màu dầu điều
Nguyên liệu làm món cơm rang dưa bòCách làm cơm rang dưa bò trứng ốp la
Bước 1 Sơ chế nguyên liệuThịt bò các bạn mua về rửa sạch, sau đó để ráo rồi thái thành từng miếng mỏng, thái càng mỏng thì ăn càng mềm.Dưa cải mua về rửa sạch, để ráo nước rồi cắt độ dày khoảng 0,5cm. Hành tím đập dập rồi băm nhuyễn. Cà chua cắt bỏ cuống, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn.
Sơ chế nguyên liệuBước 2 Rang cơmĐối với phần cơm các bạn cho vào 3 quả trứng sau đó trộn đều.Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi sôi thì cho cơm vào rang đến khi cơm tơi.
Trộn và rang cơmBước 3 Xào dưa bòCác bạn bắc chào lên cho vào một ít dầu ăn và đun sôi, khi dầu sôi cho vào hành tím băm phi cho thơm lên.Tiếp theo các bạn cà chua vào xào chín, sau đó cho dưa chua vào. Nêm thêm 1/2 muỗng canh nước mắm, đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 ít muối rồi đảo đều.Sau đó cho thịt bò vào đảo đều đến khi thịt bò săn lại.
Xào dưa bòBước 4 Thành phẩmBạn cho dầu ăn vào chảo rồi chiên trứng với dầu nóng. Bạn cho cơm ra dĩa và thêm dưa bò, trứng lên trên. Chỉ với vài bước đơn giản cùng nguyên liệu dễ tìm là bạn đã hoàn thành cơm chiên dưa bò rồi đấy. Món ăn có nhiều màu sắc trông vô cùng bắt mắt và hấp dẫn đúng không nào!
Cơm rang dưa bò ngon chuẩn vị của người Hà Nội4 Lưu ý khi làm cơm rang dưa bò thêm ngon
Lưu ý khi làm cơm rang dưa bò thêm ngonLưu ý khi làm cơm rang dưa bò thêm ngon:- Cơm rang thì bạn nên chọn cơm nguội, cơm ngon thì hạt phải thật khô, thật giòn. Nếu không có cơm nguội thì bạn nên nấu hơi khô nhưng vẫn phải đảm bảo chín, rồi sau đó xới cơm cho bốc hết hơi.
- Để cơm chín đều bạn phải dùng chảo lớn để dàn mỏng cơm ra cho đều, vì quá dày thì hạt sẽ không khô và săn lại. Hoặc bạn có thể chia làm 2 lần rang.
- Để cơm rang được ngon bạn không nên xào chung vì nó sẽ bị ướt, bạn nên tách riêng dưa và thịt.
- Cách làm cơm chiên trứng, hạt cơm tơi, không bị nhão
- Chia sẻ cách làm cơm chiên trứng siêu cay
- Cách làm món cơm chiên tỏi tơi ngon như ngoài hàng
Mua thịt bò tại Bách hóa XANH để làm món cơm rang dưa bò:
Bách hóa XANHTuấn Kiệt. 3 năm trước41.075
Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:cơm chiêncác món ngon từ thịt bòdưa chuathịt bòcơmcác món cơmcác món chiênTHAM KHẢO THÊM
Khám phá top 5 cơm chiên ngon đáng thử tại SG FOODS
Cách chiên cơm giòn ngon như ngoài nhà hàng
Cách làm cơm giòn từ cơm tươi dùng cho món cơm chiên
Vào bếp làm món cơm rang hành chống chỉ định cho team sợ hành
Cách làm cơm chiên kiểu Nhật giàu dinh dưỡng, ngon khó cưỡng
Chuẩn bị bữa ăn trong 3 phút với cơm chiên, cơm rang LC FOODS
Cách làm cơm chiên mì gói độc lạ nhưng ngon không tưởng
Cơm chiên bao nhiêu calo? Ăn cơm chiên có mập không?
Khuyến Mãi
Xem thêm
- Chốt đơn trứng gà giá sỉ tại Bách hóa XANH - Mua 150 tặng 10
- Tặng bạn mới phiếu mua hàng 50K khi mua Kem, Đông Mát, Sữa Chua từ 250K
- Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
- Đại tiệc Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG RẺ độc quyền Online

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi
Xem thêm
KHUYẾN MÃI
Từ khóa » Cơm Rang Dưa Bò Cần Thơ
-
Cơm Rang Dưa Bò - Cần Thơ - Foody
-
Cơm Rang A Linn - Mậu Thân ở Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
-
Học Cách Làm Cơm Rang Dưa Bò Ngon Miễn Chê
-
Tổng Hợp 25 Quán Cơm Ngon Tại Cần Thơ Bạn Nên Biết
-
Phở 71 - Food Delivery | Order & Get It Delivered
-
Cơm Rang Cá Mặn Cần Thơ - Nhà Hàng Vạn Phát
-
Cách Làm Cơm Rang Dưa Bò Đơn Giản Ngay Tại Nhà - Dạy Nấu ăn
-
Cách Làm Cơm Rang Dưa Bò Vàng Ngon Như Ngoài Hàng - Digifood
-
Cách Làm Cơm Rang Dưa Bò Thơm Ngon Chuẩn Vị Hà Nội
-
2 Cách Làm Cơm Rang Dưa Bò Và Kim Chi Thịt Bò Thơm Ngon, Hấp Dẫn
-
Cách Làm Cơm Rang Dưa Bò Ngon, đơn Giản Tại Nhà
-
Cách Làm Cơm Rang Dưa Bò Thơm Ngon đúng điệu | VinID
-
Hướng Dẫn Bạn Cách Làm Cơm Rang Dưa Bò Chuẩn Vị Hà Nội Xưa