Cách Làm Cốm Xào Dẻo Ngọt Cuối Thu - Eva

Trang chủ » Cốm Xào Làm Như Thế Nào » Cách Làm Cốm Xào Dẻo Ngọt Cuối Thu - Eva

Có thể bạn quan tâm

Bếp Eva Cách làm cốm xào dẻo ngọt cuối thu

Fanpage Eva
  • Trang chủ
  • Bếp Eva
  • Món ngon mỗi ngày
Ngày 16/11/2015 08:30 AM (GMT+7) Món xào ngonMón ngon mỗi ngày

Thưởng thức cốm xào thơm dẻo cùng chén trà xanh để cảm nhận hương vị cuối thu tuyệt vời.

Nguyên liệu:

- 200gr cốm tươi (hoặc khô)

- 80-100gr đường cát trắng (hoặc tuỳ khẩu vị)

- 2 thìa nhỏ dừa bào hoặc cơm dừa và lá nếp hoặc lá sen nếu có

Cách làm cốm xào dẻo ngọt cuối thu - 1

Tham khảo cách làm cốm xào dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Đường hoà với 1 thìa canh nước lọc và đun đến khi sôi và sánh (hạn chế khuấy sẽ bị lại đường) khi đường đã sôi và sánh cho cốm vào (làm cách này thì hạt cốm sẽ giữ được và không bị nát mà cốm vẫn mềm dẻo).

Cách làm cốm xào dẻo ngọt cuối thu - 2

Bước 2: Nếu có nồi đất thì xào cốm bằng nồi đất cốm sẽ ngon và thơm hơn, còn không ta xào bằng chảo thường và dùng đũa hoặc thìa tre, gỗ đảo nhẹ nhàng thật đều cho cốm hoà quyện vào sốt đường bóng đẹp.

Cách làm cốm xào dẻo ngọt cuối thu - 3

Bước 3: Tiếp theo, trình bày cốm ra đĩa có lót lá sen hoặc lá nếp vì cốm hợp với mùi lá sen hoặc lá nếp.

Lưu ý: đối với cốm xào chúng ta không cho vani hay dầu chuối, bởi cốm cần được giữ nguyên mùi thơm đặc trưng).

Cách làm cốm xào dẻo ngọt cuối thu - 4

Cách làm cốm xào dẻo ngọt cuối thu - 5

Cách làm cốm xào dẻo ngọt cuối thu - 6

Chúc bạn thành công với cách làm cốm xào!

Thùy Anh Nguồn: [Tên nguồn] Chia Sẻ Chia sẻ Fanpage Eva Tra cứu lịch tiêm chủng Tra cứu - nhắc lịch tiêm chủng Tính ngày rụng trứng Tính ngày rụng trứng Bếp Eva - Nấu chè cốm đãi cả nhà chỉ mất 10 phút Bếp Eva - Nấu cơm chỉ cho nước chẳng khác nào "nghiệp dư", thêm 2 thứ này, cơm trắng như bông, dẻo ngon thơm Bếp Eva - Thịt heo lăn cốm lạ miệng mà ngon Bếp Eva - Chè khoai môn, cốm ngon lạ Loại rau chỉ miền núi mới có, ăn đắng ngẫm ngọt, giúp ngủ ngon, sáng mắt, giải độc, xào thịt bò ngon xỉu

Loại rau này rất giàu vitamin A và C cùng chất xơ, là lựa chọn tốt để bồi bổ gan và cải thiện thị lực trong mùa đông. Bạn đừng bỏ lỡ nhé!

Loại rau giòn ngọt, giúp ẩm phổi, giảm ho, sáng mắt, xào đơn giản vẫn thơm ngon cực kỳ Loại rau mệnh danh là "vua canxi", giúp xương chắc khỏe, tăng sức đề kháng đem xào với nấm được món ăn bổ dưỡng Loại rau giàu canxi giúp chắc xương, bổ mắt, tăng cường miễn dịch lại phòng chống ung thư, xào lên cực ngon Lá này canxi gấp 2 lần sữa, đem xào rất ngon, giúp bổ tỳ, tiêu sưng nhưng ít người biết ăn Hết hành lá, đem xào trứng với rau này ai ngờ cả nhà ăn hết sạch còn đòi nấu thêm Luộc lòng lợn cho thêm nước này, lòng trắng giòn cực ngon, cách pha nước chấm lòng bất bại Gửi con gái xinh ở quê ăn Tết với ông bà, mẹ về đón lên phố đi học thì tá hoả diện mạo đứa trẻ Bánh chưng ăn hoài không chán: 3 cách biến tấu ngon “bất ngờ” cho ngày sau Tết Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món đặc sản, ăn là thích mê Gợi ý 14 mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng dễ làm mà đẹp mắt, ý nghĩa, đem lại may mắn Con gái Phương Lê nằm nghe nhạc đầy thư giãn trong biệt thự trăm tỷ, mới vài tháng tuổi đã muốn "nối nghiệp" NSƯT Vũ Luân
Tạm biệt cơn “sang chấn” hậu Tết: Cách giới trẻ lấy lại phong độ rạng rỡ ngày trở lại
Hội công sở truyền tai nhau cách mở tiệc tất niên “nhẹ ví” mà vẫn trọn món ngon
Nuông chiều các tín đồ ẩm thực, ShopeeFood mang dàn thương hiệu hot đổ bộ Ăn Ngon Rẻ với giá chỉ từ 30.000 đồng
ShopeeFood tung chiêu “đốn tim” phái đẹp nhân ngày 20.10
Anh Tài được thiên vị, Chị Đẹp có đáng bị bỏ quên?

Trái ngược với sự bùng nổ của chương trình dành cho nam nghệ sĩ, "Chị đẹp đạp gió rẽ sóng" mùa 2 gặp...

Hết yêu, ai là người chiến thắng?
    Mã Đáo Thành Xuân Chọn dinh dưỡng lành, trẻ tết lớn nhanh Tết nhẹ nhàng, xương vững vàng Tra cứu 34 tỉnh/thành Việt Nam
Yêu - Nuôi con trai ăn học đến tiến sĩ nhưng con đòi đoạn tuyệt quan hệ, tôi đưa ra quyết định khiến con hối hận
Yêu - “Đại gia ngầm” Tiết Cương tiết kiệm đến mức bị gọi là keo kiệt, vợ trẻ kém 26 tuổi lên tiếng tiết lộ sự thật
Yêu - Khi nam diễn viên hạng A 2 tuổi, bố vợ mới ra đời, vợ hotgirl mang thai lần 3 liền thưởng nóng 332 tỷ 
Yêu - Vũ Thúy Quỳnh mặc nóng bỏng khi hẹn hò doanh nhân Đức Phạm
Yêu - Thấy bố chồng cũ nhặt đồng nát, tôi biếu ông 20 triệu, hôm sau thấy 100 cuộc gọi nhỡ từ mẹ chồng cũ
Yêu - Trắc nghiệm: Bát mì bạn chọn hôm nay sẽ tiết lộ cuộc sống hôn nhân trong tương lai! Bạn dám thử không?
  • Facebook
  • Facebook Messenger
  • Zalo
  • X
  • Telegram
Copy link

Từ khóa » Cốm Xào Làm Như Thế Nào