Cách Làm Cốm Xào Dẻo Ngọt Cuối Thu - Eva

• Tin tức
• Giải trí
• Sức khỏe
• Lifestyle
• Đẹp
• Yêu con
• Bà bầu
• Yêu
• Eva tám
• Nuôi con IQ EQ
• Bếp Eva
• Nhà đẹp

Bếp Eva Cách làm cốm xào dẻo ngọt cuối thu

Fanpage Eva

• Trang chủ
• Bếp Eva
• Món ngon mỗi ngày

Ngày 16/11/2015 08:30 AM (GMT+7) Món ngon mỗi ngàyMón xào ngon

Thưởng thức cốm xào thơm dẻo cùng chén trà xanh để cảm nhận hương vị cuối thu tuyệt vời.

Nguyên liệu:

- 200gr cốm tươi (hoặc khô)

- 80-100gr đường cát trắng (hoặc tuỳ khẩu vị)

- 2 thìa nhỏ dừa bào hoặc cơm dừa và lá nếp hoặc lá sen nếu có

Tham khảo cách làm cốm xào dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Đường hoà với 1 thìa canh nước lọc và đun đến khi sôi và sánh (hạn chế khuấy sẽ bị lại đường) khi đường đã sôi và sánh cho cốm vào (làm cách này thì hạt cốm sẽ giữ được và không bị nát mà cốm vẫn mềm dẻo).

Bước 2: Nếu có nồi đất thì xào cốm bằng nồi đất cốm sẽ ngon và thơm hơn, còn không ta xào bằng chảo thường và dùng đũa hoặc thìa tre, gỗ đảo nhẹ nhàng thật đều cho cốm hoà quyện vào sốt đường bóng đẹp.

Bước 3: Tiếp theo, trình bày cốm ra đĩa có lót lá sen hoặc lá nếp vì cốm hợp với mùi lá sen hoặc lá nếp.

Lưu ý: đối với cốm xào chúng ta không cho vani hay dầu chuối, bởi cốm cần được giữ nguyên mùi thơm đặc trưng).

Chúc bạn thành công với cách làm cốm xào!

Thùy Anh Nguồn: [Tên nguồn] Chia Sẻ Chia sẻ Fanpage Eva Tra cứu - nhắc lịch tiêm chủng Tính ngày rụng trứng

Loại rau này rất giàu vitamin A và C cùng chất xơ, là lựa chọn tốt để bồi bổ gan và cải thiện thị lực trong mùa đông. Bạn đừng bỏ lỡ nhé!

Trái ngược với sự bùng nổ của chương trình dành cho nam nghệ sĩ, "Chị đẹp đạp gió rẽ sóng" mùa 2 gặp...

Mã Đáo Thành Xuân Chọn dinh dưỡng lành, trẻ tết lớn nhanh Tết nhẹ nhàng, xương vững vàng Tra cứu 34 tỉnh/thành Việt Nam

• Facebook
• Facebook Messenger
• Zalo
• X
• Telegram

Copy link