Cách Làm Cốm Xào Dẻo Ngọt Cuối Thu - Eva
Có thể bạn quan tâm
Bếp Eva Cách làm cốm xào dẻo ngọt cuối thu
Fanpage Eva- Trang chủ
- Bếp Eva
- Món ngon mỗi ngày
Thưởng thức cốm xào thơm dẻo cùng chén trà xanh để cảm nhận hương vị cuối thu tuyệt vời.
Nguyên liệu:
- 200gr cốm tươi (hoặc khô)
- 80-100gr đường cát trắng (hoặc tuỳ khẩu vị)
- 2 thìa nhỏ dừa bào hoặc cơm dừa và lá nếp hoặc lá sen nếu có

Tham khảo cách làm cốm xào dưới đây.
Cách làm:
Bước 1: Đường hoà với 1 thìa canh nước lọc và đun đến khi sôi và sánh (hạn chế khuấy sẽ bị lại đường) khi đường đã sôi và sánh cho cốm vào (làm cách này thì hạt cốm sẽ giữ được và không bị nát mà cốm vẫn mềm dẻo).

Bước 2: Nếu có nồi đất thì xào cốm bằng nồi đất cốm sẽ ngon và thơm hơn, còn không ta xào bằng chảo thường và dùng đũa hoặc thìa tre, gỗ đảo nhẹ nhàng thật đều cho cốm hoà quyện vào sốt đường bóng đẹp.

Bước 3: Tiếp theo, trình bày cốm ra đĩa có lót lá sen hoặc lá nếp vì cốm hợp với mùi lá sen hoặc lá nếp.
Lưu ý: đối với cốm xào chúng ta không cho vani hay dầu chuối, bởi cốm cần được giữ nguyên mùi thơm đặc trưng).



Chúc bạn thành công với cách làm cốm xào!
Thùy Anh Nguồn: [Tên nguồn] Chia Sẻ Chia sẻ Fanpage Eva
Loại rau này rất giàu vitamin A và C cùng chất xơ, là lựa chọn tốt để bồi bổ gan và cải thiện thị lực trong mùa đông. Bạn đừng bỏ lỡ nhé!
Trái ngược với sự bùng nổ của chương trình dành cho nam nghệ sĩ, "Chị đẹp đạp gió rẽ sóng" mùa 2 gặp...
- Mã Đáo Thành Xuân Chọn dinh dưỡng lành, trẻ tết lớn nhanh Tết nhẹ nhàng, xương vững vàng Tra cứu 34 tỉnh/thành Việt Nam
Từ khóa » Cốm Xào
-
Cách Làm Cốm Xào Dừa Ngon Miệng Dẻo Thơm Ngọt Béo Hấp Dẫn
-
Cách Làm Cốm Xào Ngon, Dẻo Thơm, Hấp Dẫn
-
Bí Quyết Làm Cốm Xào Dẻo Thơm - VnExpress Cooking
-
Cách Làm Cốm Xào | Vietnamese Green Rice Cake | Hà Ly Cooking
-
Cách Làm Cốm Xào NGON đơn Giản
-
Cách Làm Cốm Xào Dẻo Thơm, Ngon Khó Cưỡng
-
Cách Làm Cốm Xào Dẻo Ngọt
-
Bí Quyết Làm Cốm Xào Thơm Ngon, Không Bị Dai, Nát - VietNamNet
-
Cách Làm Cốm Xào Với Nước Dừa | Dẻo Thơm, Hấp Dẫn
-
Cách Làm Món Cốm Xào Ngon Với Nước Cốt Dừa - đặc Sản Hà Nội
-
Tuyệt Chiêu Làm Cốm Xào Dẻo Ngon, Thơm Ngọt Không Bị Dai Nát Của ...
-
Cách Làm Ngay Món Cốm Xào Bình Dị để Cả Nhà Thưởng Thức
-
Savoury Days - CỐM XÀO DỪA Một Món Không - Thể - Facebook