Cách Làm Cốm Xào Dẻo Ngọt Cuối Thu - Eva

Trang chủ » Cốm Xào » Cách Làm Cốm Xào Dẻo Ngọt Cuối Thu - Eva

Có thể bạn quan tâm

Bếp Eva Cách làm cốm xào dẻo ngọt cuối thu

Fanpage Eva
  • Trang chủ
  • Bếp Eva
  • Món ngon mỗi ngày
Ngày 16/11/2015 08:30 AM (GMT+7) Món ngon mỗi ngàyMón xào ngon

Thưởng thức cốm xào thơm dẻo cùng chén trà xanh để cảm nhận hương vị cuối thu tuyệt vời.

Nguyên liệu:

- 200gr cốm tươi (hoặc khô)

- 80-100gr đường cát trắng (hoặc tuỳ khẩu vị)

- 2 thìa nhỏ dừa bào hoặc cơm dừa và lá nếp hoặc lá sen nếu có

Cách làm cốm xào dẻo ngọt cuối thu - 1

Tham khảo cách làm cốm xào dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Đường hoà với 1 thìa canh nước lọc và đun đến khi sôi và sánh (hạn chế khuấy sẽ bị lại đường) khi đường đã sôi và sánh cho cốm vào (làm cách này thì hạt cốm sẽ giữ được và không bị nát mà cốm vẫn mềm dẻo).

Cách làm cốm xào dẻo ngọt cuối thu - 2

Bước 2: Nếu có nồi đất thì xào cốm bằng nồi đất cốm sẽ ngon và thơm hơn, còn không ta xào bằng chảo thường và dùng đũa hoặc thìa tre, gỗ đảo nhẹ nhàng thật đều cho cốm hoà quyện vào sốt đường bóng đẹp.

Cách làm cốm xào dẻo ngọt cuối thu - 3

Bước 3: Tiếp theo, trình bày cốm ra đĩa có lót lá sen hoặc lá nếp vì cốm hợp với mùi lá sen hoặc lá nếp.

Lưu ý: đối với cốm xào chúng ta không cho vani hay dầu chuối, bởi cốm cần được giữ nguyên mùi thơm đặc trưng).

Cách làm cốm xào dẻo ngọt cuối thu - 4

Cách làm cốm xào dẻo ngọt cuối thu - 5

Cách làm cốm xào dẻo ngọt cuối thu - 6

Chúc bạn thành công với cách làm cốm xào!

Thùy Anh Nguồn: [Tên nguồn] Chia Sẻ Chia sẻ Fanpage Eva Tra cứu lịch tiêm chủng Tra cứu - nhắc lịch tiêm chủng Tính ngày rụng trứng Tính ngày rụng trứng Bếp Eva - Nấu chè cốm đãi cả nhà chỉ mất 10 phút Bếp Eva - Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, cân bằng hương vị Bếp Eva - Thịt heo lăn cốm lạ miệng mà ngon Bếp Eva - Chè khoai môn, cốm ngon lạ Loại rau chỉ miền núi mới có, ăn đắng ngẫm ngọt, giúp ngủ ngon, sáng mắt, giải độc, xào thịt bò ngon xỉu

Loại rau này rất giàu vitamin A và C cùng chất xơ, là lựa chọn tốt để bồi bổ gan và cải thiện thị lực trong mùa đông. Bạn đừng bỏ lỡ nhé!

Loại rau giòn ngọt, giúp ẩm phổi, giảm ho, sáng mắt, xào đơn giản vẫn thơm ngon cực kỳ Loại rau mệnh danh là "vua canxi", giúp xương chắc khỏe, tăng sức đề kháng đem xào với nấm được món ăn bổ dưỡng Loại rau giàu canxi giúp chắc xương, bổ mắt, tăng cường miễn dịch lại phòng chống ung thư, xào lên cực ngon Lá này canxi gấp 2 lần sữa, đem xào rất ngon, giúp bổ tỳ, tiêu sưng nhưng ít người biết ăn Hết hành lá, đem xào trứng với rau này ai ngờ cả nhà ăn hết sạch còn đòi nấu thêm 11 loại hải sản giá rẻ, ít ngậm hóa chất lại giàu dinh dưỡng bán đầy chợ Việt, từ 15.000 đồng là mua được Cách làm nước chấm thịt gà luộc từ sữa đặc đơn giản mà ngon khó cưỡng Trời sinh vận may: 4 con giáp luôn có quý nhân nâng đỡ trong đời Tại sao nải chuối lẻ giá cực cao nhưng nhiều người vẫn săn lùng? Cách chọn chuối thờ Tết đẹp, may mắn Nữ diễn viên đóng cặp với Việt Anh thông báo mang bầu, xinh đẹp dưỡng thai trong cơ ngơi "khủng" ở khu đất vàng Hà Nội Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon, nhìn không muốn rời mắt
Tết là về nhà và cùng nhau nấu món Gà Mỹ cuộn nấm xốt cà ri thật ngon
Hội công sở truyền tai nhau cách mở tiệc tất niên “nhẹ ví” mà vẫn trọn món ngon
Nuông chiều các tín đồ ẩm thực, ShopeeFood mang dàn thương hiệu hot đổ bộ Ăn Ngon Rẻ với giá chỉ từ 30.000 đồng
Gia nhập thị trường Việt Nam, D’Maris chọn TP. Hồ Chí Minh làm điểm nhấn chiến lược
Anh Tài được thiên vị, Chị Đẹp có đáng bị bỏ quên?

Trái ngược với sự bùng nổ của chương trình dành cho nam nghệ sĩ, "Chị đẹp đạp gió rẽ sóng" mùa 2 gặp...

Hết yêu, ai là người chiến thắng?
    Mã Đáo Thành Xuân Chọn dinh dưỡng lành, trẻ tết lớn nhanh Tết nhẹ nhàng, xương vững vàng Tra cứu 34 tỉnh/thành Việt Nam
Yêu - Trắc nghiệm: Sau kết hôn bạn sẽ thay đổi thế nào? Điều bạn hình dung cuối con đường sẽ cho câu trả lời
Yêu - MC Mù Tạt rạng rỡ bên tiền vệ Đức Huy trong lễ ăn hỏi, dở khóc dở cười khi bố mẹ chồng chỉ trao vàng cho con dâu
Yêu - Con dâu về ngoại ăn Tết, bố mẹ chồng lái xe 9 tiếng vượt 400km về thăm
Yêu - Chồng cũ mất, tôi đưa mẹ anh cùng đi tái hôn, vô tình nghe bà và chồng mới nói chuyện mà tôi sững sờ
Yêu - Chàng trai cầu hôn bằng 999 bông hồng, cưới vợ châu Phi kém 20 tuổi, cái kết khiến dân tình tranh cãi
Yêu - Được chị gái nuôi học đại học, cháu trai cưới vợ, tôi mừng 150 triệu nhưng chị suýt khiến tôi ly hôn
  • Facebook
  • Facebook Messenger
  • Zalo
  • X
  • Telegram
Copy link

Từ khóa » Cốm Xào