Cách Làm Cốt Lết Rim Mật Ong Chuẩn Không Cần Chỉnh - BepXua

Trang chủ » Cách Làm Thịt Cốt Lết Rim Mật Ong » Cách Làm Cốt Lết Rim Mật Ong Chuẩn Không Cần Chỉnh - BepXua

Có thể bạn quan tâm

Skip to navigation Skip to contentGiỏ Hàng
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
0₫ 0 Đơn hàng trên 300k miễn phí shipTrang chủ / Món ngon / Cách làm cốt lết rim mật ong chuẩn không cần chỉnh Đến Công Thức Xem Video In

Thịt cốt lết là phần thịt đặc biệt dành cho những món rim, chiên, sốt hoặc nướng vì cốt lết sở hữu phần nạc ngon cùng chút mỡ vừa đủ, không quá béo. Có rất nhiều món ngon các bạn có thể làm từ nguyên liệu này, đây cũng là nguyên liệu không thể thiếu cho món cơm tấm quen thuộc.

Đối với món cốt lết rim, các bạn có thể dùng nhiều nguyên liệu khác nhau để rim cùng cốt lết. Với mật ong, món cốt lết rim sẽ trở nên ngọt ngào theo một cách rất tuyệt vời. Cùng Bepxua tìm hiểu công thức cho món cốt lết rim mật ong ngay nhé.

Cách làm cốt lết rim mật ong

Cốt lết sau khi nướng mềm ngon, để lâu cũng không bị khô cứng, có màu sắc bắt mắt. Cốt lết rim sốt mật ong đượm vị ngọt đặc trưng, hòa quyện cùng vị mặn và chút cay hấp dẫn, dậy mùi thơm phức khiến cho chỉ ăn với cơm trắng thôi cũng thành một bữa hảo hạng.Chưa có đánh giá In PinChuẩn bị 20 phút Thực hiện 15 phút Tổng Thời Gian 35 phút Course RimCuisine Việt NamPhần Ăn 4 ngườiCalories 14 kcal

TRANG THIẾT BỊ

  • 1 Máy xay gia vị
  • 2 Chảo

Nguyên liệu 1x2x3x

  • 4 miếng cốt lết
  • 20 gram tỏi
  • 2 muỗng canh bơ lạt
  • Ngò rí

Gia vị

  • 2 muỗng cafe muối
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • 1 muỗng canh tương ớt
  • 2 muỗng canh mật ong
  • Tỏi bột
  • Tiêu xay

Các bước thực hiện

  • Cốt lết rửa sạch, xắt miếng dày khoảng 1cm, dần đều 2 mặt. Rắc 2 muỗng cafe muối lên cốt lết và xoa đều 2 mặt. Tiếp tục rắc tiêu và tỏi bột lên xoa đều.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Dầu nóng cho cốt lết vào chiên cháy cạnh rồi gắp ra dĩa.
  • Cho tỏi vào máy xay gia vị xay nhuyễn.
  • Bắc chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng canh bơ lạt vào đun tan bơ rồi cho tỏi xay vào phi thơm sau đó tắt bếp để làm sốt. Cho 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh mật ong và 100ml nước lọc vào chảo khuấy đều.
  • Bật lửa làm nóng chảo sốt rồi cho lại cốt lết vào rim lửa nhỏ vừa, rưới đều sốt và lật đều cốt lết để thấm sốt. Rim đến khi sốt sệt lại thì tắt bếp.
  • Cho cốt lết ra dĩa, rưới phần sốt còn lại lên, rắc thêm ngò rí rồi ăn kèm cơm và thưởng thức.

Video

Lưu ý

Mẹo chọn cốt lết ngon:
  • Chọn những miếng cốt lết có đường viễn mỡ trắng bên ngoài. Mỡ khi sờ vào có độ chắc chắn nhất định, không bị dính tay. Các thớ thịt nạc nhỏ đều nhau, nếu thớ to quá có thể là thịt đã bị tiêm chất tạo nạc.
  • Thịt có màu hồng tươi tắn, không bị bóng hay quá đỏ hoặc trắng bệnh và xám.
  • Khi dùng tay ấn vào thịt có độ đàn hồi tốt, không bị vết lõm quá lâu cũng như không bị chảy nước và các dịch lạ
  • Thịt tươi là thịt có miếng xương sườn dính chặt vào thịt. Miếng xương lỏng lẻo tách biệt so với thịt là do thịt đã để quá lâu, không nên sử dụng

Dinh Dưỡng

Calories: 14kcalCarbohydrates: 2gProtein: 1gFat: 1gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 1mgSodium: 227mgPotassium: 25mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 19IUVitamin C: 2mgCalcium: 10mgIron: 1mgKeyword cốt lết Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Các bạn có thể tham khảo thêm công thức các món cốt lết khác như cốt lết nướng dầu hào, cốt lết rim nước dừa, cốt lết chiên xù, cốt lết sốt xà chua…

Món cốt lết heo chiên xù cho bữa cơm đậm đàBạn đang muốn thổi chút hương vị mới vào mâm cơm gia đình. Khi các món ăn quen thuộc khiến ai cũng ngán ngẩm. Cốt lết heo chiên xù sẽ là sự lựa chọn hợp lý với mùi vị thơm ngon hấp dẫn. Xem cách làm

Món cốt lết rim mật ong với công thức đơn giản này hẳn là một lựa chọn không thể tuyệt hơn cho thực đơn của gia đình bạn. Bepxua tin chắc cả nhà bạn đều sẽ rất hài lòng với món ăn này, nhất là các bé nhỏ đấy. Bạn còn chờ gì nữa, vào bếp làm ngay một dĩa cốt lết thật ngon để thưởng thức cùng gia đình thôi nào.

Bài liên quan:

cánh gà sốt mật ongCánh gà sốt mật ong ngọt thơm, vàng óng cả nhà thích mê Bún lưỡi heo cua đồngCách Nấu Bún Lưỡi Heo Cua Đồng Canh bí đỏ – món ăn thanh mát cho mùa hè Nấu bún mắm chay miền Tây đậm đà, thơm ngonBảo NgọcPosted in:Món ngon, Món mặnTagged:cốt lết, Mật ong

Nhập bình luậnHủy

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
Tìm kiếm sản phẩm Danh mục
  • Ăn vặt
  • Appetizers
  • Breakfast
  • Dessert
  • Đặc sản
  • Khoẻ đẹp
  • Kiến thức
  • Lunch
  • Men's Fashion
  • Mẹo vặt
  • Món chay
  • Món mặn
  • Món ngon
  • Món nhậu
  • Nước chấm
  • Thức uống
  • Women's Fashion
Thẻbắp bột mì Chanh chuối chân gà cà chua cà rốt cá lóc cơm dưa leo gà gừng hành lá hành tây hành tím khoai lang khoai tây khổ qua mực ngò gai ngò rí nước cốt dừa nước dừa tươi nấm rơm rau muống rau răm sả sả ớt sữa tươi thơm thịt thịt ba chỉ thịt bò thịt gà thịt heo trứng trứng cút trứng gà tôm tỏi xúc xích đậu hũ đậu hủ ớt ớt sừng

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.

Name Email ĐỒNG Ý

Từ khóa » Cách Làm Thịt Cốt Lết Rim Mật Ong