Cách Làm Cua Biển Hấp Bia, Thịt Cua Ngọt Thơm Lừng - Bách Hóa XANH

Có thể bạn quan tâm

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm cua biển hấp bia, thịt cua ngọt thơm lừngCách làm cua biển hấp bia, thịt cua ngọt thơm lừng

Bạn đã biết cách làm cua biển hấp bia, thịt ngọt thơm lừng chưa? Cùng mình tìm hiểu xem bí quyết là gì nha.

Chuẩn bị 15 phútChế biến 20 phútDành cho 3 - 4 người Là một món ngon, bổ dưỡng, hấp dẫn mọi lứa tuổi, thường dùng để chiêu đãi gia đình hay bạn bè, cách làm lại không hề phức tạp, cua biển hấp bia sẽ là một món chị em nên nhớ ngay công thức để thực hiện, thưởng thức ngay đó.

1 Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cua biển: 1-2 con to (có thể thay đổi theo số lượng người ăn)
Bia: 1 lon
Hành tây: 1 củ
Gừng: 1 củ
Sả: 2 cây
Ớt: 3 trái
Gia vị làm muối chấm: muối, tiêu, chanh, lá chanh.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

2Cách nấu cua biển hấp bia

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Cua biển sau khi chọn mua mang về vì còn sống nên bạn cần làm tê liệt cua trước bằng cách lật con cua lên, dùng dao gỡ phần yếm cua lên, để thấy rõ một cái lỗ bé trong phần ức cua. Dùng mũi nhọn của bất kì vật gì sắc nhọn đâm vào, đó chính là tim của cua, nó sẽ bị tê liệt ngay lập tức. Sau đó bạn dễ dàng rửa sạch phần bẩn bám xung quanh thân cua rồi. Hành tây rửa sạch thái múi cau. Gừng cạo vỏ, thái mỏng hoặc đập dập. Sả rửa sạch đập dập. Ớt rửa sạch, băm nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Cách làm cua hấp bia

Cho cua vào một nồi rộng. Cho gừng, sả, ớt, hành đã chuẩn bị vào xung quanh. Đổ bia lên trên cua, sau đó đậy vung lại. Để lửa lớn. Sau 5 phút cho lửa về mức trung bình rồi để yên tầm 15 phút.

Cách làm cua hấp biaBước 3 Thành phẩm Sau khi thấy cua đã chín, có màu cam đậm thì tắt bếp. Vậy là bạn đã có ngay món cua hấp bia thơm ngọt, thịt chắc ngọt để thưởng thức ngay rồi.

Cách làm cua hấp bia

3 Thưởng thức

Cách hấp cua biển với bia giúp cua sẽ đỡ tanh, gãy càng. Nhưng để dậy mùi cua, đậm vị ngọt thịt nhất thì đừng bỏ qua nước chấm muối ớt xanh nha.

Thưởng thứcThật đơn giản để có một món ngon chiêu đãi cả nhà mà cách làm lại vô cùng đơn giản phải không nào! Chúc chị em thành công nhé!Có thể bạn quan tâm:

Cách nấu riêu cua đồng cục thanh mát, cực ngon
Cách chọn mua cua đồng ngon nấu canh bún cực chuẩn
Món canh dễ nấu giải nhiệt cho mùa nóng

Mua bia tại Bách Hóa XANH về hấp cua hay tôm nhéKinh nghiệm hay Bách Hóa XANH26.144 · 4 năm trướcNhật QuânTừ khoá:cua biểncác món ngon từ cuacuabiacác món hấpTHAM KHẢO THÊM Độc lạ loài cua 2 càng 'khủng' có giá 6-7 triệu đồng/kg vẫn nhiều người săn mua