Cách Làm Cùi Dưa Hấu Xào đơn Giản, Thơm Ngon Ai ăn Cũng Tấm Tắc ...

Cách làm cùi dưa hấu xào đơn giản, thơm ngon ai ăn cũng tấm tắc khen Nấu gì hôm nay 04/06/2018 19:12

Cùi dưa hấu xào là món ăn lạ miệng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là cách xào cùi dưa hấu đơn giản, đảm bảo thơm ngon mà các chị em nội trợ nên biết.

• Độc lạ: Cách làm cùi dưa hấu ngâm chua ngọt ăn giải ngán cho những bữa cơm ngày Tết
• Nấu ăn cho cả nhà mà cô gái đổ tất cả gạo và thịt vào nồi cơm điện, bà mẹ mắng con "lười" như sau đó ngạc nhiên vì bữa cơm quá ngon

Dưa hấu là một trong những loại quả giúp cơ thể thanh nhiệt rất tốt. Bên cạnh đó, dưa hấu còn có rất nhiều lợi ích khác, đặc biệt là phần cùi.

Theo kết quả nghiên cứu gần đây nhất của các chuyên gia Trung Quốc, cùi dưa hấu là vị thuốc bổ dưỡng, hàm lượng đường thấp, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc... hiệu quả.

Chính vì thế, các chị em nội trợ đừng nên bỏ phí phần này mà hãy tận dụng chúng để chế biến thành món xào thơm ngon.

Cách làm món cùi dưa hấu xào đơn giản

Cùi dưa hấu xào thịt

Chuẩn bị:

Thịt heo: 100g (Nên chọn phần thăn ít mỡ nhiều thịt sẽ ngon hơn)

Tỏi băm: 2 muỗng canh

Nước tương: 1 muỗng canh

Dầu ăn: 1 muỗng canh

Cùi dưa hấu: 300g

Hạt nêm: 1 muỗng cà phê

Dầu hào: 1 muỗng canh

Thực hiện:

Bước 1: Thịt mua về bạn đem rửa sạch rồi thái thành từng miếng dài vừa ăn.

Bước 2: Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm. Tiếp theo, thêm thịt vào xào săn ở lửa lớn. Đổ vỏ dưa vào xào chung, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào vào đảo đều cho thấm gia vị.

Bước 3: Bạn xào cho đến khi các nguyên liệu chín thì tắt bếp và có thể thưởng thức ngay.

Cùi dưa hấu xào nấm

Chuẩn bị:

Cùi dưa hấu: 400g

Ớt: 5 trái

Tỏi băm: 2 muỗng canh

Nấm mèo: 6g

Giấm: 1 muỗng cà phê

Ớt chuông: 2 trái

Muối: 1 muỗng cà phê

Đường: 1 muỗng canh

Hạt nêm: 2 muỗng cà phê

Hành lá

Cách làm:

Bước 1: Bạn ngâm và rửa sạch nấm, thái nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Cùi dưa hấu bạn cắt thành những lát mỏng sau đó cho vào tô ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường trong khoảng 10 phút cho thấm.

Bước 3: Trong thời gian ướp, bạn thái nhỏ những nguyên liệu khác như ớt chuông, hành lá, ớt.

Bước 4: Đun nóng dầu, cho ớt và tỏi vào xào trước. Khi tỏi đã dậy mùi thơm, cho cùi dưa hấu vào chảo sau khi đã chắt bỏ hết nước trong tô.

Bước 5: Xào ở lửa vừa, cho khoảng 1 muỗng cà phê giấm vào, tiếp tục đảo đều khoảng 1 phút. Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào chảo và nêm nếm lại nếu thấy chưa vừa miệng.

Bước 6: Khi các nguyên liệu đã chín, bạn tắt bếp và dọn ra đĩa là có thể thưởng thức ngay.

Với hai cách làm món xào cùi dưa hấu đơn giản ở trên, chắc chắn các chị em nội trợ sẽ nhận được nhiều lời khen từ người thân. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Mách chị em cách làm mứt từ cùi dưa hấu ăn mãi không ngán trong những ngày Tết

Bạn đã quá ngán những món mứt quen thuộc như mứt dừa, mứt bí...? Vậy tại sao chị em không vào bếp và bắt tay làm thử mứt cùi dưa hấu giải ngán cho những ngày Tết sắp tới?

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/cach-lam-cui-dua-hau-xao-don-gian-thom-ngon-ai-an-cung-tam-tac-khen-285352.html

Theo Bảo Bảo (T.H) | Phụ Nữ Sức Khỏe Link bài gốc Copy link https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/cach-lam-cui-dua-hau-xao-don-gian-thom-ngon-ai-an-cung-tam-tac-khen-285352.html Từ khóa: cách làm cùi dưa hấu xào ngon cùi dưa hấu xào

TIN MỚI NHẤT

Từ nay đến Tết ông Công ông Táo, 3 con giáp vơ vét hết Lộc, Phật Bà mở túi phát lương, vạn lần giàu sang, xúng xính tiền tiêu Tết

Tâm linh - Tử vi 1 giờ 38 phút trước

Đúng 9h30 ngày mai, thứ Hai 2/2/2026, 3 con giáp sau 'gánh bạc gánh vàng' về nhà, tiền tài quấn lấy thân, sung túc bất ngờ

Tâm linh - Tử vi 1 giờ 48 phút trước

Tử vi tuần mới (2/2 đến 8/2/2026), 3 con giáp hứng bão Tài Lộc, bạc vàng đủ đầy, Phú Quý lên hương, vương giả tột cùng

Tâm linh - Tử vi 2 giờ 38 phút trước

Trúng số độc đắc tiền tỷ vào đúng 3 ngày liên tiếp tới (1, 2 và 3/2), 3 con giáp bạc vàng phủ phê, cát tường như ý, đếm đến mỏi mắt, phất lên nhanh chóng

Tâm linh - Tử vi 3 giờ 38 phút trước

Đúng 7h30 ngày mai, Chủ Nhật 1/2/2026, 3 con giáp tiền bạc kiếm rủng rỉnh, vô lo vô nghĩ về cuộc sống, tài lộc đón năm mới đủ đầy

Tâm linh - Tử vi 3 giờ 48 phút trước

Đúng 0h ngày 1/2/2026, 3 con giáp đón người bí ẩn mang tiền đến cho, sống không lo nghĩ, làm sương sương cũng giàu

Tâm linh - Tử vi 4 giờ 38 phút trước

Trúng số độc đắc đúng 2 ngày liên tiếp (1/2-2/2/2026), 3 con giáp 'ngồi mát ăn bát vàng', lương thưởng chảy 'ào ào' về túi, giàu sang khó ai sánh bằng

Tâm linh - Tử vi 4 giờ 53 phút trước

4 loại thức uống "khắc tinh" của đột quỵ, uống đúng cách để bảo vệ mạch máu suốt đời

Sức khỏe 5 giờ 8 phút trước

'Rùng mình' phát hiện hơn 12 tấn sụn gà, trứng non nghi nhập lậu ở Hà Nội

Đời sống 5 giờ 34 phút trước

Kim Thần gây tai nạn rồi bỏ trốn, tiêu tan sự nghiệp ở tuổi 36?

Sao quốc tế 5 giờ 37 phút trước Xem thêm

XEM NHIỀU TRONG NGÀY

Giá vàng hôm nay, ngày 31/1/2026: Vàng SJC giảm sâu gần 20 triệu đồng sau 2 ngày

Kể từ ngày mai, thứ Bảy 31/1/2026, 3 con giáp 'số hưởng' sau công việc 'xuôi chèo mát mái', tiền tài 'thu về như nước', tình duyên viên mãn

Tai nạn kinh hoàng: 2 người tử vong khi xe máy chạy quá tốc độ đâm vào lan can

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Tối nay ăn gì: Chân giò nấu giả cầy ngon ngất ngây cho bữa cơm tối ngày se lạnh

Trong tiết trời thu mát mẻ, 3 món ăn sau vừa dễ làm vừa bổ dưỡng

Có thể bạn quan tâm

Va chạm với ô tô khách, người phụ nữ đi xe máy tử vong thương tâm

Sau hôm nay, thứ Bảy 31/1/2026, Thần Tài đợi cửa tiếp đón, 3 con giáp sự nghiệp phất như diều gặp gió, gánh lộc về nhà, tin vui đến liên hồi

Chương Nhược Nam 'lột xác' tại show diễn Xuân Hè 2026 của thương hiệu Givenchy

Ô tô gây tai nạn liên hoàn trên phố Hà Nội, 3 người nhập viện cấp cứu

Bàng hoàng hơn 60 tấn lòng hôi thối, chuyển màu nằm trong kho lạnh ở Hà Nội

Chồng Từ Hy Viên từ chối quyền thừa kế 1/3 khối tài sản của vợ

TIN XEM NHIỀU

Giá vàng hôm nay, ngày 31/1/2026: Vàng SJC giảm sâu gần 20 triệu đồng sau 2 ngày

Kể từ ngày mai, thứ Bảy 31/1/2026, 3 con giáp 'số hưởng' sau công việc 'xuôi chèo mát mái', tiền tài 'thu về như nước', tình duyên viên mãn

Tử vi Chủ Nhật 1/2/2026 của 12 con giáp: Dần - Tuất phúc lộc sâu dày, tiền bạc đầy túi rủng rỉnh, Mão - Thân sự nghiệp xui xẻo, nợ nần chưa thể trả hết

Sau ngày mai, thứ Bảy 31/1/2026, 3 con giáp có mệnh giàu sang bất ngờ, nhận được khoản tiền 'từ trên trời rơi xuống', tiêu xài phủ phê, không lo hết sạch