Cách Làm đá Bào Trà Xanh Mứt đậu đỏ Mát Lạnh Chuẩn Vị Nhật Bản

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Da săn mịn màn - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#>Cách làm đá bào trà xanh mứt đậu đỏ mát lạnh chuẩn vị Nhật Bản ăn là ghiềnCách làm đá bào trà xanh mứt đậu đỏ mát lạnh chuẩn vị Nhật Bản ăn là ghiền

Trong những ngày hè nắng nóng này, đá bào trà xanh mứt đậu đỏ mát lạnh thơm ngon chuẩn vị Nhật Bản hứa hẹn sẽ là sự lựa chọn số một để giải nhiệt ngày hè đấy.

Chuẩn bị 5 phútChế biến 140 phútDành cho 2 - 3 người Cùng Bách hóa XANH thực hiện món đá bào trà xanh mứt đậu đỏ mát lạnh với hương vị Nhật Bản thơm ngon đảm bảo ăn là ghiền ngay bạn nhé.

1 Nguyên liệu làm đá bào trà xanh mứt đậu đỏ

• 15gr bột trà xanh
• 3gr bột rau câu giòn
• 100gr đậu đỏ
• 90ml mật ong
• 125gr đường
• 70gr bột nếp
• Chiết xuất vani

Nguyên liệu làm đá bào trà xanh mứt đậu đỏ

2 Cách làm đá bào trà xanh mứt đậu đỏ

Bước 1 Nấu thạch trà xanh

Bạn pha 3gr bột rau câu giòn với 300ml nước và ngâm cho bột nở trong vòng 15 phút, tiếp đến bạn cho hỗn hợp này vào nồi đun sôi với 30gr đường ở lửa vừa. Sau đó bạn pha 5gr bột trà xanh với 15ml nước lọc và cho vào nước rau câu đang nấu. Khi hỗn hợp sôi lên thì bạn tắt bếp rồi đổ vào khuôn hoặc hộp đựng thực phẩm. Bạn để hỗn hợp trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút thì lấy ra và dùng dao cắt thành những viên thạch nhỏ vừa ăn.Nấu thạch trà xanh

Bước 2 Làm mochi

Bạn thêm từ từ nước lọc vào 70gr bột nếp và nhào cho đến khi bột mịn không dính tay là được. Nhào xong thì bạn chia thành những phần bột nhỏ khoảng bằng 1 đốt ngón tay cái rồi vo tròn thành từng viên. Tiếp theo bạn luộc chín những viên bột này với nước sôi trong khoảng 20 phút rồi vớt ra và cho vào một tô nước lạnh. Để mochi có vị ngọt thì bạn tiếp tục nấu mochi với hỗn hợp gồm 100ml nước lọc, 15gr đường và 1 muỗng cà phê chiết xuất vani khoảng 15 phút rồi để nguội.Làm mochi

Bước 3 Hầm đậu đỏ

Đầu tiên bạn ngâm 100gr đậu đỏ với 300ml nước trong 4 giờ hoặc để qua đêm, ngâm xong thì bạn vớt đậu đỏ ra và nấu với 300ml nước lọc trong khoảng 30 phút. Sau đó bạn bỏ phần nước đi và trộn đậu đỏ chín với 50gr đường, 30ml mật ong và 1 muỗng cà phê chiết xuất vani, bạn đem hỗn hợp nấu ở lửa vừa trong 30 phút cho cạn hết nước đi là xong.Hầm mứt đậu đỏ

Bước 4 Làm sốt trà xanh

Bạn làm sốt trà xanh với 30gr đường, 10gr bột trà xanh, 60ml mật ong và 15ml nước nóng rồi khuấy đều hỗn hợp này lên.Làm sốt trà xanh

Bước 5 Hoàn thành món đá bào trà xanh mứt đậu đỏ

Bạn cho đá xay nhuyễn hoặc bào nhỏ vào một cái ly, sau đó bạn cho lần lượt thạch trà xanh, mochi và mứt đậu đỏ lên rồi rưới một ít sốt trà xanh để thưởng thức. Bạn cũng có thể cho thêm một viên kem trà xanh nếu có để cùng thưởng thức nếu muốn cảm nhận được vị ngọt béo thơm ngon của trà xanh hơn.Hoàn thành món đá bào trà xanh mứt đậu đỏ

3 Thành phẩm

Đá bào trà xanh mứt đậu đỏ mát lạnh giải khát cực đã, thưởng thức món đá bào lành lạnh độc đáo với thạch trà xanh thơm dịu giòn giòn, mochi ngọt mềm cùng đậu đỏ ngọt ngào quyến rũ đảm bảo sẽ khiến bạn ăn là ghiền. Đá bào trà xanh mứt đậu đỏ mát lạnh chuẩn vị Nhật Bản Chúc bạn thực hiện thành công món đá bào trà xanh mứt đậu đỏ mát lạnh chuẩn vị Nhật Bản với công thức mà Bách hóa XANH đã chia sẻ đến bạn nhé. Có thể bạn quan tâm

• “Milo đá bào”, hot trend đang thống trị giới trẻ mùa hè này!
• Cách làm đá bào 7Up giải khát cực đã cho ngày hè khiến bé thích mê
• Cách làm cà phê đá bào Frappuccino thơm béo mát lạnh như Starbucks tại nhà

Mua mật ong tại Bách hóa XANHBách hóa XANH170 · 5 năm trướcÐình LuậnTừ khoá:đá bàoTHAM KHẢO THÊMMách bạn cách làm bingsu xoài mát lạnh, ngọt lịm chỉ với 2 nguyên liệuCách làm bingsu matcha mát lạnh, giải nhiệt ngày hè oi ảCông thức làm bingsu sữa dâu dễ làm, không cần ra tiệm Công thức làm socola bingsu ngọt thanh, ai ăn cũng mê mẩnMách bạn cách làm bingsu đường đen mát lạnh, chuẩn vị Hàn QuốcChia sẻ cách làm tiramisu bingsu lạ miệng, béo thơm, cả nhà thích mêMách bạn cách làm bingsu xôi xoài ngon như ngoài hàng, cực đơn giảnChia sẻ cách làm bingsu cam thanh mát, xua tan cái nóng