Cách Làm đậu đũa Muối Chua ăn Với Gì Cũng Ngon Mùa Hè

Trang chủ » Cách Làm Dưa Chua đậu đũa » Cách Làm đậu đũa Muối Chua ăn Với Gì Cũng Ngon Mùa Hè

Có thể bạn quan tâm

Nguyên liệu:

500g đậu đũa

3 quả ớt tươi

2 quả ớt khô

2 tép tỏi

8g muối

Một ít dầu hào, dầu ăn.

Cách làm:

Đậu đũa rửa sạch thái khúc nhỏ. Ớt thái nhỏ.

Cho ớt và đậu vào bát, thêm 8g muối vào trộn đều.

Cho đậu đã trộn vào lọ đậy kín nắp, để khoảng 3 ngày là đậu chuyển màu ngả vàng và chua. Đậu sau khi muối chua lấy ra. Ớt khô thái nhỏ, tỏi băm nhỏ.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi ớt vào xào thơm sau đó đổ đậu muối chua vào đảo đều, nêm thêm chút muối cho ngấm gia vị.

Thêm dầu hào vào đảo tiếp cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách làm đậu đũa muối chua ăn với gì cũng ngon mùa hè ảnh 5

Thành phẩm:

Đang mùa đậu đũa, bạn hãy làm một hũ đậu đũa muối chua để chế biến các món ăn ngày hè nhé. Bạn có thể xào đậu chua với tỏi ớt không thôi hoặc rang cùng thịt băm đảm bảo ngon vô cùng. Món ăn đưa cơm và chống ngán hiệu quả lắm đấy!

Nếu bạn muối nhiều đậu chua thì sau khi đậu đạt tới độ chua thích hợp thì bạn cất vào ngăn mát tủ lạnh để ăn dần nhé.

Chúc bạn ngon miệng!

Có thể bạn quan tâm
  • Trứng chiên đậu đũa giòn sật vui miệng

    Trứng chiên đậu đũa giòn sật vui miệng

  • Thực đơn độc thân: Hến xào rau răm, đậu đũa xào hành tím

    Thực đơn độc thân: Hến xào rau răm, đậu đũa xào hành tím

  • Cà tím xào đậu đũa - món ăn chay giàu dinh dưỡng

    Cà tím xào đậu đũa - món ăn chay giàu dinh dưỡng

Theo Báo dân sinh

Từ khóa » Cách Làm Dưa Chua đậu đũa