Cách Làm Dầu Dừa Nguyên Chất Tại Nhà Bằng 2 Phương Pháp Nóng ...

Trang chủ » Cách Tự Làm Tinh Dầu Dừa » Cách Làm Dầu Dừa Nguyên Chất Tại Nhà Bằng 2 Phương Pháp Nóng ...

Có thể bạn quan tâm

Thông tin thêm

Cách 2: Cách làm dầu dừa lạnh

Nguyên liệu

  • Dừa khô: 1 trái lớn tương đương khoảng 0,5kg cơm dừa
  • Dụng cụ nạo dừa
  • Máy xay sinh tố
  • Vợt lọc dừa hoặc khăn xô
  • Hũ thủy tinh có nắp đậy

Các bước thực hiện

Bước 1. Xay dừa

Bổ dừa lấy phần cơm, để càng khô càng tốt, gọt hết phần vỏ đen bên ngoài. Nạo dừa thành lát mỏng rồi cho vào máy xay sinh tố với chút nước lạnh. Bật máy xay ở tốc độ trung bình rồi xay cho đến khi hỗn hợp dừa nhuyễn mịn.

xay dừaHoặc bạn có thể vắt trực tiếp nước nước cốt dừa vào hũ

Bước 4. Vớt lớp váng dừa

Bạn đem hũ thủy tinh vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng để lớp váng dừa bên trên đóng cứng lại, sau đó vớt hết lớp váng ra ngoài, phần còn lại chính là dầu dừa thu được bằng phương pháp ép lạnh.

cách làm dầu dừa bằng phương pháp lạnhDầu dừa ép lạnh có màu trắng đục gần giống nước vo gạo

Ưu, nhược điểm của phương pháp lạnh

Ưu điểm: Làm dầu dừa bằng phương pháp lạnh, bạn không sử dụng nhiệt nên giữ được nguyên vẹn các dưỡng chất có trong dầu dừa. Cách này giúp tiết kiệm nhiên liệu, thời gian và công sức thực hiện.

Nhược điểm: Tinh dầu không tiết ra hết, thời gian bảo quản ngắn (chỉ trong vòng 1 tuần), thành phẩm không thơm và đẹp như khi làm bằng phương pháp nóng.

Trên đây là hướng dẫn 2 cách làm dầu dừa tại nhà, mỗi cách làm đều có ưu, nhược điểm riêng nên bạn hãy cân nhắc để lựa chọn cách làm phù hợp.

Nếu không muốn tốn nhiều thời gian, công sức thì hãy làm dầu dừa bằng phương pháp lạnh, nếu muốn làm dầu dừa để dùng quanh năm thì lại làm phương pháp đun nóng. Với những hũ dầu dừa nguyên chất sẵn trong nhà, bạn sẽ có một loại nguyên liệu độc đáo để chế biến món ăn, làm đẹp và sử dụng những khi cần thiết.

Chúc các bạn thực hiện thành công 2 cách làm dầu dừa này nhé!

Từ khóa » Cách Tự Làm Tinh Dầu Dừa