Cách Làm đậu Phộng Rang Nước Mắm Tỏi ớt Tại Nhà Siêu Dễ - Barona

1. Trang chủ
2. MẸO VẶT
3. Cách làm đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt tại nhà siêu dễ

Cách làm đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt tại nhà siêu dễ 06/03/2022

Đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt giòn ngon đơn giản, đây là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều bạn, cùng nhau ngồi nhâm nhi lai rai thưởng thức những hạt đậu phộng bùi béo bên cạnh những người bạn. Vào bếp với Barona để thực hiện món ăn này nhé!

NỘI DUNG CHÍNH

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm được món đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt ngon, giòn mà đảm bảo vệ sinh thì bạn cần phải chú chọn những nguyên liệu sạch và thực hiện chế biến đúng cách. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 300gr đậu phộng

• 2 muỗng canh nước mắm

• 1 quả ớt sừng

• 2 củ tỏi

• 2 muỗng canh tỏi phi

• ½ muỗng cà phê ớt bột

• 1 muỗng canh dầu ăn

• Gia vị: tiêu xay, muối, đường

2. Chi tiết cách làm đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt

Cách làm món đậu phộng rang nước mắm siêu dễ ai cũng có thể thực hiện được, chỉ cần dành ra một chút thời gian là bạn đã có được một món ăn thơm ngon cho cả gia đình. Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, chúng ta cùng bắt tay vào chế biến món ăn thôi nào.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Đậu phộng rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn cũng như những hạt bị hư hỏng.

• Sau đó cho đậu phộng ra rổ và để nơi thoáng mát cho đậu phộng được ráo nước. Đậu phộng khô thì khi rang sẽ không bị bắn, nổ.

• Tỏi, ớt băm nhuyễn.

Bước 2: Rang đậu phộng

• Trước tiên, bạn cho chảo lên bếp cùng với 1 muỗng canh muối và 300gr đậu phộng tiến hàng rang với lửa nhỏ, lưu ý bạn nên đảo đều tay để đậu phộng chín đều và không bị cháy.

• Khi thấy vỏ ngoài của đậu phộng chuyển sang màu vàng sẫm cánh gián, những hạt đậu phộng nổ tanh tách, dậy mùi thơm thì bạn tắt bếp và lược bỏ phần muối đi.

Bước 3: Nấu sốt mắm tỏi ớt

• Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, bật lửa to để chảo nóng và thêm tỏi băm vào phi thơm.

• Sau đó bạn thêm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê ớt băm, ½ muỗng cà phê ớt bột và ½ muỗng cà phê tiêu xay vào. Đảo đều đến khi hỗn hợp sền sệt và hòa tan với nhau.

Bước 4: Rang đậu với nước sốt và thành phẩm

• Khi phần nước sốt đã sánh quyện, bạn cho đậu phộng vừa rang vào và đảo đều với lửa nhỏ để đậu phộng thấm đều gia vị.

• Cuối cùng thêm 2 muỗng canh tỏi phi vào và đảo đều thêm lần nữa, tắt bếp rồi cho ra đĩa thưởng thức ngay nào.

• Đậu phộng có lớp vỏ ngoài nâu bóng đẹp mắt, khi ăn đậu phộng giòn rụm, thơm và bùi kèm theo tỏi phi hấp dẫn phủ đều những hạt đậu phộng.

3. Mẹo chọn mua đậu phộng ngon

• Để chọn được ra những hạt đậu phộng ngon, căng tròn bạn cần quan sát kĩ và chọn những hạt có vỏ màu sáng, đều, không lẫn các hạt lép hoặc hư hỏng.

• Không chọn những hạt đậu có dấu hiệu bị ẩm mốc, xuất hiện màu sắc lạ hay có lớp vỏ ngoài nhăn nheo.

4. Cách bảo quản đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt hiệu quả

• Để đậu phộng bảo quản được lâu nhưng vẫn giữ được độ giòn thì bạn nên cho đậu phộng vào hũ đựng có nắp kín hoặc có thể cho vào túi zip.

• Với phần đậu phộng chưa sử dụng hết, bạn có thể bảo quản cùng với gói hút ẩm, để ở nơi thoáng mát.

Trên đây là những chia sẻ về cách làm đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt, Barona hy vọng bạn sẽ có thêm cho mình những thông tin bổ ích để có thể tự tay làm những món ăn ngon cho cả nhà cùng thưởng thức.

Bạn có hài lòng với bài viết này không ?
• 

  Hài Lòng

• 

  Không Hài Lòng

Gửi góp ý

Gửi góp ý

Chia sẻ:
• 
• 
• 

12809 Lượt xem

• Mẹo vặt

• Bí quyết

• Dinh dưỡng

Xem nhiều

• Thịt gà kỵ gì? 14 thực phẩm nên tránh để không mang họa vào người
• Bật mí hơn 40 các món ngon từ tôm mà có thể bạn chưa biết
• Bỏ túi top 20+ các món lẩu ngon cực đơn giản cho gia đình dịp cuối tuần
• Tổng hợp 8 cách chế biến thịt nai ngon, không bị hôi và dễ thực hiện nhất
• Mách bạn cách hãm tiết canh vịt ngon, đông kin kít
• Top 30 các món ngon từ lươn thơm ngon, dễ chế biến
• Bí quyết nấu 7 món cháo tim heo cho bé thơm ngon, bổ dưỡng mà không bị ngán
• 35+ món ngon từ ếch bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, ai thưởng thức cũng gật gù
• 6 cách nấu nước Dashi ăn dặm cho bé dưới 12 tháng tuổi
• Thịt trâu nhúng mẻ ngon hấp dẫn chuẩn như hàng quán

GIA VỊ YÊU THÍCH

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng Sa Tế

13,400 vnd CHỌN MUA

Xốt Mì Ý Bò Bằm Barona

39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -10%

Combo 2 chai NM cao cấp Vị Xưa 40 độ đạm

170,910 vnd 189,900 vnd CHỌN MUA Giảm -10%

Combo 2 chai NM Vị Xưa 20 độ đạm

91,620 vnd 101,800 vnd CHỌN MUA

Combo 5 Gói Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái

199,500 vnd CHỌN MUA

Combo 3 Gói Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái

119,700 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Xốt Tiêu Đen

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA

Nước mắm Đại Nhất

38,333 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho/Xốt Vang

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -17%

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Phở Bò

39,400 vnd 47,900 vnd CHỌN MUA

Hộp xuân nước mắm Đại Nhất

95,800 vnd CHỌN MUA

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bún Bò Huế

18,000 vnd CHỌN MUA

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái

39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -10%

Nước mắm cao cấp Vị Xưa 40 độ đạm

84,950 vnd 94,950 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Chua

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Kho Tàu

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Gà Chiên Nước Mắm

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Tôm Rang Thịt

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -25%

Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Nấm

29,800 vnd 39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -14%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Giả Cầy

11,500 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -10%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào/Rang Me

11,500 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Riêu Cá

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -17%

Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Phở Gà

39,400 vnd 47,900 vnd CHỌN MUA Giảm -10%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng BBQ

12,000 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -17%

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu gà

32,800 vnd 39,900 vnd CHỌN MUA

Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Bò

39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -17%

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Chua Cay

32,800 vnd 39,900 vnd CHỌN MUA

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Hủ Tiếu

18,000 vnd CHỌN MUA

Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Riêu Cua

39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -26%

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi

29,500 vnd 39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -7%

Nước mắm cá cơm Hương Xưa

43,200 vnd 46,900 vnd CHỌN MUA Giảm -6%

Nước mắm Hải Nhi cho con

75,100 vnd 79,900 vnd CHỌN MUA Giảm -7%

Nước mắm Vị Xưa 20 độ đạm

46,900 vnd 50,900 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng Muối Ớt

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -10%

Xốt Muối Kim Chi Hàn Quốc

33,200 vnd 37,000 vnd CHỌN MUA Giảm -8%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bún Sườn

16,500 vnd 18,000 vnd CHỌN MUA

Nước chấm Thủy Ngư

22,000 vnd CHỌN MUA Giảm -19%

Sa Tế Tôm XO Thượng Hạng

24,100 vnd 29,900 vnd CHỌN MUA

Sa Tế Tôm Siêu Ngon

12,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Ngũ Vị

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xá Xíu

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -14%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Ram/Rim

11,500 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -14%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cà Ri

11,500 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -14%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Kiểu Hàn Quốc

11,500 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -14%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá Kho Riềng

11,500 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -14%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Rô-ti

11,500 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho (Dạng Hũ)

35,000 vnd 40,000 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt (Dạng Hũ)

35,000 vnd 40,000 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng (Dạng Hũ)

35,000 vnd 40,000 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/Thịt Kho

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào Sả Ớt

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Sả

11,700 vnd 13,400 vnd CHỌN MUA

Combo 2 chai NM Đại Nhất 900ml

117,800 vnd CHỌN MUA

Combo 3 chai NM Đại Nhất 900ml

176,700 vnd CHỌN MUA

Thùng 12 chai NM Đại Nhất 900ml

706,800 vnd CHỌN MUA Facebook

• Barona nấu ngon cực dễ
• Barona USA
• Nước mắm cao cấp Vị Xưa
• Nước mắm cá cơm Hương Xưa
• Nước mắm Đại Nhất

Zalo

• Barona nấu ngon cực dễ

Youtube Tiktok

Chú ý

×

Bạn có chắc muốn xóa sản phẩm này khỏi giỏ hàng??

Hủy Đồng ý!