Cách Làm Dưa Góp Giòn Ngon Dưa Chuột đu đủ Su Hào - Tài Liệu Text

Có thể bạn quan tâm

Tải bản đầy đủ (.docx) (4 trang)

Trang chủ

Văn Hóa - Nghệ Thuật

Ẩm thực

Cách làm dưa góp giòn ngon dưa chuột đu đủ su hào

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (155.43 KB, 4 trang )

Cách làm dưa góp giòn ngon Dưa chuột đu đủ su hàoThao te 22/12/2015 Cách làm dưa góp giòn ngon: Dưa chuột, đu đủ, su hào2015-1222T12:42:36+00:00Ẩm thực No Comment0000711.00/5 (20.00%) 1voteDưa góp là một trong nhiều món ăn kèm không thể thiếu trong bữa ăn củachúng ta, dưa góp là món ăn ngon và cũng không khó để làm. Cũng có rấtnhiều cách làm dưa góp khác nhau, hãy cùng tham khảo cách làm dưa góp giònngon và đơn giản mà 1001meo.com đưa ra bên dưới đây nhé.1.Cách làm dưa góp dưa chuộtNguyên liệu cần có để làm dưa góp dưa chuột1. Dưa chuột: 3 quả.2. Cà rốt: 2 củ3. Chanh: 3 quả4. Tỏi: 1 củ5. Ớt: 1-2 quả.6. Đường, mì chính, bột canh.7. Rau húng, rau mùi, rau kinh giới.Hướng dẫn cách làm dưa góp dưa chuột– Đầu tiên bạn hãy gọt vỏ cà rốt rồi rửa sạch, tỉa hoa, thái mỏng. Còn dưa chuộtbạn rửa sạch sau đó thái mỏng cho vào bát to.– Rau thơm bạn hãy nhặt và rửa sạch rồi thái nhỏ.– Tùy theo khẩu vị của các bạn mà pha nước mắm cho chanh, ỏi, ớt phù hợp, sauđóchotỏivàớtbămvào.Để hoàn thiện cách làm dưa góp dưa chuột các bạn đổ phần nước pha vào âudưa chuột, cà rốt. Cuối cùng cho phần rau thơm đã thái và trộn đều để khoảng10 phút cho ngấm gia vị là có thể thưởng thức.2.Cách làm dưa góp đu đủNguyên liệu làm dưa góp đu đủ1. Đu đủ xanh: 1 quả2. Cà rốt: 1 củ3. Dưa chuột: 1 quả4. Tỏi, muối, đường, giấm, nước mắm.Cácbướclàmdưagópđuđủ-Đu đủ xanh các bạn nạo sạch vỏ rồi ngâm vào nước cho ra hết nhựa. Sau đótháilátđuđủvàngâmlại1lầnnữachosạchnhựa.-Gọt vỏ cà rốt rồi rửa sạch. Sau đó sắt sợi dài bằng ngón tay út. Còn dưa chuộtchovàongâmnướcmuốiđãphaloãng.-Cho đu đủ và cà rốt vào bát to rồi đảo đều lên. Khoảng 15 phút chắt bỏ phầnnước, dưa chuột vớt ra dùng dao bỏ ruột và cắt thành từng sợi nhỏ như cà rốt.-Cho dấm đường, nước mắm, nước lọc theo tỉ lệ 1:1:1:1 vào nồi đun sôi. Tắt bếp,thảtỏitháilátmỏngvàohỗnhợprồiđợinguội.-Hỗn hợp đu đủ, dưa chuột và cà rốt các bạn cho vào lọ thủy tinh và đổ hỗn hợpnước vào lọ. Sau 1 ngày là các bạn có thể thưởng thức món dưa góp đu đủtuyệt ngon này rồi đấy.3.Cách làm dưa góp su hàoNguyên liệu cho món dưa góp su hào:1. Su hào: 1 củ2. Cà rốt: 1 củ nhỏ3. Tỏi: 1 củ4. Ớt: 2 quả5. Muối, đường, giấm và nước mắm.Hướngdẫncáchlàmdưagópsuhào-Su hào, cà rốt các bạn hãy gọt vỏ rửa sạch và thái lát hình hoa.– Sau đó cho su hào và cà rốt vào bát, nêm khoảng 1/2 thìa muối tinh trộn đều.Đểmộtlúcrồibỏphầnnướccủasuhào,càrốtđi.-Tỏi khô đập dập nhỏ, băm nhuyễn. Ớt đập hơi dập. Đập tỏi và ớt sau đó cho vàobát, sử dụng 2 thìa dấm, nửa thìa muối, 2 thìa cà phê đường, đảo tất cả hỗn hợp.Để su hào, cà rốt vào tô, đổ dung dịch dấm đường, đảo cho ngấm từ từ, sau mộtlát là có thể thưởng thức đượcChúc các bạn thành công!