Cách Làm Dưa Góp Su Hào Cà Rốt Ngon Giòn Sần Sật Nhai Rất đã Miệng

Trang chủ » Dưa Góp Su Hào Cà Rốt Ngon » Cách Làm Dưa Góp Su Hào Cà Rốt Ngon Giòn Sần Sật Nhai Rất đã Miệng

Có thể bạn quan tâm

Chuyển đến nội dung Menu Cách làm dưa góp su hào cà rốt chua ngon, giòn sần sật

Phu La

25/12/2016

Món phụ

2.3/5 - (3 bình chọn)

Dưa góp su hào vừa ngon vừa dai giòn, đem ăn kèm với thịt quay thì ngon vô cùng. Cách làm dưa góp su hào cũng vô cùng đơn giản mà còn cực nhanh nữa. Chỉ mất khoảng 30 phút là bạn có thể “hô biến” ra một đĩa dưa góp su hào ngon giòn cho cả gia đình cùng thưởng thức. Dưới đây là cách làm dưa góp su hào ngon giòn sần sật dành cho bạn.

Cách làm dưa góp su hào
Cách làm dưa góp su hào ngon giòn sần sật

1. Nguyên liệu làm dưa góp su hào

  • Cà rốt: 1 củ
  • Su hào: 1 củ
  • Tỏi: 1 củ
  • Ớt: 2 trái
  • Đường, muối, giấm ăn và nước mắm.

Su hào và cà rốt
Su hào và cà rốt là 2 nguyên liệu chính để làm dưa góp

Một số mẹo dành cho bạn:

  • Để chọn được su hào ngon thì bạn nên chọn những củ có kích thước vừa vừa hoặc nhỏ và cầm lên thấy chắc tay. Nên chọn những củ còn nguyên vẹn, không bị dập nát hay bị nứt vỏ và héo úa.
  • Bạn nên quan sát kỹ phần cuống, nếu thấy cuống tươi, xanh và dính chắc vào thân củ su hào nghĩa là củ còn tươi mới, những củ như vậy thường sẽ non, ngọt và mềm, rất thích hợp để làm dưa góp.
  • Bạn nên tránh lựa lấy những củ su hào to, mỡ màng, có vỏ láng bóng và tươi roi rói một cách đáng ngờ. Những củ su hào như vậy thường đã bị phun hóa chất bảo vệ thực vật và thuốc kích thích tăng trưởng rất độc hại.

2. Cách sơ chế nguyên liệu

  • Tỏi bóc vỏ, rửa sạch và đem đập dập rồi băm nhuyễn, để riêng.
  • Ớt bỏ cuống, rửa sạch và đem xắt lát mỏng, để riêng.
  • Su hào bỏ cuống, gọt vỏ, rửa sạch và dùng dao có lưỡi lượn sóng để cắt su hào thành miếng vuông mỏng hoặc cắt thành thanh dài, tùy theo ý thích của bạn.

Su hào, cà rốt xắt mỏng
Su hào, cà rốt xắt mỏng và tỉa hoa
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và đem tỉa hoa rồi cắt thành miếng mỏng.
  • Cho su hào và cà rốt vào một cái tô to, cho thêm 1 muỗng muối vào. Sau đó, bạn dùng tay bóp nhẹ cho su hào và cà rốt ngấm gia vị và hơi seo lại thì bạn chắt đổ bỏ phần nước mà su hào và cà rốt tiết ra.

3. Cách làm dưa góp su hào

  • Bước 1: Pha nước giấm đường

Bạn lấy cái tô to, cho 1 muỗng tỏi băm nhỏ, 1 muỗng cafe ớt vào, cho thêm 2 muỗng  giấm ăn, 1 muỗng cafe muối và 2 muỗng đường vào và trộn đều cho đến khi muối đường tan hoàn toàn. Nêm nếm thấy nước giấm đường ngon đậm đà là đạt chuẩn.

Pha chế nước giấm đường
Pha chế nước giấm đường để làm dưa góp su hào
  • Bước 2: Làm dưa góp su hào

Bạn đổ từ từ nước giấm đường vào tô có su hào và cà rốt, đồng thời dùng tay bóp nhẹ cho su hào và cà rốt cho dưa chín giòn. Sau khi bóp xong, bạn để khoảng 20 – 30 phút cho dưa góp thấm gia vị là được.

Dưa góp su hào ăn kèm món thịt quay hoặc chiên cùng cơm nóng rất ngon miệng. Chỉ với 30 phút, bữa cơm đã thêm phần phong phú và thêm thanh mát với món dưa góp su hào dai giòn, nhai sần sật rất đã miệng.

Dưa góp su hào đã xong
Dưa góp su hào đã hoàn thành

Tham khảo thêm những nồi chiên không dầu dưới đây để cùng làm món heo quay dưa góp không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình bạn nhé.

Bài liên quan có thể bạn sẽ thích:

  • Cách làm món nộm dưa chuột tai heo
  • Cách làm món nộm hoa chuối ăn chống ngán ngày Tết

Previous

Cách kho cá nục ngon với tỏi ớt rất đậm vị lại cực bén cơm

Next

Cách làm cơm cháy kho quẹt đúng kiểu miền Nam ngon mê ly

Viết một bình luận Hủy

Bình luận

Tên Thư điện tử Trang web

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Gương soi toàn thân cao cấp Ferino NAV 2049N Phòng khám nam khoa tại Quy Nhơn Chat GPT -4o là gì? Tìm kiếm cho: Top 5 mẫu Gương Soi Toàn Thân đang được ưa chuộng Phòng Khám Nam Khoa Uy Tín Tại Quy Nhơn Chat GPT là gì và ứng dụng của nó trong đời sống hiện đại Bảng giá dán PPF cho ô tô cho các loại dán là như nào? Bật mí cách làm mì trộn Hàn Quốc siêu ngon, siêu nhanh với công thức đơn giản Cách làm xoài ngâm chua ngọt vàng giòn tự nhiên, bảo quản được lâu

Chuyên mục

Chuyên mục Chọn chuyên mục Các chủ đề nổi bật (59) Đời sống eva (7) Hạnh phúc mỗi ngày (6) Nội trợ thông thái (32) Tâm sự eva (11) Đồ uống (92) Các món chè (28) Ngâm trái cây (9) Sinh Tố (10) Sữa chua (26) Sữa hoa quả (5) Trà và nước (2) Hỏi đáp (5) Làm bánh (41) Bánh Âu (14) Bánh Việt (34) Làm đẹp (42) Tóc đẹp (33) Mẹo vặt (17) Nấu ăn (533) Bữa sáng (14) Các món lẩu ngon (44) Các món mứt tết (33) Đồ ăn nhẹ (24) Món ăn Châu âu (3) Món ăn Hàn Quốc (10) Món ăn Nhật Bản (1) Món ăn Trung Quốc (3) Món ăn Ý (3) Món canh (1) Món cháo (11) Món chiên (16) Món chính (15) Món hầm (1) Món hấp (5) Món kho (30) Món ngon cuối tuần (12) Món ngon ngày đông (2) Món ngon ngày hè (13) Món ngon ngày Tết (30) Món ngon với bún (2) Món ngon với cá (28) Món ngon với dê (7) Món ngon với gà (46) Món ngon với hải sản (22) Món ngon với rau củ (47) Món ngon với sườn (13) Món ngon với thịt bò (77) Món ngon với thịt heo (50) Món ngon với tôm (8) Món ngon với trứng (11) Món ngon với vịt (16) Món nộm (8) Món nướng (17) Món phụ (18) Món rang (4) Món tráng miệng (14) Món xào (33) Món xôi (7) Nước chấm (12) Phụ nữ (4) Dành riêng cho nàng (4) Truyện cổ tích (41)

Bài viết mới

  • Top 5 mẫu Gương Soi Toàn Thân đang được ưa chuộng 28/11/2024
  • Phòng Khám Nam Khoa Uy Tín Tại Quy Nhơn 21/10/2024
  • Chat GPT là gì và ứng dụng của nó trong đời sống hiện đại 17/10/2024
  • Bảng giá dán PPF cho ô tô cho các loại dán là như nào? 25/09/2024

Giadinh.tv - Tạp chí gia đình & sức khỏe

® GiaDinh.TV giữ bản quyền nội dung trên website này.Các bài viết trên Giadinh.TV chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chuẩn đoán và điều trị

Liên hệ

GiadinhTV55 phố Nguyễn Trãi, Phường Hùng Vương Thành Phố Phúc Yên, Vĩnh Phúc, Việt Nam.

Email: [email protected]

+058 618 9109

DMCA.com Protection Status

© 2024 Giadinh TV - Vui lòng không coppy khi chưa có sự đồng ý

Chính sách bảo mật Giới thiệu Đóng where to buy viagra buy generic 100mg viagra online buy amoxicillin online can you buy amoxicillin over the counter buy ivermectin online buy ivermectin for humans viagra before and after photos how long does viagra last buy viagra online where can i buy viagra

Từ khóa » Dưa Góp Su Hào Cà Rốt Ngon