Cách Làm Dừa Khô Ngon, Giòn Tan Và đơn Giản Ngay Tại Nhà - Eva

Trang chủ » Cách Làm Dừa Sấy Không đường » Cách Làm Dừa Khô Ngon, Giòn Tan Và đơn Giản Ngay Tại Nhà - Eva

Có thể bạn quan tâm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 200gr cùi dừa già - 60gr đường vàng - 60gr đường nâu - 1 chút vani

Hóa ra đây là cách làm dừa khô thần thánh mà chị em phải xin bằng được khi ăn chè - 1

PHẦN 2: HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM DỪA KHÔ

Bước 1: Dừa nên chọn loại già sau đó tách khỏi lớp vỏ cứng, gọt sạch phần vỏ nâu bên ngoài rồi rửa sạch. Tiếp theo, dùng nạo để nạo dừa thành sợi ngắn cỡ 2-3 đốt ngón tay là vừa. Rửa sạch dừa với nước lạnh tới khi thấy nước trong là được, để ráo nước.

Hóa ra đây là cách làm dừa khô thần thánh mà chị em phải xin bằng được khi ăn chè - 2

Bước 2: Cho dừa vào âu cùng với đường vàng, đường nâu sau đó trộn đều và ướp khoảng 6-7 tiếng cho dừa ngấm đường, trong thời gian ướp dừa thi thoảng trộn đều để dừa ngấm đều nước đường.

Hóa ra đây là cách làm dừa khô thần thánh mà chị em phải xin bằng được khi ăn chè - 3

Bước 3: Cho dừa và nước đường vào chảo, bật bếp nấu cho nước đường sôi lên thì để lửa trung bình. Thỉnh thoảng bạn đảo đều và xào cho tới khi nước đường keo lại, cho thêm vani rồi tiếp tục xào để dừa khô ráo hoàn toàn là tắt bếp.

Hóa ra đây là cách làm dừa khô thần thánh mà chị em phải xin bằng được khi ăn chè - 4

Bước 4: Bật lò nướng 150 độ C trước 5 phút cho lò nóng lên, tiếp theo bạn đổ dừa vừa xào khô ra khay nướng, dàn đều sau đó cho khay dừa vào lò nướng sấy khoảng 30 phút là dừa khô giòn. Trong quá trình sấy cứ 10 phút bạn đảo đều dừa để dừa được giòn đều.

Hóa ra đây là cách làm dừa khô thần thánh mà chị em phải xin bằng được khi ăn chè - 5

Dừa đã sấy khô giòn thì lấy ra khỏi lò, để cho nguội hẳn mới đem cất trong hộp kín, bảo quản nơi thoáng mát.

Món dừa khô có thể ăn kèm với các loại chè, kem tươi, tào phớ hay sữa chua hoặc có thể ăn trực tiếp đều rất hấp dẫn.

Hóa ra đây là cách làm dừa khô thần thánh mà chị em phải xin bằng được khi ăn chè - 6

Hóa ra đây là cách làm dừa khô thần thánh mà chị em phải xin bằng được khi ăn chè - 7

Chúc bạn thành công với cách làm dừa khô giòn ngon!

Tự làm tào phớ mịn màng thơm ngon ai cũng thích Tự làm tào phớ mịn màng thơm ngon ai cũng thích Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm được món tào phớ vừa ngon, vừa sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bấm xem >>

Từ khóa » Cách Làm Dừa Sấy Không đường