Cách Làm Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Ngon - Bổ - Dưỡng | NETSPACE

Trang chủ » Cách Nấu Canh Gà ác Tiềm Thuốc Bắc » Cách Làm Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Ngon - Bổ - Dưỡng | NETSPACE

Có thể bạn quan tâm

Xem đã lưu tại Facebook Cách làm Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc ngon - bổ - dưỡng

Gà ác tiềm thuốc bắc là món ăn vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon để bồi bổ sức khỏe cho những người bệnh, suy yếu, mệt mỏi hoặc là phụ nữ mang thai. Với thịt gà mềm được tiềm cùng các vị thuốc bắc, gà ác tiềm thuốc bắc được xem như một bài thuốc bổ vô cùng tốt mà lại thơm ngon. Hãy xem ngay cách làm dưới đây và vào bếp nấu cho gia đình một món ăn tẩm bổ trong mùa mưa gió này nhé!

Chuẩn bị: 15 phútNấu: 90 phútNấu cho: 2 người ăn7

Nguyên liệu

  1. Gà ác: 2 con
  2. Xương gà
  3. Bắc kỳ
  4. Nhãn nhục
  5. Đẳng sâm
  6. Thục địa
  7. Hoài sơn
  8. Kỷ tử
  9. Đỗ trọng
  10. Táo đen
  11. Đương quy
  12. Xuyên cung
  13. Bột thịt gà
  14. Muối
  15. Bột ngọt
  16. Đường
  17. Củ gừng
  18. Rượu trắng
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế

  • Rửa sạch xương gà.
  • Sơ chế gà ác, cắt bỏ móng chân gà.
  • Trụng sơ xương gà qua nước sôi.
  • 10 vị thuốc rửa sạch.

Bước 2: Chế biến

  • Nấu nước dùng: Cho 2,5 lít nước vào nồi, cho xương gà vào hầm.

Cách nấu Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc ngon - bổ - dưỡng

  • Đun sôi chảo dầu, cho gà ác vào chiên sơ qua dầu để khử mùi tanh.

Cách nấu Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc ngon - bổ - dưỡng

  • Đun nồi nước sôi + 30g rượu trắng + 10g gừng cắt lát, cho gà ác vào luộc cho da gà săn lại rồi vớt ra.
  • Cho 15g đỗ trọng + 10 viên táo đen + 10g xuyên cung + 10g đinh quy + 10g hoài sơn + 5g kỷ tử +10g nhãn nhục + 10g thục địa + 10g đẳng sâm +10g bắc kỳ + 5g gừng cắt lát + 50g rượu trắng vào nồi nước dùng sau đó bỏ gà ác vào.

Cách nấu Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc ngon - bổ - dưỡng

  • Nêm 3 muỗng canh bột thịt gà + ½ muỗng canh muối + 2 muỗng canh bột ngọt + 1 muỗng canh đường.
  • Đậy nắp, nấu sôi. Khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ hầm trong 1 tiếng.

Cách nấu Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc ngon - bổ - dưỡng

Bước 3: Thưởng thức

  • Vớt gà và nước hầm ra thố nhỏ.
  • Ăn kèm với cơm trắng.

Cách nấu Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc ngon - bổ - dưỡng

Chúc các bạn thành công với cách làm Gà ác tiềm thuốc bắc ngon – bổ - dưỡng này nhé!

Mẹo vặt

  • Khi hầm, mở lửa nhỏ để thuốc ra hết chất bổ.
  • TAGS
  • gà
  • gà tiềm
  • gà ác
  • gà ác tiềm thuốc bắc
  • món hoa
  • Món nước
  • món nhậu
  • món tiệc

Nguyên liệu

  1. Gà ác: 2 con
  2. Xương gà
  3. Bắc kỳ
  4. Nhãn nhục
  5. Đẳng sâm
  6. Thục địa
  7. Hoài sơn
  8. Kỷ tử
  9. Đỗ trọng
  10. Táo đen
  11. Đương quy
  12. Xuyên cung
  13. Bột thịt gà
  14. Muối
  15. Bột ngọt
  16. Đường
  17. Củ gừng
  18. Rượu trắng
Mọi người cũng tìm kiếm
  • Cách làm Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc ngon - bổ - dưỡng

Món ăn khác

Cách làm Đùi Ếch Tay Cầm - Đùi Ếch Xào Miến theo kiểu Quảng Đông thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị HoaCách làm Đùi Ếch Tay Cầm - Đùi Ếch Xào Miến theo kiểu Quảng Đông thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị Hoa2Xem cách nấuCách làm món Gà ác tiềm thảo mộc thơm ngon tại nhàCách làm món Gà ác tiềm thảo mộc thơm ngon tại nhà1Xem cách nấuCách làm giò heo kho sả ớt thơm ngon, đậm đà cả nhà thích mêCách làm giò heo kho sả ớt thơm ngon, đậm đà cả nhà thích mê1Xem cách nấuCách làm cá chiên vàng giòn kiểu Trung HoaCách làm cá chiên vàng giòn kiểu Trung Hoa4Xem cách nấuCách làm Đùi gà quay kiểu Quảng Đông thơm phức, vàng óng thơm ngon tại nhàCách làm Đùi gà quay kiểu Quảng Đông thơm phức, vàng óng thơm ngon tại nhà1Xem cách nấuCách ướp và chiên thịt mềm - vị đậm đà - không bị khôCách ướp và chiên thịt mềm - vị đậm đà - không bị khô9985Xem cách nấuCách làm đậu hủ non rang muối Quảng Đông thơm ngon, giòn rụmCách làm đậu hủ non rang muối Quảng Đông thơm ngon, giòn rụm1Xem cách nấuCơm chiên lạp vịt chuẩn vị Trung Hoa cực thơm ngon cho ngày TếtCơm chiên lạp vịt chuẩn vị Trung Hoa cực thơm ngon cho ngày Tết1Xem cách nấuCách làm Chân Gà rút xương ngâm sả tắc ngon khó cưỡngCách làm Chân Gà rút xương ngâm sả tắc ngon khó cưỡng791Xem cách nấuCách nấu Cà Ri Vịt ( Gà ) thơm béo ngon - Món ngon đãi tiệcCách nấu Cà Ri Vịt ( Gà ) thơm béo ngon - Món ngon đãi tiệc1Xem cách nấu

Chương trình đào tạo

Học nấu ănhoc nau anHọc pha chếhoc pha cheHọc làm bánhhoc lam banhHọc Bí quyết - Quản lýhoc bi quyet quan ly

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Bạn quan tâm đến khóa học:
  • Bếp
  • Bánh
  • Pha chế
  • Bí quyết
  • Khác
Địa điểm bạn muốn học:
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Nội
  • Đà Lạt
TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC GỌI):tong dai netspace 1800646497 1800 646 497ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍicon homeHomeicon phoneMiễn phíicon zaloChat Zaloicon facebookChatnetspace.edu.vn
  • Home
  • Giới thiệucaret
  • Học nấu ăncaret
  • Học pha chếcaret
  • Học làm bánhcaret
  • Bí quyết Thầy Ycaret
  • Học Bí quyết - Quản lýcaret
  • Blogcaret
  • Liên hệ

Copyright © 2025 Dạy nghề Netspace.Website: netspace.edu.vnEmail: [email protected]: 1800 646 497

⚡Chính sách học phí (bảo lưu)⚡Hình thức thanh toán học phí

DMCA.com Protection Status ×Tìm kiếm

Từ khóa » Cách Nấu Canh Gà ác Tiềm Thuốc Bắc