nauankhongkho.vnĐăng công thứcĐăng nhậpTrang chủ / Món gỏiCách làm gà bóp rau răm dai giòn lạ lẫm, ai cũng thích mêTác giả: Túc Túc, ngày 29/07/2019Cách làm gỏi gà bóp rau răm rất đơn giản, với món ăn này bạn sẽ giúp cả nhà có bữa ngon miệng đấy. Nguyên liệu chính gồm có gà, rau răm, hành tây và gia vị.
Trong số các món gỏi thì món gỏi gà là hấp dẫn và được yêu thích hơn cả. Hôm nay, chúng ta cùng học cách làm gỏi gà bóp rau răm bạn nhé. Cùng với hành tây, rau răm, thịt gà và nước mắm pha vừa vặn, món gỏi này hứa hẹn sẽ mang đến hương vị mới mẻ cho mọi người.
Nguyên liệu gỏi gà bóp rau răm
Thịt gà: 500gr
Hành tây: 1 củ
Rau răm: 1 bó
Hành tím: 1 củ
Ớt: 1 quả
Tỏi: 2 tép
Đường: 2 muỗng canh
Nước mắm: 4 muỗng canh
Chanh: ½ quả lớn
Cách làm gỏi gà bóp rau răm
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Ớt, tỏi băm nhuyễn.
Hành tím thái khoanh và đem phi vàng làm hành phi.
Hành tây thái sợi, ngâm vào nước đá lạnh để khử vị hăng của hành.
Ngâm hành tây với nước đá để khử mùi hăng và giúp hành tây giòn hơn
Rau răm xắt nhỏ.
Rau răm xắt nhỏ
Gà luộc chín, xé sợi.
Xé sợi thịt gà
Bước 2. Pha nước mắm trộn gỏi gà
Cho 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước mắm vào chén, khuấy tan.
Vắt 1/2 quả chanh vào.
Cho tỏi, ớt vô, khuấy đều.
Nước mắm trộn gỏi
Bước 3. Bóp gỏi gà với rau răm
Cho thịt gà, hành tây, rau răm vào tô, rưới nước mắm vào, đeo bao tay và bóp gỏi.
Bóp gỏi
Khi bóp gỏi xong để yên 5 phút cho thấm vị.
Khi ăn cho gỏi gà bóp rau răm vào dĩa, rắc thêm hành phi, đậu phộng và thưởng thức.
Gỏi gà bóp rau răm
Cách làm gỏi gà bóp rau răm không sẽ giúp bạn có món gỏi hấp dẫn chiêu đãi mọi người. Gỏi gà có thể ăn cùng cháo hoặc cơm đều rất ngon. Chúc bạn thành công với cách làm gỏi gà bóp rau răm!
Cách làm gỏi bồn bồn tôm thịt chua ngọt đậm vị Nam bộ
Bạn đã thử qua cách làm gỏi bồn bồn tôm thịt chưa? Nếu chưa hãy cùng Nấu Ăn Không Khó vào bếp để học công thức chế biến món gỏi bồn bồn tôm thịt chuẩn vị Nam Bộ nha!Công thức bởi: Mèo Ham ĂnChia sẻ0
Cách làm gỏi gân bò xoài xanh dai giòn sần sật
Gỏi gân bò xoài xanh có gân bò dai sần sật, xoài xanh giòn ngọt, chua chua, quyện cùng nước trộn gỏi hấp dẫn. Để làm gỏi gân bò trộn xoài xanh ngon cần có các bước hướng dẫn sau.Công thức bởi: Mèo Ham ĂnChia sẻ0
Cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt giòn ngon với nước sốt chua ngọt
Cách làm gỏi củ hủ dừa tôm thịt đơn giản, với vị giòn giòn, chua ngọt từ các nguyên liệu tươi ngon. Đây sẽ là món khai vị hấp dẫn cho bữa tiệc cả nhà cho xem.Công thức bởi: Mèo Ham ĂnChia sẻ0
Cách làm nộm sứa hoa chuối ngon giòn sần sật
Nộm sứa hoa chuối là món ăn ngon với vị giòn giòn với sứa và tai lợn, ngấm đủ gia vị chua cay mặn ngọt, thơm mùi lạc và vừng rang cùng các loại rau thơm.Công thức bởi: Mèo Ham ĂnChia sẻ
0