Cách Làm Gà Kho Cà Ri Sả đơn Giản Cho Bữa Cơm Cuối Tuần

Bạn có thể quan tâm:

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>#Công thức nấu ănCách làm gà kho cà ri sả đơn giản cho bữa cơm cuối tuần

Nay cuối tuần mình ở nhà nên vào bếp làm món gà kho cà ri sả, đổi khẩu vị cho bữa cơm cuối tuần của gia đình, cùng tham khảo cách làm của mình nhé.

Gà kho cà ri, một món ăn đậm đà với nước sốt sền sệt pha chút cay cay của cà ri, hấp dẫn rất đưa cơm. Hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn món gà kho cà ri này với những nguyên liệu đơn giản và ít tốn kém. Xem ngay công thức bên dưới nha.

Nguyên liệu

• Thịt gà: 800g
• Sả: 3 cây
• Hành tím, tỏi
• Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, đường, nước mắm, cà ri, dầu hào, dầu mè

Cách làm gà kho cà ri sả

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu Thịt gà sau khi mua về làm sạch, rửa qua nước có pha gừng hoặc rượu trắng cho thịt gà săn và thơm hơn, rồi để ráo. Chặt gà thành miếng vừa ăn.

• Cách cắt thịt gà đơn giản và nhanh chóng bằng kéo

Sả rửa sạch để ráo và băm nhỏ. Hành tím, tỏi gọt vỏ và băm nhuyễn. Bước 2: Ướp thịt Ướp thịt gà với một chút hạt nêm, cà ri, dầu hào, muối, đường, nước mắm, ⅔ hành tím, tỏi và sả băm nhỏ tùy khẩu vị trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

• Bí quyết ướp gia vị cho món thịt, cá chuẩn như đầu bếp

Bước 3: Tiến hành kho gà Bắc nồi rồi bật bếp cho vào ít dầu ăn phi thơm cùng phần còn lại của lượng sả hành tím và tỏi đã băm nhỏ. Lúc này cho thêm 1 muỗng cà phê bột cà ri vào xào chung cho thơm. Cho hỗn hợp gà đã ướp trước đó vào rồi đảo cho thịt săn lại, tiếp đến cho thêm 1 chén nước lọc, đậy nắp lại đồng thời vặn lửa nhỏ để khoảng 10 phút. Thỉnh thoảng chú ý mở nắp và đảo sơ thịt cho chín đều. Khi nước gà gần cạn thêm dầu mè, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn và vặn lửa lớn đảo đều tay đến khi nước sệt lại rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Múc thịt gà ra đĩa rồi ăn nóng cùng cơm trắng, nào thưởng thức ngay món gà kho sả ớt với nước sốt sền sệt, mặn mặn, cay cay thơm nồng mùi cà ri và sả hấp dẫn. Bạn cũng đừng quên xào thêm món rau hoặc chuẩn bị thêm một ít dưa leo cho bữa cơm gia đình thêm đủ chất dinh dưỡng nhé. Rất đơn giản đúng không nào? Bạn chỉ cần bỏ ra ít phút để thực hiện. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà kho cà ri này nhé! Cảm ơn bạn Nguyễn Thị Hằng đã chia sẻ cách làm gà kho cà ri này, Bách hoá XANH sẽ gởi tặng đến bạn phần quà sau nhé.

Chọn mua thịt gà, thịt vịt chất lượng tại Bách hóa XANH nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANHBá Long. 6 năm trước16.299Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:gà khocà ricác món ngon từ gàthịt gàTHAM KHẢO THÊMCách làm gà rang gừng chuẩn vị Bắc cho bữa cơm nhàCách làm cánh gà kho tiêu thơm lừng, cay thơm, cực bắt vịMách bạn 2 cách làm gà kho gừng đậm vị, ấm nồng ngày mưaCách làm gà kho tàu thơm ngon, thấm vị chuẩn cơm mẹ nấuCách làm gà kho sả ớt ngon đậm vị, thơm nức mũiĐổi vị cả nhà với món gà kho kim chi khiến ai cũng phải mê mẩnTổng hợp 10 món gà kho ngon, bà nội trợ không thể bỏ quaVào bếp làm ngay gà ram nước mía thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Đại tiệc Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG RẺ độc quyền Online
• Trao lộc Special - Tỏa Tết Lớn cùng Bia Sài Gòn
• Tết đón lộc về nhà - Ngàn quà từ Bách hóa XANH
• Tích lũy mua sắm – Nhận phiếu mua hàng Pepsi

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI