CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG BẮC KINH | NAKK

Trang chủ » Gà Bắc Kinh » CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG BẮC KINH | NAKK

Có thể bạn quan tâm

Search NAKK mon ngon moi ngay, mon ngon, mon an hang ngay, cac mon an hang ngay,mon an ngon,nau an gia dinh,nau an ngon Home Món Chính CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG BẮC KINH
  • Món Chính
Facebook Twitter Pinterest WhatsApp gà nướng bắc kinh

Gà vừa là một món ăn hấp dẫn, vừa là một loại thực phẩm dễ mua, dễ chế biến hơn nữa còn rất ngon. Món gà nướng thơm nồng độc đáo kết hợp cùng bánh bao chiên ngon lành là một trong những món ăn không thể thiếu trên mâm cơm đãi khách.

  • TUYẾT CHIÊU NẤU CƠM GÀ NGON ĐÚNG ĐIỆU
  • HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU CƠM GÀ NGON ĐÚNG ĐIỆU

cách làm gà nướng bắc kinh

Nguyên liệu làm gà nướng Bắc Kinh:

  • 5kg ức gà
  • Bánh bao chiên ăn kèm
  • Gừng xắt sợi
  • Hành lá, ngò rí, 1 đoạn cà rốt tỉa hoa
  • Tương đen
  • 2 muỗng canh dầu mè
  • 2 muỗng canh rượu giấm trắng
  • 2 muỗng canh mật ong
  • 2 muỗng canh tương ớt xoài
  • 1 muỗng canh tương đậu nành
  • 1 trái chanh, ép lấy nước.

Cách làm gà nướng Bắc Kinh:

  • Chế biến nước ướp gà: cho tương đen, rượu giấm trắng, mật ong, tương ớt xoài, tương đậu nành và nước ép chanh vào một cái tô (lưu ý tô không làm bằng kim loại). Ướp đều chúng với các miếng gà và xếp thành một lớp trên đĩa nướng cạn, đậy kín và để vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 4-6 tiếng.
  • Chế biến nước chấm: cho dầu mè vào chảo, đun nóng, cho gừng vào xào bằng lửa nhỏ trong vòng 5 phút. Cho tương đen ra đĩa nhỏ, đổ hỗn hợp dầu mè và gừng vào khuấy đều.
  • Cho gà vào lò, nướng đến khi lò nóng đến 176o.
  • Mở nắp đĩa nướng ra, tiếp tục nướng gà ở độ nóng trên trong vòng 40 phút, lật mặt đều đặn cho đến khi mỡ gà trở nên trong hẳn. Lấy ra khỏi lò, để khoảng 5 phút cho ráo mỡ rồi xắt miếng vừa ăn.
  • Hành lá thái mỏng, ngâm vào trong nước cho lá hành bung lên.
  • Xếp gà ra đĩa, trang trí bằng hành lá, ngò rí, ăn kèm với bánh bao chiên.

Yêu cầu:

  • Gà vàng giòn, thơm nồng, thịt chín đều, ráo mỡ không ngấy.
  • Khi dọn gà ra đĩa, nên để gà, bánh bao và nước chấm riêng thành từng phần để mỗi người ăn theo ý thích của mình.

Chúc các bạn vui với món ăn này!

Nấu Ăn Không Khó Tổng Hợp

Nguồn: mebetin.com

Có thể bạn quan tâm:

  • MÌ GÀ NGON MIỆNG CHÀO BUỔI SÁNG
  • TỔNG HỢP 12 CÁCH KHO THỊT GÀ NGON LẠ MIỆNG (Phần 2)
  • TỔNG HỢP 12 CÁCH KHO THỊT GÀ NGON-LẠ MIỆNG (Phần 1)

© Newspaper WordPress Theme by TagDiv

Từ khóa » Gà Bắc Kinh