Cách Làm Gà Rim Ngũ Vị Thơm Ngon Mê Ly ăn Vào Là Ghiền

Có thể bạn quan tâm

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm gà rim ngũ vị thơm ngon mê ly ăn vào là ghiềnCách làm gà rim ngũ vị thơm ngon mê ly ăn vào là ghiền

Gà rim ngũ vị là món ăn được nhiều người yêu thích và rất thích hợp cho bữa cơm gia đình mỗi ngày. Hãy cùng Bách hóa XANH khám phá cách làm gà rim ngũ vị đậm đà thơm lừng ngay sau đây nhé.

Chuẩn bị 30 phútChế biến 30 phútDành cho 3 - 4 người Với những miếng thịt gà đậm vị, đượm mùi thơm đặc trưng của bột ngũ vị hương sẽ đem đến một món gà rim thơm ngon hấp dẫn cho bữa cơm gia đình, khiến các thành viên thích mê cho mà xem. Các bạn hãy theo dõi cách làm chi tiết của món gà rim ngũ vị qua bài viết sau đây nhé!

1Nguyên liệu làm gà rim ngũ vị

500g đùi tỏi gà
3 cây sả cây
1 hoa hồi
Hành tím xay, tỏi băm
Gia vị: Dầu điều, ngũ vị hương, mật ong, nước dừa, bột ngọt, nước tương, hạt nêm, muối

Nguyên liệu làm món gà rim ngũ viCách chọn đùi gà ngon- Đùi gà ngon là đùi nhỏ gọn, chắc nịch. Bạn có thể dùng đầu ngón tay ấn nhẹ vào đùi, nếu thấy có đàn hồi và thịt không bị lún vào trong thì nên mua.- Bạn nên tránh chọn những phần gà trên thân có vết bầm hoặc hạt trắng nhỏ (như hạt gạo). Ngoài ra, bạn không mua thịt gà nhão, biến dạng hay có mùi thuốc kháng sinh nhé.

2Cách làm gà rim ngũ vị

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đùi tỏi gà mua về bạn rửa sạch với nước muối, rồi để ráo. Sau đó khứa dọc hai bên đùi để gà nhanh thấm gia vị cũng như lúc nấu sẽ nhanh chín hơn. Sả thì bạn cắt bỏ gốc, ngọn và tiến hành băm nhỏ. Hoa hồi rang sơ trong 5 phút sau đó cho ra chén.

Đùi gà bạn cắt dọc hai bên cho thấm đều gia vị và nhanh chín hơn nhé

Bước 2 Ướp thịt gà

Cho gà ra tô, ướp cùng với 1 muỗng cà phê hành tỏi băm, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước tương. Bạn trộn đều phần đùi gà với hỗn hợp gia vị trên khoảng 15 phút cho đùi gà thấm gia vị.

Bạn dùng mật ong để ướp cho món ăn có vị ngọt dịu hơn

Bước 3 Rim gà

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu chín thì cho một ít sả cây vào để khi rim gà không bị cháy. Sau khi tỏi vàng thị cho gà vào và áp chảo đến khi gà săn lại thì vớt ra đĩa. Sau đó, phi thơm hành tỏi, sả, hoa hồi, khi hỗn hợp chuyển vàng thì cho dầu màu điều vào và trộn đều. Tiếp đến, bạn đổ đĩa gà đã áp chảo vào và cho thêm 1 chén nước dừa tươi và đảo đều tay. Bạn tiến hành rim gà ở lửa nhỏ trong 8 phút đến khi nước dừa sệt lại thì bạn tắt bếp. Xếp đùi gà ra dĩa rưới nước sốt lên trên là hoàn thành món ăn. Rim gà

Rim gà

3Thành phẩm

Gà rim ngũ vị thơm lừng, vàng ươm Thịt gà chín mềm, da gà vàng nâu óng ánh hấp dẫn. Từng thớ thịt săn chắc, thấm vị mặn của nước tương, ngọt dịu của mật ong, đặc biệt là mùi thơm đặc trưng của ngũ vị hương và sả rất đưa cơm đấy nhé. Vậy là Bách hóa XANH đã chia sẻ đến bạn cách làm gà rim ngũ vị rồi. Hi vọng các thành viên trong gia đình bạn sẽ ăn ngon miệng hơn với món gà rim ngũ vị thơm ngon này. Chúc các bạn thành công nhé!

Chọn mua mật ong bán tại Bách hóa XANH:

Có thể bạn quan tâm:

Chị Loan chia sẻ cách làm đùi gà rim mật ong thơm mềm hấp dẫn
Cánh gà chiên nước mắm bằng nồi chiên không dầu
Cách làm xôi gà chiên nước mắm siêu ngon đơn giản tại nhà

Bách hóa XANH1.131 · 5 năm trướcXuân PhươngTừ khoá:các món ngon từ gàthịt gàTHAM KHẢO THÊM Cách làm đùi gà sốt bắp cay thơm béo, đậm đà, bắt cơm

Cách làm đùi gà sốt bắp cay thơm béo, đậm đà, bắt cơm Cách làm gà kho sả ớt ngon đậm vị, thơm nức mũi

Cách làm gà kho sả ớt ngon đậm vị, thơm nức mũi Biến tấu với món gà hấp bia hấp dẫn cho mâm cơm ngày Tết

Biến tấu với món gà hấp bia hấp dẫn cho mâm cơm ngày Tết Cách làm gỏi chân gà rút xương chua ngọt, giòn ngon thấm vị

Cách làm gỏi chân gà rút xương chua ngọt, giòn ngon thấm vị Mẹo làm gà hấp bằng nồi cơm điện da vàng óng, thịt mọng nước siêu nhàn rỗi

Mẹo làm gà hấp bằng nồi cơm điện da vàng óng, thịt mọng nước siêu nhàn rỗi Cách làm gà chiên mắm & khoai tây chiên giòn rụm cùng Pepsi vui tiệc tại gia