Cách Làm Gà Xào Bắp Cải, Chuẩn Vị Món Hàn

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm gà xào bắp cải, chuẩn vị món HànCách làm gà xào bắp cải, chuẩn vị món Hàn

Thịt gà xào bắp cải với hương vị thơm ngon và lạ miệng thế này chắc chắn sẽ hấp dẫn những ai thưởng thức. Đây là món ăn cay nên kích thích vị giác rất mạnh đấy nhé!

Các món ăn của xứ sở kim chi thường được chế biến với vị cay nồng với màu đỏ tươi của ớt và gia vị đặc trưng, rất hấp dẫn trong những ngày đông lạnh giá. Gà xào bắp cải kiểu Hàn vừa cay nồng lại đẹp mắt với màu nước sốt đỏ tươi, sần sật vị rau củ chắc hẳn sẽ làm bạn thích thú đấy. Học cách làm gà xào bắp cải dưới đây nhé.

Nguyên liệu

• 500gr thịt gà
• 400gr bắp cải
• 2 củ khoai lang
• ½ củ hành tây
• 30gr tỏi băm
• 30gr gừng băm
• Gia vị: Tương ớt Hàn Quốc, ớt bột, đường, bột cà ri, nước tương, tiêu, rượu trắng, dầu ăn, dầu mè

Cách làm gà xào bắp cải

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bắp cải, hành tây cắt nhỏ đẹp mắt. Khoai lang gọt vỏ, thái mỏng. Thịt gà làm sạch, thái nhỏ, miếng mỏng một chút cho nhanh ngấm gia vị, trong tô lớn trộn đều: 2 thìa canh tương ớt, ½ thìa canh ớt bột, gừng, tỏi băm, 1/2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh đường trắng, 1 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê bột cà ri, 1 thìa canh rượu và ½ thìa canh dầu mè để làm nước sốt. Ướp gà với 2/3 chỗ sốt trong khoảng 1-2 tiếng.Bước 2: Gà xào bắp cải Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho gà vào xào cho đến khi gà chín, thịt săn lại rồi cho ra đĩa. Tận dụng dầu trong chảo, cho bắp cải, hành tây và khoai vào xào, đảo qua rồi cho nốt phần nước sốt vào xào cho ngấm gia vị. Khi rau chín thì cho thịt gà vào xào cùng, rắc thêm ít hạt mè cho thơm rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Dễ ăn và cách làm đơn giản, không cầu kì và cần chút kỹ năng nấu nướng nào bạn cũng có thể làm được. Món gà xào bắp cải siêu tốc nóng hổi sẽ là món ăn cực hợp trong những ngày bận rộn không có nhiều thời gian vào bếp. Bắp cải vừa mềm tới vẫn giữ được độ giòn vừa phải, gà chín mềm thấm sốt tương đậm đà. Có thể bạn quan tâm:

• Bí quyết giúp món gà xào trở nên mềm và ngon hơn
• Chua chua ngọt ngọt, chồng thích con mê với món gà xào chua ngọt
• Cách làm gà xào bắp cải phô mai kiểu Hàn Quốc

Mua thịt gà tươi ngon tại Bách hóa XANH làm món gà xào bắp cải nhé:

Bách hóa XANH14.280 · 6 năm trướcNgọc TrâmTừ khoá:gà xàocác món ngon từ gàthịt gàbắp cảicác món xàoTHAM KHẢO THÊMBật mí cách rang gà ngon hơn, ai cũng làm đượcCách làm món mề gà xào bơ tỏi đơn giản, thơm ngonTự tay làm mề gà xào bắp non ngon miệng cho bữa cơmThưởng thức mề gà xào ớt Tứ Xuyên chỉ với vài bướcVào bếp với món mề gà xào sả ớt thơm ngon, hấp dẫnCách làm mề gà xào cay đơn giản, ngon miệng vô cùngMách bạn cách làm gà lúc lắc thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhàĐổi vị cả nhà với món gà xào chẩm chéo đậm đà, thơm ngon

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI