Cách Làm Gà Xào Nấm Hương Cho Bữa Cơm Ngon Miệng

Có thể bạn quan tâm

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm gà xào nấm hương cho bữa cơm ngon miệngCách làm gà xào nấm hương cho bữa cơm ngon miệng

Gà xào nấm có vị đậm đà với thịt gà thì mềm, nấm hương dai dai một sự kết hợp tuyệt vời mang đến vị ngon khó chối từ. Bạn hãy vào bếp thực hiện ngay món gà xào nấm bổ dưỡng này với mình nhé.

Thịt gà và nấm đều là những thực phẩm dễ ăn, lại có giá trị dinh dưỡng cao. Bên cạnh đó nấm hương còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như phòng chống ung thư, bổ sung máu và chất dinh dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch. Gà xào nấm không chỉ thơm ngon, mà còn tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu gà xào nấm hương

300g thịt đùi gà
50g cà rốt
30g nấm hương
30g mộc nhĩ
1 thìa cà phê hạt nêm
1/2 thìa cà phê bột ngọt
1 muỗng dầu hào
Dầu ăn
Tỏi băm, hành lá băm

Cách làm gà xào nấm hương

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt rửa sạch, gọt bỏ vỏ ngoài, sau đó cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn là được.Ngâm nấm hương và mộc nhĩ vào nước, cho nở mềm ra. Với mộc nhỉ thì bạn cắt nhuyễn ra, nấm hương cắt bỏ một ít ở phần thân, rồi chẻ đôi nấm ra. Sơ chế nguyên liệu

>>> Cách sơ chế nấm tươi và nấm khô không bị mất chất dinh dưỡng>>> Bạn đã sử dụng nấm mèo khô đúng cách?

Bước 2: Ướp gà

Thịt gà sau khi mua về rửa sạch, dùng dao cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ, tiếp đó cho phần gà, hạt nêm, bột ngọt, dầu hào vào tô, trộn đều tay, rồi ướp gà trong 15 phút cho thấm đều gia vị.

Bước 3: Xào nấm

Cho dầu ăn vào chảo, bắt lên bếp ở lửa vừa, khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi cho vàng thơm, sau đó cho gà đã ướp vào xào 5 phút cho đến khi thịt gà săn lại.Khi thịt gà đã săn, cho tiếp vào chảo cà rốt, nấm hương và mộc nhĩ, đảo đều tay xào thêm 3 phút nữa thì tắt bếp. Cho dầu ăn vào chảo, bắt lên bếp ở lửa vừa, khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi cho vàng thơm, sau đó cho gà đã ướp vào xào 5 phút cho đến khi thịt gà săn lại.

Cho gà xào vào trong đĩa, rắc thêm một ít hành lá lên trên, vậy là món gà xào nấm đã hoàn thành rồi, thưởng thức thôi nào.

Món này sẽ ngon hơn khi bạn chấm cùng nước tương, có thêm vài lát ớt nữa thì ngon tuyệt cú mèo. Gà xào nấm là một món ăn rất dễ làm, nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cao. Chúc bạn thành công nhéCó thể bạn quan tâm:Xem thêm:

Cùng làm món gà xào sả ớt cực bắt cơm trong vòng 10 phút
Cách làm lòng gà xào mướp hương cực ngon
1 mẹo bạn nên áp dụng để món gà xào ngon hơn

Chọn mua thịt gà chất lượng tại Bách hoá XANH để làm gà xào nấm hương nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH46.519 · 9 năm trướcHòa HiệpTừ khoá:gà xàocác món ngon từ gàthịt gànấm hươngnấmcác món xàoTHAM KHẢO THÊM Bật mí cách rang gà ngon hơn, ai cũng làm được