Cách Làm Gân Bò Ngâm Sả ớt Thơm Lừng, Hấp Dẫn Vô Cùng

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách làm gân bò ngâm sả ớt thơm lừng, hấp dẫn vô cùngCách làm gân bò ngâm sả ớt thơm lừng, hấp dẫn vô cùng

Bạn đang tìm một món ăn vặt để nhâm nhi cùng gia đình, bạn bè? Xem ngay cách làm gân bò ngâm sả ớt thơm lừng, hấp dẫn vô cùng.

Chế biến 6 giờChuẩn bị 10 phútDành cho 3 - 4 người Gân bò là một loại thực phẩm có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Hôm nay bạn hãy cùng Bách hóa XANH xem ngay cách làm món gân bò ngâm sả ớt thơm lừng, hấp dẫn vô cùng qua bài viết bên dưới.

1Nguyên liệu làm món gân bò ngâm sả ớt

• 1kg gân bò
• 60g sả
• 10g gừng
• 10g ớt
• 50g ớt sừng
• 10g hành tím
• 10g tỏi
• 100g quất
• Gia vị: Đường, giấm, nước mắm
• Vật dụng: 1 hũ thủy tinh

Mẹo hay- Khi mua gân bò, bạn nên chọn những phần nào có màu trắng hồng, tươi và có mùi đặc trưng.- Không nên mua những loại gân bò có màu vàng, gân bò đã bị khô hoặc chảy dịch vàng, có mùi hôi bất thường.Nguyên liệu làm món gân bò ngâm sả ớt

2Cách làm món gân bò ngâm sả ớt

Bước 1 Sơ chế gân bò

Gân bò sau khi mua về bạn rửa qua với nước sạch rồi cho vào nồi cùng với 10g sả, 5g gừng và nước lọc rồi đóng nắp và luộc chín. Sau khi gân bò chín thì bạn tắt bếp, vớt ra để nguội sau đó thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Mẹo hay- Sau khi vớt gân bò ra thì bạn nên cho vào thau nước đá lạnh để vừa giúp gân bò mau nguội lại vừa giữ được độ giòn của gân.Sơ chế gân bò

Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác

Gừng bạn gọt vỏ sau đó thái sợi nhỏ. Ớt và quất sau khi rửa sạch thì bạn thái lát nhỏ. Tỏi và hành tím bạn lột vỏ sau đó cũng thái thành những lát vừa ăn. Làm tương tự với sả cây. Sơ chế các nguyên liệu khác

Bước 3 Làm nước ngâm

Đặt nồi lên bếp sau đó thêm vào 150g đường, 100ml giấm, 200ml nước mắm, 200ml nước rồi khuấy đều cho các gia vị tan ra. Sau đó đun sôi rồi tắt bếp, để nguội. Làm nước ngâm

Bước 4 Ướp và ngâm gân bò

Bạn lần lượt cho vào tô gân bò 10g ớt, 50 ớt sừng, 20g hành tím, 10g tỏi, 50g sả, 5g gừng, 100g quất đã thái lát sau đó dùng tay trộn đều. Tiếp đến bạn cho toàn bộ các nguyên liệu vào hũ thủ tinh, đổ phần nước ngâm vào và đóng nắp chặt. Sau khi ngâm 4 - 6 tiếng thì bạn đã có thể thưởng thức món ăn rồi. Ướp và ngâm gân bò

Bước 5 Thành phẩm

Món ăn sau khi hoàn thành có đầy đủ vị chua, cay, mặn, ngọt kết hợp với gân bò giòn dai nên hấp dẫn vô cùng. Bạn có thể ăn món này chung với các loại trái cây như cóc, xoài cũng rất ngon đó. Thành phẩm

3Thưởng thức

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản thì bạn đã hoàn thành xong món gân bò ngâm sả ớt thơm lừng. Đây là một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn, vừa nhâm nhi vừa tán gẫu với bạn bè, người thân thì còn gì tuyệt vời bằng. Thưởng thứcTrên đây là cách làm món gân bò ngâm sả ớt thơm lừng, hấp dẫn vô cùng mà Bách hóa XANH muốn gửi đến bạn. Hãy cùng thử nghiệm và chia sẻ thành quả với Bách hóa XANH nhé!Có thể bạn quan tâm:

• Mách bạn gân bò ngâm sả tắc lạ miệng, ăn ngon khó cưỡng
• Cách làm gân bò muối chua ngọt giòn ngon, cực đưa cơm cho cả nhà
• Cách làm gỏi gân bò xoài xanh giòn ngon hấp dẫn

Chọn mua nước mắm chất lượng tại Bách hóa XANH để làm gân bò ngâm sả ớt nhé:

Bách hóa XANH3.981 · 4 năm trướcNguyên KhangTừ khoá:các món ngon từ thịt bòsảthịt bòTHAM KHẢO THÊMCách làm mì Ý thịt bằm đơn giản cho bữa ăn dinh dưỡngCách làm bò xào giá hẹ - Thịt bò mềm tan, giá hẹ giòn ngọt2 cách làm cơm rang dưa bò ngon chuẩn vị Hà Thành tại nhàCách làm bò kho mật mía đậm vị Tết xứ NghệCách làm thịt bò xào hành tây thơm mềm, nhanh gọnCách làm gỏi bò rau muống (nộm rau muống) giòn tan, chua ngọt ăn là ghiềnCách làm bò cháy tỏi sốt tiêu xanh thơm nồng, thịt mềm đậm đà chuẩn nhà hàngCông thức làm lẩu bò Mỹ cà chua đậm đà cho tiệc cuối năm